sunny__小點

好吃易做的早餐很多，平時休息的時候可以買些紅薯、芋頭、南瓜、雞蛋放在家裡儲存，早上想要省事的時候洗乾淨放鍋裡面直接蒸熟吃就可以了，簡單又有營養。

還有炒河粉配白粥也很簡單，起床先淘米煮粥，準備好一斤河粉、一個雞蛋、半根黃瓜、適量的食鹽和生抽。炒粉之前要先把黃瓜切絲、河粉抖散了（炒的時候容易根根都上色又不會碎）；熱鍋磕入雞蛋快速滑散，雞蛋定型後放入黃瓜絲炒至變軟，加入河粉、食鹽和生抽快速拌勻，翻炒兩分鐘即可出鍋食用啦！

簡單快捷又好吃的雞蛋炒河粉配上軟糯的白粥，很好吃的喲！

梓臻

我家早餐幾乎是天天麵條🍜，感覺早晨起來做飯時間太急促了，還是吃麵條快還順口！偶爾有剩米飯也會炒個蛋炒飯。我經常給孩子做五彩蛋炒飯:胡蘿蔔，雞蛋，木耳，香腸，黃瓜，或者是蔥沫，一起炒米飯🍚，這樣炒出來的蛋炒飯顏色漂亮又有營養，而且看著就很有食慾啊😊，做這兩樣飯最省事，最主要的是快，孩子六點鐘坐車，我五點半做飯都趕趟嘿嘿嘿😁

可愛的愛笑的萌萌

大家好，我是芮至，我的回答是：有什麼早餐好吃又易做？看看我們家的早餐就知道啦。早上我們喜歡吃比較清淡的，又能填飽肚子的。我們都是很多種東西一鍋蒸，例如：玉米、紅薯、土豆、餃子、雞蛋、包子。基本上15分鐘就能做好早餐，配上純牛奶或者玉米汁、豆漿等等。

下面分享一下我們家的早餐

① 給我們家小孩吃的，我會裝在一個餐盤。簡簡單單的食材，讓孩子看起來比較有食慾。小孩比較喜歡吃土豆泥，紫薯泥。也是跟雞蛋、玉米一起蒸完之後，再搗碎就可以了。

下圖這個是牛油果牛奶汁，這個也是挺快的，把材料全部放進去料理機就可以。

② 平常週末，我們會買餃子皮，自己在家包餃子，包完放在冰箱凍起來。早餐有時候就放幾個餃子一起蒸。超市的速凍餃子怕肉不太新鮮，也怕凍太久了，一般我們都是自己在家裡包，料比較足，吃得也放心。

③ 可以用來蒸的主食有很多樣了，再配上一個飲品就OK啦。我們家中常備純牛奶，如果沒有時間做飲品，就搭配純牛奶。

冬天就做熱飲比較多，例如：玉米汁，豆漿或者紫薯銀耳湯。做豆漿的話需要提前一天浸泡黃豆。玉米汁喝紫薯銀耳就不需要了，可以現做。用豆漿機做可能耗時會比較久，但是過程簡單，全部材料放進去就可以。如果想要快點，就用料理機，把所有材料在料理機攪碎，然放進鍋裡開火加熱煮開。

夏天就做一些水果汁，比較開胃。比如：蘋果胡蘿蔔汁、牛油果汁、橙汁等等。

以上就是我的回答，希望能夠幫到你，你們家都吃什麼早餐呢？歡迎評論交流！

芮至愛美食

早餐在我們一天當中是非常重要的，那麼我們首先要讓他吃好了，其實我個人覺得如果說你吃的品種比較多的話，很容易就會剩下東西，因為本身你一個人真吃不了這麼多東西，但是如果說品種一多一樣吃一點點，然後就會吃多了！。已下前幾幅圖，是我試過，比較豐盛的一種搭配方法，但是做起來會非常的麻煩，雖然做法很簡單，但品種一多肯定會麻煩一些！，而且如果買多了的話，每天都是這個樣子。因此後來我就單純的一天就做一種就可以了，一種早餐最好是那種湯水那種感覺，很容易就吃飽了！，其實早上起來，睜開眼睛就在做早餐的那種感覺，就在你起來的那一瞬間的話可能會比較，痛苦起來就好了，活動開就好了！，自己做早餐還是一種非常享受的事情！歡迎您繼續關注寫的美食，有更多的美食與您一起分享

喜子美食

一個每天做過不重樣早餐的人來回答吧！！！

雖然早上時間比較趕但是十分鐘二十分鐘的時間就可以了，也叫快手早餐。

比外面買的健康，最主要的是，生活的儀式感幸福感會通過早餐傳遞給家人。

一、麵條米線類：掛麵、鹼水面、手擀麵、米線等。

最簡單的做個西紅柿雞蛋麵、青菜面等，用掛麵就可以了，別忘了打個雞蛋哦！

還可以做拌麵、拌米線。麵條最好用鹼水面或手擀麵。澆頭也很豐富，普通的就是蔥油拌麵、芝麻醬拌麵，或者再切點黃瓜絲胡蘿蔔絲什麼的。還可以加肉臊、雞絲、牛肉等，搭配點花生米青菜就可以了。

二、麵餅類：蛋餅、蔬菜餅、捲餅、雜糧餅等。

喝的選菜湯、小米粥、雜糧粥、牛奶、代餐粉之一即可。

蛋餅就是調製麵糊攤在不粘鍋上打個雞蛋即可，喜歡刷醬的別忘了準備點番茄醬什麼的。捲餅可以買現成的麥西恩餅皮，自己攤個蛋加點生菜什麼就可以。

蔬菜餅有西葫蘆餅、土豆餅、捲心菜餅等。雜糧餅我最常做的是牛奶玉米餅，這個最快了。

三、速凍麵食：饅頭、花捲、包子、窩頭、手抓餅、水餃、餛飩等。

饅頭可以蒸可以煎，水餃🥟也可以。

這就需要平時儲備好一些，買的自己做的都可以。

上面兩類麵食通常我還會再加點煮玉米、蒸紅薯什麼的，這些都不耽誤時間的，放在那蒸煮就好。

四、西式早餐：吐司、通心粉、麵包、沙拉、牛排等。

吐司的吃法太多了，隨便一搜幾十種，最簡單的就是塗上黃油烤脆脆的吃。喝杯牛奶燕麥就可以了。

麵包

包括蛋糕、前一天沒吃完的甜點等，搭配一杯牛奶一個水煮蛋就好。

沙拉自己做就是備好常見蔬菜，顏色品種越多搭配越好看，還有要準備沙拉醬哦！我之前做過33天不重樣減脂餐，沙拉也是主角哦。

通心粉意麵可類似拌麵的做法，不同的是需要起鍋炒一下醬和配料哦！

以上基本就是我的早餐思路，可供參考。

拾光食影

有什麼好吃易做的早餐？

當然，並不會只是教給你做一份蛋炒飯。

快節奏的生活中，製作早餐越來越西式，比如早餐麵包、煎雞蛋、牛奶。但是吃的次數多了並不會感覺習慣了，而是感覺缺少了人間煙火氣。中式的早餐雖然有些油膩，但是充滿了煙火氣，如果一週不吃一頓包子、油條或者豆漿、豆腐腦，真就感覺像是丟了魂一樣，不知道你有沒有同感。

雞蛋餅：用不粘鍋攤麵糊，然後翻過面來在上面澆上一個打開的雞蛋液，再次翻過來後捲上火腿腸，菜葉抹上醬，好吃的雞蛋卷餅。

陽春麵：其實這種面最適合在早上製作，因為快捷，一筷子豬油，一勺子醬油用熱湯衝開。煮熟的光面條放在湯中，撒上蔥花，就可以開吃了，冬天最適合，用過一碗熱面喚醒你的胃。

炒飯：如果你家裡有昨天的剩飯，那這個早餐最合適了，有啥都可以炒在一起，腸，黃瓜丁，雞蛋，或者其他什麼食材，都可以。

饅頭夾雞蛋：饅頭熱一下，煎兩個荷包蛋夾在裡面，別說你沒吃過啊。

煎餃子：如果頭天包餃子吃，你一定會有剩下沒吃完的，第二天早上煎一下，我相信全國大部分人民大年初一早上都可能吃到這道早餐。

炒饅頭：饅頭如果不想夾煎雞蛋吃的話，那麼這種炒饅頭的吃法最合適。把饅頭切丁，和雞蛋一起炒。如果你沒吃過，你吃一次就會愛上它，比炒飯好吃。

以上都是好吃易做的早餐，哪一種都是10分鐘之內解決掉的，希望你會喜歡。

小秀私廚

煎餅果子比較好吃！也比較好做！下面給你配方自己做試試看吧！

麵糊配方：面水比例1:1.3左右

山東配方：麵粉1.2斤，玉米麵4兩

黃豆麵1兩 綠豆麵1兩

後面兩個沒有可以不放

甜醬的製作：甜麵醬2瓶，番茄醬1瓶

海鮮醬半瓶，倒入混合均勻

加入適量的水，用火慢慢熬製

最後加入白糖，淋少許芝麻油。

辣椒油的製作：辣椒粉+芝麻，混合均勻 用中油溫淋入至香味即可。

匯玩遊達人

做過很多早餐，中式的，西式的，要做一個評分的話，排在第一位的，肯定是西葫蘆雞蛋餅。

下面這些是我做的部分早餐：

小米乾飯

胡蘿蔔絲煮剩米飯，窩了一個蛋。

煎荷包蛋

陽春麵

荷葉粥+煮雞蛋

我最愛的，西葫蘆雞蛋餅

為什麼它能排第一呢。

一、營養豐富

西葫蘆雞蛋餅，我會用一根西葫蘆擦成絲，有菜；打入三個雞蛋攪拌均勻，有蛋；加入3勺麵粉，和成麵糊，有主食。有菜有蛋有主食，熱熱乎乎還能吃飽，早餐裡，能跟它媲美的不多了。

二、快手

“天下武功，唯快不破”的理論同樣適用於早餐界。

實際上，早上能爬起來做早餐就是一件很不容易的事了，早上時間又緊，快手，當然是早餐的第一要務。

西葫蘆雞蛋餅，就很快。

西葫蘆擦成絲，2分鐘；雞蛋打入攪勻，1分鐘；麵粉倒入攪勻，1分鐘。

鍋裡放底油，舀入一勺麵糊，只聽刺啦一聲，麵糊與油碰撞出早晨的交響。

緩緩轉動鍋子，讓麵糊自然流動成圓餅的形狀，1分鐘後，翻面，半分鐘後，出鍋！

接著再調一個醬汁，生抽醋耗油各一勺，蒜瓣3瓣切碎放入，倒入適量香油，一點白砂糖。

全部加起來，時間不超過10分鐘。

做西葫蘆雞蛋餅，個人不建議用不粘鍋，沒有鑊氣。

我用炒菜的鐵鍋做的，底油抹好了，並不會沾。而且味道好。

食話中國

早餐的重要性勿需多敘，只針對好吃和易做並且營養均衡的幾款早餐進行介紹。

1、雞蛋餅＋雜糧粥

雞蛋敲碎打入大碗內，用筷子攪拌均勻，加入蔥花、鹽、胡椒粉、料酒少許入餅鐺攤成薄餅，烙熟即可。其中可捲入葉菜類和各種醬類。

2、土司三明治＋牛奶

超市買的土司麵包兩片，中間夾上一片碧綠的生菜葉、再加上一枚黃金的煎蛋和一片紅豔豔的西紅柿，會令你食慾大增。

3、蔬菜餅＋玉米麵粥

葉菜切碎（根莖類切小丁），加入雞蛋、麵粉、鹽，五香粉少許，攪成糊狀，入鍋攤成稍厚的餅狀烙熟即可。

4、玉米麵餅＋豆漿

玉米粉＋麵粉，按2:1的比例混合均勻，加少許酵母粉攪成糊狀，入鍋攤成餅狀烙熟即可。想吃甜的可以加些白糖。

想要做出好吃易做的早餐並不難，利用料理機可以大大縮短做早餐的時間。把米、豆、雜糧之類提前放入料理機，預約好時間，早晨就能吃到香噴噴的米糊、豆漿了。起床後只要做一款主食（有時間再加一碟小菜）就可以享用一頓美味的早餐了。

清心家常味道

好吃又易做的早餐有很多種呀，我早上經常自己做早餐，其實做法都很簡單易學的，我比較喜歡做火腿西多士、捲心菜烘蛋、紅豆煮芋頭等，都很好吃，而且做起來也不算困難，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【捲心菜烘蛋】

捲心菜切成細絲清洗乾淨後放入盆中，盆中放入一些麵粉，倒上一些白開水，撒上食鹽，將其攪拌均勻，讓捲心菜絲都均勻的粘上面糊

不粘鍋中倒上一些油，將鍋燒熱後放入捲心菜，將其攤平，煎至底部凝固後，在捲心菜餅中心打入一顆雞蛋，在雞蛋上再撒上少許食鹽，然後蓋上鍋蓋，燜一會，將食材燜熟後即可取出擺盤

【火腿西多士】

準備幾片面包片，然後將麵包片的四邊用刀切掉，放上芝士片，然後放火腿，再放上一層芝士片，最後蓋上面包片，用擀麵杖擀幾下

取一碗，碗中打入兩顆雞蛋，將雞蛋液攪打散後，放入包好的麵包，均勻的蘸上雞蛋液

鍋中倒油，將其燒熱後放上面包煎，將其煎至兩面金黃後即可盛出，斜著切開擺盤即可

【紅豆煮芋頭】

紅豆淘洗乾淨後放入水中提前浸泡一個晚上，紅棗洗淨，芋頭削皮切成小塊備用

鍋中倒上，放上紅豆，大火煮十五分鐘左右，放入芋頭，煮二十分鐘，最後放入紅棗和適量的紅糖，再煮兩三分鐘即可

簡單的紅豆煮芋頭就做好了，大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

關鍵字: 早餐 好吃 雞蛋