流!口!水!湟裡青貝白肚蟹上市!吃貨們有口福啦!

時下正值螃蟹上市季,湟裡鎮的養殖戶們也迎來了一年中最忙碌的收穫期。湟裡的螃蟹養殖歷史已超30年,依託當地6000餘畝河道、水田,該鎮將小精高養殖優勢發揮到極致,全力打造特色農業亮點品牌。

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  一大早,西魯村委張家村的蟹塘裡,盛平水產專業合作社社長薛留平和僱員正忙著投餵飼料。有著近20年螃蟹養殖經驗的薛留平介紹,今年畝產能達500斤,公母平均規格為4兩,每天約有400斤銷往凌家塘,甚至有山東、新疆、貴州的經銷商慕名而來。而這一切,除了得益於精心選種、育種外,還有一大“秘密法寶”。

水質好壞是影響螃蟹質量的關鍵。隨著漁業科技入戶,薛留平引進了微生物自淨法淨化池塘水質,微孔增氧更是一刻不停歇,蟹塘的透明度能達到半米左右,青殼白肚成了螃蟹的常態。

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薛留平告訴記者:"我們現在是環保養殖,池塘裡的水不外排,使用芽孢桿菌、乳酸菌和光合細菌進行自淨,如果要外排水,外面專門有一個池塘來淨化水質。"

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目前,湟裡鎮正集成推廣螃蟹“小精高”養殖模式、一家一戶家庭式養殖,實現投入高、產量高、效益高,373戶螃蟹養殖戶的平均畝產達280斤。

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質量高了

如何走出去

如何走得更遠這道難題

又擺在了全鎮養殖戶面前

除了養殖戶自主進行線上銷售

湟裡鎮農技農機站

也積極對接相關電商平臺

開辦專業培訓班

未來

湟裡螃蟹有望接入電商平臺

實現線上線下多渠道銷售

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上午,湟裡東湖灘水產養殖專業合作社裡,陸利平正忙著捆紮剛捕撈的螃蟹。一位回頭客通過掃描二維碼,又向她下了一個大訂單。今年,通過鎮農技農機站舉辦的培訓班,陸利平第一時間就製作了二維碼標籤,整合質量追溯、產地規格、聯繫方式等信息,拓寬了不少銷路。

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東湖灘水產養殖專業合作社負責人陸利平對記者說:"網上也有聯繫我們的,要多大的公蟹、母蟹他們就聯繫我們,我就直接發貨出去,年效益可以達到五六十萬吧。"

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今年以來,鎮農技農機站定期舉辦培訓班,提高養殖戶線上銷售技巧,龍道電商、吃在常州等平臺已在對接中;此外,圍繞打造鎮域性品牌,鎮農技農機站也正聯合各大合作社積極籌備。

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記者:吳夢婷


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