10月份小麥市場大幅走高，11月小麥上漲有所放緩，但仍然維持偏強走勢。目前，麵粉廠家主流收購價1.20-1.23元/斤，而在6-9月小麥上市高峰期階段，小麥價格長期低位偏弱運行，廠家收購價在1.13-1.16元/斤。由此可以看出，價格比前面低點累計上漲了0.07元/斤，與前期相比，小麥走勢可謂冰火兩重天。
雖然國慶之後臨儲小麥已經啟動拍賣，但成交率低，市場看漲熱情仍然不減。後期小麥價格會如何變化呢？農戶又該如何操作呢？一起接著往下看。
近期小麥臨儲拍賣情況
陳糧成交量不足
今年國慶節之後，小麥重新啟動臨儲拍賣。截止目前，小麥臨儲拍賣已經成交了6次，累計投放1799萬噸，實際成交26萬噸，平均成交率僅1.45%。而去年同期累計投放了7次，累計投放1499萬噸，實際成交143萬噸，平均價成交率9.57%。
△近期小麥拍賣情況與去年同期比較
從表中可以看出，今年臨儲投放力度比去年同期加大，國慶之後周度投放量在300萬噸左右，比去年增加100萬噸左右，而且拍賣底價比去年下調之後，拍賣均價比去年低0.04元/斤，但實際成交情況不升反降，並不樂觀。陳糧成交量不足，意味著市場仍然比較青睞市場新糧。
新陳小麥價差擴大
基本實現看漲目標
卓創資訊分析師徐學平告訴記者，10-11月小麥快速上漲的原因，主要是政策方面利好，給市場帶來看漲的信心和動力。
卓創資訊分析師徐學平表示，今年新糧貨源減少，而且質量製品優良，性價比明顯好於陳糧，在好糧高價的看漲預期之下，市場普遍認為新糧比陳糧至少高出0.02-0.03元/斤才算合理，市場看漲氛圍很快升溫。
小麥上漲將面臨多方牽制
業內人士建議春節前分批賣出
小麥價格的變化讓農戶受益的同時，也給麵粉企業帶來了壓力。卓創資訊分析師徐學平說，目前面粉企業的盈利空間正因為成本的上漲而不斷擠壓，而且麵粉價格的提漲，也受到客戶的強烈牴觸，導致麵粉廠家壓力越來越大。不過，分析師徐學平也表示，這樣的局面可能會在不久的將來得到緩解。
卓創資訊分析師 徐學平：近期小麥上漲減緩，將受天氣、心態等因素增大，預期市場穩定為主，局部也會有窄幅波動。遠期到12月下旬，隨著春節臨近，麵粉需求將會好轉，小麥價格或還有0.01-0.02元/斤的看漲空間，建議基礎農戶和糧商在春節之前逢高分批出貨，保證較高的收益。
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