一
定邊，古稱“鹽州”，位於陝西省西北角，與甘肅、寧夏、內蒙接壤。這裡氣候乾燥，多風少雨，自然資源豐厚，有食鹽、石油，還有待開採的煤和天然氣。
歷史上的定邊，是戰亂頻發的邊塞之地，是戰亂的風水嶺，故歷朝歷代在此修築防禦工事，萬里長城今猶在。這些古老的歷史遺蹟穿越了歲月的輪迴和王朝的更替，經受住了邊陲大漠長風的洗禮，傲然聳立，成為定邊重要的旅遊景點。
“大漠孤煙直，長河落日圓”的空曠，是定邊曾經的荒蕪；“羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關”是定邊昔日之蒼涼。至近代，定邊交通便利，邊貿繁榮，商賈雲集，是全國各地商人淘金的“旱碼頭”。陝甘寧邊區時期，定邊豐富的物產資源有力地支援了邊區政府的財政，八路軍三五九旅四支隊曾駐守此地開發食鹽。聽聽那首蕩氣迴腸的民歌《走三邊》,便聽得出那個時代定邊的熱鬧和繁華。
定邊有許多地方小吃，爐饃饃最出名。據說當年康熙帝來巡關，剛品嚐一口便覺酥軟美味，不可多得。遂細問其製作工藝，連連稱讚定邊人心靈手巧。自此，爐饃饃成為貢品踏進了皇宮。定邊的名吃還有羊羔肉、剁蕎麵、雞肉攤饃饃、釀皮、麻花，聞名遐邇，家喻戶曉。
定邊人自豪於自己的新舊“三寶”。“舊三寶”是甘草、皮毛、鹽；“新三寶”是石油、馬鈴薯、蕎麥，儲量豐富的石油每年為國家創造三十個億的財政收入，定邊人因此落下有錢的名聲。馬鈴薯、玉米、蕎麥是定邊的特產。二○○七年，這裡舉辦中國首屆馬鈴薯文化節後，定邊的馬鈴薯名揚天下，走進全國各地。
二
定邊人傑地靈，不僅物產豐富，還出了很多名人。明末農民起義軍領袖張獻忠，生於郝灘鄉劉渠村（柳樹澗堡），曾率軍攻打至湖北武漢、四川成都等地，建立大西國。一代將星陳福、趙良棟、高桂滋、崔倫、牛化東，全國治沙勞模石光銀，正在治沙戰線苦苦作戰的杜芳秀，農民作家張效友，攝影家陳寶生都是土生土長的定邊人。
定邊的版圖接壤內蒙，故定邊人的性格有著大漠草原人的敦厚與豪爽，他們眼裡揉不進沙子，心眼實在，說話做事喜歡直來直去，不會三回九轉，陽奉陰違。因此，各地的人們都喜歡和其打交道。
好吃，講究住房，喜歡熱鬧排場是定邊人之三大特點。定邊人好吃,你留心去看，定邊的飯館似乎比別的地方多。一外地人初來乍到，或找不到書店，或尋不見打字複印部，而不必擔心找不著飯館。定邊的飯館隨處可見。三五十步一個小的，八九十步一箇中的，高檔酒店也不過相隔百餘米遠。至於推三輪車賣釀皮的、校門口賣油炸食品的、交通要道旁賣水煮串串的，夜幕降臨後襬小攤的、賣燒烤的之類“移動飯館”，更不計其數。大大小小的飯館遍佈大街小巷，是這座邊遠小縣城區別於其它縣城的最明顯之特徵。比飯館更多者，當然是去飯館吃飯的人。一日中人最多之時為兩飯時辰，下班的、收工的、請客的、行禮的、打麻將贏了的、買彩票中了的，皆潮水般湧入飯館。霎時，館內人頭攢動，食客擁擠，服務員忙得無頭緒，廚師急得等不及面煮軟就撈起，老闆幾乎一直處於“收錢狀”。名氣大的飯館，吃飯的人自然多，進去能找個座位便一陣竊喜。《漢書·酈食其傳》中的“民以食為天”在這裡得到了最生動的表現。逢過節，羊肉必吃，即使肉價漲得連賣肉的都覺得賣了慚愧，羊肉市場依舊門庭若市，車水馬龍,定邊人在吃上是不怕花錢的。俗語有“吃了是福”，無疑，定邊人是最有福的人。
三
定邊的爺們兒大清早哈欠一打，電話相約，三五成群，大塊羊肉為早點。中午方過，又聚在一起，兩紮西夏淡爽，三杯小酒，是飯桌必須的內容。划拳搖篩，比大小詐金花，喝不到半夜不回家。寧願橫著、歪著、糊塗踉蹌著回家，也不會中途逃離酒場。否則，不但成了哥們兒茶餘飯後的笑料，還會從此落個怕老婆的名聲，顏面掃地。況且，定邊的男人個個是真爺們，從沒有因為喝酒怕過老婆的，若誰家的老婆嚴重干涉老公之喝酒，那等待她的後果是——她的男人喝酒更瘋狂。
當然，定邊女人亦毫不遜色，肉夾饃、羊雜碎作為早點下肚，然後麻將場上見分曉。個個殺得天昏地暗，慷慨激昂。從定邊的大小巷道穿過，啪裡啪啦的麻將聲幾乎不絕於耳，麻將打的大不大，無須問，看看路邊停的車便知曉，真可謂“兩岸牌聲啼不住，車入巷口無出路”。女人的麻將桌猶如男人的酒桌，不管有錢沒錢，一定要耍得大。賭資最小五塊錢，那是老太太們玩的，久經殺場的麻壇巨將玩著會瞌睡打盹兒，她們三十塊錢才基本進入狀態，一百方叫刺激。從早直到天色近暗，方依依不捨，結束戰鬥。然後相約，麻辣燙、牛筋面、火鍋，更有甚者大餐必吃，最低檔也得要幾個小菜。輸了錢的心想，有輸的哪能沒吃的；贏了錢的想反正不是掙來的，吃吧。飯後如有興致，還要在歌廳裡抒情幾曲，放鬆放鬆。當然此時，她們的男人也大多是在KTV享受人生。他們各自為政，互不干涉，和平相處，十分和諧。
四
小孩子們則自由自在，大人隨便給錢，麻辣燙、家常便飯、小吃店到處多是他們的身影。民謠曰：有錢的當官的吃大餐，中檔的進火鍋店，最不行的夜市家常便飯。
走近定邊人，發現他們的生活就是標準的享受型。
定邊人特講究住房，一生最大的心願就是購置一套漂亮寬敞的大房子，那是成就感的象徵，所以，絲毫馬虎不得。有錢的還在寧夏、西安購房。據說，寧夏有些人很反感定邊人，因為他們西下，銀川的房價就像天氣預報的收視率一樣，一直居高不下。
定邊的車子相比小縣城來講，應是全國之首，從寶馬奧迪到豐田現代再到奧拓QQ，簡直就是一個車子的盛會。手機時代，定邊人個個拿手機，摩托時代，定邊人個個騎摩托，如今車子時代，定邊人豈能落後。全球都要像定邊，哪會有什麼經濟危機。
定邊風沙大，氣候乾燥，所以漂亮的女人少。最起碼皮膚黑、手指粗糙就很難更改。清代的一位翰林題詩形容定邊的女人：“滿面曬鐵鏽，黑漆鋼叉手。”，可是，先天的不足，後天彌補。定邊的女人多喜歡進美容店，儘管把黑皮膚做成了失真而又沒有血色的黃臉，可是，愛美的女人毫不吝嗇高昂的護理費，每個禮拜一次的護理必做。女人們買衣服更是捨得花錢，農村婦女來了就進華貿、百盛，逼得廉價的商城不得不重新裝潢提升檔次。有錢的女人多自駕銀川，千元萬元一件毫不足惜。美不美感覺好就行，靚不靚牌子全在身上。
五
定邊人喜歡趕紅火湊熱鬧。盛夏傍晚，涼風習習，廣場上“張袂成陰，揮汗成雨，比肩繼踵而在”，泱泱大縣之形象在人山人海中得以充分展示，不知道者以為是在搞什麼大型活動。除了隔三差五放一場露天電影，除了一群老頭老太太在舞曲的伴奏下感受著和諧社會的美好，還有偶爾帶有宣傳推銷性質的文藝演出，廣場上再無看點，但閒著也是閒著，出去放放風，大家圖的是那份輕鬆。中秋過後，天氣涼了，九月會熱鬧了。城裡人、鄉下人、本地人、外地人都商量好似的往會灘裡湧。一時間，會灘人頭攢動，熱鬧非凡。逢週末，更是人潮湧動，賓客如雲。老頭老太太撿幾塊爛磚頭早早的坐在戲臺前準備著好好看一場戲。年輕人熱衷套圈圈、推硬幣、東南西北中之類帶有賭博性質的遊戲。見了好吃的嚷著要吃，見了好玩的嚷著要玩的是小孩子。好吃者自然忘不了下幾次館子，吃幾頓烙羊肉。一年中最紅火熱鬧之日，為正月十五。雖是早春季節，但乍暖還寒。接近午時，人們陸陸續續從四面八方湧入大街。頃刻間，街道人聲鼎沸，車水馬龍。但聞鑼鼓喧天，嗩吶聲震。人潮湧動，剎那間將秧歌隊圍得水洩不通。可憐民警同志把文明的和不文明的行為都用盡，仍攔不住湧過來的人群。抬頭看，牆上、樹上、樓頂上、未拆遷完的殘垣斷壁上，全是人。忽聞啼哭聲，循聲望去，見一婦女梨花帶雨，民警詢問，婦聲淚俱下而曰：“娃娃擠丟了！”。
定邊人結婚講排場。此日，清一色的奧迪或者豐田霸道車隊，排成長龍。新娘黃白（黃金、鉑金飾品）兩套，房子車子家裡的必需品應有俱有。新人這一天的體面，或許會花掉他老爸老媽半生的心血與汗水。定邊雖小，可是人多熱鬧，初來乍到，你一定以為這不是一個小縣城。就是因為定邊人的特性，所以各地的人都喜歡來定邊做生意，隨便乾點什麼絕對夠養家餬口。
六
定邊人對靖邊縣以東縣區的人略有偏見，覺得他們小氣，狡猾，心眼多，斤斤計較，蔑稱“東路人”，可就是這些“東路人”能夠吃苦，很願意掙定邊人瞧不上眼的小錢，他們在定邊做生意猶如溫州人在全國，個個富足的很。
定邊人不計較得失，外地人說定邊人憨厚，其實心理卻譏笑“傻”。定邊人在這裡活得很樂呵，他們除了不滿意老天一年四季狂風不止外，覺得全國各地也沒有這麼好的享福地方。
美中不足的是這裡文化氛圍不夠濃厚，文明意識還要提高，文化事業有待發展。比如，公共設施的破壞，花草樹木的踐踏，亂行亂停的車輛，還有隨處可見的垃圾。如果定邊人民在這方面的投入和關注能夠如男人喝酒女人美容那樣，那麼這裡還真是一個好的神仙住所。再貪婪的設想一點，如果定邊的男人能夠目光稍許長遠，把整天喝酒的時間騰出一些多想想創業；女人的目光也不再只會聚焦麻將、享受、打扮，那麼，定邊的男人會更帥氣，女人會更有味道更美麗，定邊的明天會更好。
閱讀更多 三邊之窗 的文章
