第一次去东北吃饭是一种什么体验?哇!这里的菜码好大

什么感觉,早上6点多下火车,路边吃早餐,一个馅饼(好吃,味道绝了,东北馅饼绝对好吃),一碗热豆浆,一份小咸菜。4块钱。让我最惊讶的是好多人在喝白酒。一份一块钱的小咸菜,一碗小米饭,一个馅饼配一瓶白酒。


今日话题:#第一次去东北吃饭是一种什么体验?#

看看网友们是怎么说的:

网友:今天跟朋友聊天,他说第一次来东北一个人去吃饭,哇,一看这么便宜,点了四份菜,服务员说一个人恐怕吃不完,就点了三个菜,结果是三盘,盘子也大,装得也多,吓到了,心想东北多牛高马大的是有道理的。然后他的最大感受就是,东北人民这么实在?不可思议啊!以后就得少点。

第一次去东北吃饭是一种什么体验?哇!这里的菜码好大

网友:让人觉得东北菜好吃的另一个因素就是大米饭。东北的大米真的是好吃,这也是为什么在东北通常以米饭为主食,吃东北菜还很下饭,很容易吃着吃着就吃多了。东北菜的价格还很实惠,相较于南方在东北吃饭你会觉得怎么可以这么实惠?东北菜的价格真的不高,这是因为这边的物价并不高,人们也已经习惯了东北菜的价格,很难上涨~所以既好吃又实惠大概就是来东北吃饭的体验吧。

第一次去东北吃饭是一种什么体验?哇!这里的菜码好大

网友:肉多!锅包肉、小鸡炖蘑菇、溜肉段、炖鱼,如果家里来了贵客一定是以肉为主,不仅种类多,份量也组,东北菜中味型相对单一,所以久了会感觉有点腻,但的确肉够多。

第一次去东北吃饭是一种什么体验?哇!这里的菜码好大

网友:2013年我陪媳妇儿回娘家(黑龙江鸡西)。正赶上她姥姥办八十八大寿,在她姥姥家边上的饭店办了四桌。什么溜肉段,锅包肉,地三鲜,鸡鸭鱼肉一大桌,吃完饭我去结帐加上酒水一千三百多元,当时吓一跳以为算少了,人家老板也吓一跳说要不零头给抹了您给个整数。我当时也挺不好意思,忙说不用不用赶忙结帐了。这就是第一次吃东北菜的印象,量大,实惠,便宜的不像话。当时同样的菜和酒水放到北京是不低于三千元的。

网友:东北菜价格实在,一盘肉菜二十多到三十多,青菜一般十几元,炖菜一大盆不到二十元。主要是东北的食材特别便宜,尤其是夏天秋天的时候,大白菜萝卜都是几分钱,猪肉几块钱,您就吃吧,一大盆菜也没多钱。南方朋友一起来结账,四个人一百块钱,惊呆了。

网友:开始上菜就懵了,拆骨肉一大盘,是用口径30厘米的盘子装的,堆到冒尖,感觉是半扇猪的拆骨肉。锅包肉和蘸酱菜也都是如此。这时候高潮来了,服务员敲锣打鼓抬上来一个轿子。轿子里放的是整鸡,垮炖大公鸡,那盘子比剁椒鱼头的盘子还大,而且也是堆满状态。我滴妈呀。结局就是,我们吃了半天之后发现,菜好像没什么变化。这就是我对东北饭店等我第一印象。太实诚了。

网友:真正领教东北菜,还是在1993年夏天。我和同事去哈尔滨出差,中午对方招待我们吃饭。4个人,只点了三个菜,菜没上的时候感觉是不是有点儿少?因为在北京,4个人通常应该点6到8个菜合适。菜一上来,吓一跳,都是大盆盛的,记得一个菜是得莫利炖鱼,一个菜是积菜粉,还有一个忘记了。菜实在太好吃,可再好吃4个人也吃不完哪!领教了领教了!

网友:第一个印象,量大,量真大。不是大锅炖,就是大盘子上菜,一般人都震惊。第二个印象口味重,盐多酱多。第三个印象,价格真便宜。东北吃饭吃菜都是大盆大碗,不用担心饭量问题,饭菜不够是不存在的,大家围着铁锅,炖上一锅大鱼或是杂拌鱼。蘸着大饼子别提多香了。有一次朋友二个人点了四个菜,结果第一个菜上来就吃饱了,一般好心的老板都告诉南方来的外地朋友,两个人点两个菜就行了。


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