小海鲜吃到撑!鱼头比脸大、鱼肉比蛋嫩!还有羊排暖锅治愈寒冬

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小海鲜吃到撑!鱼头比脸大、鱼肉比蛋嫩!还有羊排暖锅治愈寒冬

没想到一家吃海鲜的店能如此小清新,装修风格和其它海鲜店有着非常大的不同,色调干净明朗,简约又不失文艺。门口等位区的大玩偶,让每个来到这里的人都有种忍不住想去拍照的感觉。

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为了让周边的上班族白领能更好的享用午餐,店里除了适合聚会的方桌,还有单人座位,中午来这里点上一份简单的单人餐,静静享受属于自己的休息时光吧。

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鱼头泡饼

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这道鱼头泡饼一上桌从气势上就稳赢了,接触妹掐指一算,也就两个人脸那么大吧,不叫上三五个人,还真吃不完。

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经过长时间的炖制加爆火收汁,鱼头吃起来没有一点土腥味儿,放进嘴里嚼几口,鱼的鲜味就在口腔中散开了,软嫩的肉质,也是让你欲罢不能的原因。

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泡饼本身就很酥脆,单吃也好吃,蘸上浓郁的鱼汤之后更是回味无穷,越嚼越香,分分钟就能全都消灭掉~

金牌酸菜鱼

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酸菜鱼可是店里的王牌菜品,几乎是桌桌必点,一共分为酱椒、番茄和原味三种口味,原汁原味最能考验一道菜的味道,所以接触妹这次就选择了原味,看看到底是不是真那么好吃。

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鱼刚上桌的时候,香气扑鼻,热油浇过干辣椒、花椒、葱,散发出来的香味简直让人胃口大开。鱼肉鲜嫩弹牙,烧的也很入味。分大小份,可以根据人数自由选择。

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把汤汁浇在米饭上,再加上两块鲜香的鱼肉,这才是吃米饭的正确打开方式嘛,一不留神,一碗米饭就全下肚了。

羊排暖锅

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冬天必吃的美食,羊肉绝对算一个,尤其是热气腾腾的羊排暖锅,那就更没有拒绝的理由啦!

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吃肉之前先来一碗汤,融合了羊排和萝卜双重味道的汤,鲜美多汁!入口尽是醇厚的肉香味,还带着一丝萝卜的清甜。

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羊排七分瘦三分肥,是最完美的比例,因为是羔羊肋排,肉质无比细嫩,比一般羊肉嫩很多!柔软脱骨,完全不用啃,用筷子夹着骨头轻轻一嗦,肉就全下来了!萝卜也已经炖的十分软烂,到了入口即化的程度。

烈焰小海鲜

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接触妹作为一个海鲜控,对于这道烈焰小海鲜期待值可是很高的。

点火

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划开

一开始菜是用锡纸包裹着的,点火之后,更能提升海鲜的鲜味,用刀子划开锡纸的一瞬间,顿时香味四溢,光是闻着就已经很诱人了。

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大虾、扇贝、蛏子、虾尾、花甲、鱿鱼卷……接触妹大概看了一下,里面有至少7种小海鲜呢,海鲜界的豪华配置啊。吃的时候直接上手剥,吃掉壳里的肉再唆掉手指上的汤汁,不要太爽哦~

捞汁八爪鱼

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八爪鱼乖乖的浸泡在红彤彤的特制海鲜酱料里,接触妹竟然觉得有一丝呆萌。

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八爪鱼QQ弹弹,很有嚼劲,麻辣的味道,滋味十足,吃货们一口一个完全不是问题!

捞汁虾尾

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说到吃小海鲜,虾尾一定是不能错过的部位。色泽红亮的龙虾尾蜷缩成虾球,静静的躺在那里,诱惑着每一个人的味蕾。

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甜辣口,但甜味要淡,只为提鲜,酱味和香辣口更突出。像接触妹这种喜欢吃海鲜的,一口气吃十个不是问题。

时蔬沙拉

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看这碗用料十足的沙拉,生菜、紫甘蓝、黄瓜、西红柿是一样不少,淋上酸甜可口沙拉酱,健康又美味。

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