雞糞，有機質含量為25%左右、全氮1.6%左右、全磷1.5%左右、全鉀1%左右。其養分含量比其他畜禽糞便都高，是牛糞的3-4倍。由於雞糞的養分含量高，質量好。一直以來，在我國很多果蔬區都把雞糞當做重要的有機肥。但是越來越多的種植戶反映，連續多年施用雞糞後，土壤沒有改良好，反而出現了諸如死苗、苗子打蔫、爛根、果子長不大等問題。這到底是怎麼回事呢？
原來是環境發生了變化，當前的雞糞或者幹雞糞往往都是大的養殖場出售的，其中含有大量的鹽分、抗生素、重金屬、病菌和蟲卵等，未經過發酵徹底腐熟直接施入土壤中，會嚴重危害土壤健康，發生傷根、燒苗等問題，同時增加病害發生幾率，反而會增加種植成本。
研究數據顯示，雞糞中含有約3%的鹽分，1噸雞糞（約3方）中含有近30公斤的鹽分，鹽分主要為K+、Na+的硫酸鹽和氯化物（養殖場大量使用火鹼（NaOH）進行消毒、雞的飲用水裡添加食鹽促生長、雞糞含尿酸較多）。而每畝地含有10公斤鹽分就會嚴重製約土壤的通透性和活性，表面青苔、鹽霜嚴重，同時影響作物對磷、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、硼等重要養分的正常吸收，進而出現植株萎蔫、生長異常、花蕾稀落、果實不開個等現象，根腐病、青枯病、莖基腐病、疫病等病害也會隨之而來。因此連續多年施用含鹽量高的雞糞，將導致土壤出現鹽漬化、板結等問題，尤其對於缺少自然降雨洗鹽過程的大棚土壤來說，無疑將是滅頂之災。
選擇高品質的有機肥，主要看兩點：原料和工藝。碳菌肽素純植物源有機肥在原料與工藝上面都有獨特的優勢：
原料：芝麻餅、木薯粉、中藥渣、板栗渣等，無農藥、重金屬殘留、無抗生素、病原菌汙染。富含有機碳、粗蛋白、氨基酸等；氮、磷、鉀、鈣、鎂、鋅等大中微量元素。
工藝：嗜氧—厭氧生物發酵技術，酶解、高溫處理。發酵肥，更有勁！經酶水解，纖維素等大分子有機物水解為水溶性活性小分子有機物，更利於作物吸收。富含水溶性有機碳、有機氮、氨基酸等活性物質，可有效的激活土壤微生物。並特別添加枯草芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等功能菌種，可固氮、解磷、解鉀，補充作物營養、提高作物抗逆性。
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