“那一天我二十一歲，在我一生的黃金時代，我有好多奢望。我想愛，想吃，還想在一瞬間變成天上半明半暗的雲。”——王小波《黃金時代》
今年我23歲，我有很多奢望，有很多想吃得，想和朋友永不分離，想父母身體健康，想做自己喜歡的工作，想週末睡個懶覺樓上沒人裝修，想午休醒來發現同桌坐著高中那個短髮男生，他一臉疑惑地看著我霧濛濛的雙眼時告訴他做了一個很長的夢。
今天的風特別的大，雖然昨天的天氣預報就早有說過，但早上一出門還是覺得猝不及防。到了中午點餐的時候猶豫選擇了半天，看什麼都沒有食慾，選擇困難症發作了，只想吃頓熱乎乎的，管它是什麼都行。霎時我好似被雷劈了一個激靈，今晚吃火鍋吧！叫上幾個朋友一起，她們一定也很想吃，她們一定都會出來的，畢竟對冬天最起碼的尊重就是來上一頓熱氣騰騰的火鍋！
火鍋
火鍋真的是太棒了！最好是點個鴛鴦鍋，有的人愛吃辣，也有人想吃點清淡的，這就是火鍋的迷人之處，不同口味也能坐一桌，但是辣湯裡的肉真的是太好吃了，有幾個人能抗拒呢？幾個好友聚在一起，鍋裡沸湯滾滾，在升起的水霧中一起聊天，夾起一筷子肥牛，蘸上醬料就直接往口裡塞，辣的燙的感覺交織在一起，匯成了美食的交響曲。蔬菜放清湯裡煮就好了，娃娃菜是甜的，不需要什麼料，但是這個要放碗裡一會兒，剛撈起來的實在是太燙了。還有撒尿牛丸，名字真的很羞恥，吃之前最好戳個小洞涼一下，不然一口咬下去，不僅容易燙到自己，湯汁還容易噴到別人。趁著放涼的空隙，喝口涼茶降降火，當代年輕人就是這樣一邊放縱一邊養生。
熱氣騰騰
作為當之無愧的美食王國，火鍋在我國有著源遠流長的歷史，早在商周時期，便有“鳴鐘列鼎”——將牛羊肉等食材通通放入鼎中，然後在底部生火把食物煮熟後再分食，顯然這是火鍋的雛形。到了現在，世界各地對於火鍋都有不同的吃法，這邊中國北京紫禁城內有人在涮羊肉，那邊日本東京深夜食堂有人在吃關東煮，而目前國內川渝麻辣火鍋最為廣泛和流行。
當然不是所有人都和四川人民一樣，上火的解決方式就是少吃點辣，地域氣候決定了四川人民需要吃辣排出體內的溼氣，你叫一個廣東人吃正宗四川的微辣顯然是在為難人。小編有個廣東朋友曾經很狂，原因是他吃過了很多廣東的辣都不以為然，然後有一天他吃過了一次正宗的川渝中辣，第二天上了一天廁所後，他再碰到這種火鍋局都要一再確認是不是正宗的川渝辣度。如果是，不好意思，他是一個真廣東人，不能吃太辣；如果是根據廣東人口味改良的，那麼他就是一個假廣東人，越辣越好，無辣不歡。
麻辣火鍋
要是下點小雪就更好了，有靠窗的位置更是絕佳，吃著吃著不知外面何時下起了雪，緩緩飄落，發覺時地面已經鋪起了一層白白的地毯，雪不要太大，不然回去的路就不好走了，雪不要太小，不然一下子就融化了。無論是正處於熱戀期的戀人還是幾個可愛的女孩相聚，都會驚喜的，多浪漫啊！吃完了也不急著回家，出去吹點涼風好把臉上那兩動人的酡紅褪去，出門可能會忍不住打個寒顫，但裹緊衣服，剛吃飽的熱量就緩緩從胃中升起。戀人們會在女孩樓底下的路燈燈光中依依不捨，不知為何相見的每一次如此短暫，閨蜜們笑著罵著走到車站無奈約好下次再見，感嘆於時間過得太快。
雪夜路燈
工作的壓力太大了，但生活還是得往前走，這回和你一起吃火鍋的朋友可能和上回並不相同。火鍋味道可比人生好多了，它不會酸甜苦辣混合，不會不清楚突然什麼來臨，你下的每一個菜都提前確定知道味道。比如上一個月還在一起吃火鍋的好友此時正在異地他鄉，想參加此次晚餐卻心有餘而力不足，有的則是不知何時斷了聯繫，你想要開口邀請卻不知說什麼，只好作罷。人生短短几個秋啊，不醉不罷休，能陪你走完這一程而又志同道合的朋友終歸是寥寥數人，而這樣的朋友有一個都是莫大的幸運。往往，我們只是在紅塵這條路上和一些人順一段路，到了分岔口就分手，都來不及說再見。
把酒言歡
如今還有一人火鍋和自嗨鍋，但始終覺得沒有那個味道，沒有那種意猶未盡，心滿意足的感覺，可能還是想要和幾個老友一起。中國人講究熱鬧，比如過年的時候一家子人要坐在一桌吃飯，這麼多年影響，誰也不能免俗。但不是誰都適合一起做火鍋之友，雖說人都是群居動物，祖先也靠著群居戰勝了大自然，我卻往往覺得人群太過吵鬧。“從前共你，促膝把酒傾通宵都不夠。我有痛快過，你有沒有？”陳奕迅的這首《最佳損友》讓我百聽不厭，沒有華麗的辭藻，沒有來回反覆的無病呻吟，質樸的歌詞只好似講了一個故事：一個之前和你吵了一架的老友，兩人因此斷了聯繫，但忽然有一天他喝醉了半夜來找你，說我一個人喝酒太悶了你要不要一起？你看著他紅著眼眶，沉默了兩秒，反問一句為什麼不早點來？於是兩人喝了個通宵。
最佳損友
冬天也不是那麼難過，可以吃熱乎的火鍋，可以堆雪人，可以帶好看的圍巾，可以休息日賴床一天都躺在暖暖的被窩。而且“冬天來了，春天還會遠嗎？”今夜，你會和誰一起吃火鍋呢？
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