用户2246183105774

讨论这个问题之前，我们先做一个前提：生茶和熟茶的原料是一样的。

在此基础上再缩小，这堆料本身工艺正确，是符合农业规律的大树茶。如果是密植的台地茶，或者低温长炒茶等本身就不适合存放的原料，这个问题就不存在讨论的意义了。

存茶有两个成本，一个是仓储技术成本，一个是时间成本。

仓储技术成本主要是指仓储空间成本，创造稳定小环境的物料成本，维护和检查仓储环境的人工成本。这些对生茶熟茶都一样。

但是时间成本就大不一样啦……比如某一款的熟茶，当年适饮，两三年后可以很好喝，十年左右熟味褪尽，开始有明显的养生作用。如果要把这批生茶存到刺激性消褪，估计需要50年。如果真的好好存个七八十年上百年再来对比，生茶应该是强过熟茶的。但是时间成本太大了……

我们还可以继续思考，什么是潜力？如果不能兑现的潜力，还是潜力吗？如果难于兑现的潜力，需要如何评估？

收藏茶品时，需要注意这款茶当下的活性，也就是：回甘、生津、清凉感、发热感的强度和持久度。

这些指标与后期陈化的潜力直接相关。

茶叶进化论

传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。

考虑到生茶的发酵时间太长，中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺，利用渥堆技术，催熟普洱茶，减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。

真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长，分解更充分，产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多，滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。

近年来，古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达，品种纯正，茶质更丰富，陈化后的老茶韵味更足。

所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。

收藏普洱茶一定要注意五点：一是要防水防潮 ；二是通风透气；三是杜绝异味，特别注意烟熏、家具、化妆品；四是防止强光直晒；五是温度不能过高过低。

建议：在家收藏，最好用陶土缸储存；如果数量大，最好单独房间。

祝您从品茶收藏茶中获得快乐和幸福！

正源居古茶坊

我们现在都知道，普洱茶分为生普和熟普，但实际上，历史上只有普洱茶一说，没有所谓的熟普，都是我们现在所说生普，直到1974年熟普才被发明出来。

历史上的普洱茶，都是需要经过若干年的陈化，才能达到较适口的口感。也就是说，要喝一口好普洱茶，得等上好几年。人们等不及了，那怎么办？于是才发明了熟普。

熟普就是生普在做成毛茶之后，采用渥堆发酵的方式，通过加温加湿，使普洱茶在短时间内氧化发酵，让它在当年就能达到多年陈化的效果，成为人们可以入口的茶。

所以，题主问的，生普和熟普那个更有存放价值，毫无疑问，肯定是生普。熟普经过渥堆发酵，当年就将内质消耗得差不多了，后续转化的空间并不大。而生普，在后期经过内酶和外酶的转化，还有很大的提升空间。

茶物工坊

因为普洱茶具有升值的空间，所以收藏普洱茶是大多数人追求的一种方式，由于普洱茶分为生茶和熟茶，多数人就不知道选择哪个收藏好。

普洱茶并非只看陈放年份论价，还要看切切实实的品质，好茶才会有好市场，普洱茶越陈越好是建立在一定的基础上的。若保存不当，年代再久也不具备升值的空间。

普洱茶也是道法自然的，换句话说，好的普洱茶就只是普洱茶而已，不要被山头，名气，概念等遮目。茶品内含物质丰富，符合普洱茶标准，加工标准的茶才具有收藏价值。

收藏普洱茶就像养孩子，可以每天看着她在变化，可能三五年时间里还看不出什么大变化，但再过几年之后，可能会给你一个惊喜。

陈茶多在老藏家手里，价位甚高，难以辨真伪，对于新手来说，尽量选择刚上市的新茶，这些茶升值潜力大，风险较低。不少人收藏选择生茶，生茶较熟茶更具升值空间，收藏多年后的老生茶，口感的丰富性和香气的多样性是比较突出的。存储过程中要注意通风干燥，避光无异味。

现在普洱熟茶产品，其用料，工艺已经日趋成熟和丰富，在发酵过程中并非是全发酵，高档原料的产品多为轻发酵，在七八成间，这就为后发酵留有不少的空间，为形成老熟茶独特的品味奠定基础。普洱熟茶也是独具收藏价值的。

新制熟茶，滋味醇和，香气纯正，陈香初显，放置一段时间后，滋味更加浓郁，显露醇厚本性，陈香之气则由低沉渐渐像高扬转化，这种体验，有些茶友经历过，有些不明白的茶友，有时候会误解，似乎这一批熟茶不如上一批，或今年的某产品不如去年的某产品，实际上只是时间不一样。经历了一段时间存放的普洱熟茶，完成了一定的纯化，这就是所谓的退火后的熟茶更好喝，存储几年后口感更优秀。

熟茶如同红酒一样，虽然发酵基本完成，但也需要时间完成其转化过程，首先是散去蒸压形成的水气味，以及干燥过程的火味，其次是发酵过程中的堆味，获得更加纯正的滋味与香气，陈香才能更好的展现。

无论生茶还是熟茶，前提是要原料好，工艺好，存储环境得当，才能转化好的普洱茶。

荣瑞祥

如果说要收藏普洱茶，那自然无口厚非的会选择生茶。但这不完全是说收藏熟茶就没有任何价值。而是结合市场对两者相比后，生茶的升值空间会更大一些。因为收藏多年后的老生茶，转化后的口感丰富、香气的多样性是一般熟茶无法比拟的。而且随着两时间的推移，两者的差距会越来越大。 

那收藏普洱茶什么样的茶呢？

1、收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶原料，因为这些茶富含丰富的有机物质，在收藏期间变化大，口感好。这类茶的收藏空间非常大，适合投资类的选择。

2、收藏最好选择茶饼。因为普洱茶转化的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的。因为茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化。 

3、干仓茶比湿仓茶好 。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。 而潮湿的环境虽然让茶叶加速发酵，缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味，其卫生情况较差。

4、价格不一定是越贵越好，而是适合自己的才是最好的。一些稀有的陈年普洱茶，售价高达数十万元，但对于普通人饮用来说，价格在每斤200-300元的当年普洱茶也是较好的。通过收藏，若干年后也能喝到优质的普洱茶。

希望以上的讲解能对大家有帮助，更多关于普洱茶的知识也可以关注“莫渊茶事”或私聊我了解额。

莫渊茶事

收藏普洱茶一般是收藏生普，普洱熟茶放个十年口感变化也不大，最多就是口感变的醇厚些，然后普洱生茶如果保存的好，口感变化会非常丰富。

收藏普洱茶保存方式非常关键，保存不好，再好的普洱也会砸在手里。保存普洱要注意以下几点：

1、无异味，茶有很强的吸附性，有异味会破坏茶本来的风味。

2、通风透气，但不要光线太强，不能阳光直射。

3、保持正常的室温和湿度。

普洱茶收藏可以用陶罐或者纸箱，不要生熟混放，各自分开。

最后收藏普洱最重要的是选择值得收藏的普洱茶产品来存放，只有原料足够好的普洱茶才有收藏价值，原料差的不管放多久都没用。压箱底普洱茶吉祥三宝可以了解下，上好原料，名厂打造，性价比高，增值潜力大，值得收藏。

用户2978023540617

2008年的7月普洱茶的跌到了一个谷底，但10月份今后商场对普洱茶价格的一个超跌做出了一个批改，又将普洱茶的价格慢慢的向它应有的价值的一个回归。现在而言，现已回归到一个合理的区域规模之内。

商场这个时分现已不像曩昔相同的每一个板块每一种茶是齐涨齐跌，现在现已分解成了数个板块。列如古树茶的板块、名山茶的板块、名厂茶的板块以及一般台地茶的板块。那么下面我就为咱们逐个的解读一下每一个板块的现状以及未来的价值。

古树茶板块

什么是古树茶呢？个人认为只要树龄在100年以上的茶树成长的茶叶才干称之为古树茶。为什么是一百年？保藏商场一般都把存世期在100年以上的，比如说家具、瓷器或者是书画通通称之为古玩。那么依照这个界说，云南一年古树茶的产值会有多少呢？通知咱们，最多1800吨。1800吨这么多？！错！按全中国最保存的估量，有5000万人常喝普洱茶，咱们算一算这1800吨均匀到每一个人头上只要36克。也就是说喝茶量大一点的人，最多两天就喝完了。咱们觉得这个数字多吗？再通知咱们一个数据，云南省一年茶叶的总产值34万吨，古树茶只在中心占0.53%的份额。换句话说，您在茶叶商场看到1000饼的普洱茶，理论上，中心只要5.3饼的古树茶。实际状况远比这个差，由于现在有很多的人在收买古树茶，再加上这些年来古树茶的过度采摘，产值也在不断的下滑傍边，因而古树茶的稀缺性在不断地凸显。

那么咱们再看一看古树茶它究竟好在哪呢？首要来看看它的安全性，古树茶的成长环境是远离乡镇的，几乎是原始天然状况下，从来不施化肥、不喷洒农药，农残含量为0，是真实真的有机茶。再来看看它的口感、神韵究竟怎么。古树茶茶气重、香气高扬沉稳、回甘好、神韵足、茶味丰满、后期转化快也就是天然发酵的速度比一般茶快得多，它这些特色都是一般茶无法比拟的。

现在再来看一看古树茶的价格究竟又是处于一种什么状况。除了前期商场热捧的几个少量种类之外，古树茶的全体价格状况仍是处于一个严峻的轻视值状况，它的价格远远的还没有到达它应有的价值的期间。给咱们举个比如，一些小区域不出名的古树茶现在多少钱呢？也就是千把块钱一公斤，和省外的一些商场热炒的

现代人工培养的茶叶重则数千上万一斤 （500克）。比较呢，显而易见它的增值空间，商场空间是十分之大。

跟着普洱茶商场份额的不断扩大以及喜欢普洱茶的人不断增多，那么作为普洱茶傍边最具有价值的古树茶板块它的需缺性、安全性以及不行仿制性正在被商场不断的发掘出来。未来它的商场增值空间会十分的大。因而在这把古树普洱茶作为最具有保藏价值的板块推荐给咱们。

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茶帮通

别逗了，任何普洱茶都没有收藏价值，只有储存价值。储存是为了口感提升，而不是为了升值。千万别相信某些无良茶商跟你说什么能喝的古董，说到底只是能喝的树叶而已。

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