農村大集上40歲出頭的農民大哥在賣地瓜，8毛錢一斤，賣的熱火朝天。地瓜是按袋子賣的，一袋子大約30斤左右，20多元錢，價格不貴，北方老百姓喜歡熬地瓜粘粥喝，所以賣的很快，圖為農民大哥在給顧客搬地瓜。
農民大哥長得帥氣，性格開朗隨和。大哥說，地瓜是在200裡外的臨朐拉的，拉一車一萬多斤，三天就賣光了。到了這個季節，天氣冷的厲害，老百姓家裡都生上了爐子，地瓜可以放在爐子上烤著吃，也可以上鍋蒸著吃，還可以熬粥喝，做成小米地瓜粥、棒子麵地瓜粥味道好又有營養。
這是大哥拉的一車地瓜，大哥說這是昨天下午才拉來的。大哥給地瓜蓋上了厚厚的棉被，害怕地瓜給凍壞了。
大哥說臨朐的地瓜很甜又有面，好吃得很。地瓜富含鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6等成分，有助於預防心血管疾病，地瓜中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。地瓜做丸子也好吃，把地瓜削去外皮，清洗乾淨，上鍋蒸熟。蒸熟以後倒在盆中，加入白糖、玉米澱粉，用筷子攪拌均勻以後，倒入植物油和成地瓜面團。把地瓜面團搓成圓球，放入油鍋炸熟，咬一口外焦裡軟，甜滋滋能甜到心裡。
農村大集上的顧客不少，農民大哥熱情的給顧客介紹著臨朐地瓜的特點。有的老百姓一買就是兩三袋。
上稱的地瓜，8毛錢一斤，一袋重28斤，22.4元。
大哥不僅長得帥氣，幹起活來也是賣力氣，大哥都是把地瓜給顧客搬到車上去，無論車停的有多遠。
地瓜益處多多，可以補虛、益氣、健脾胃,還有強腎陽的功效.在臨床中,地瓜更多是用來改善皮膚,還有潤腸通便,甚至可以治療便秘、減肥，還可以抗衰老,可以抑制皮膚的老化,還可以抗糖尿病,因為紅薯可以增加人體的飽腹感,還可以增加胰島素的敏感性,有利於控制血糖。不單地瓜有營養，地瓜葉中也含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃地瓜葉可以提高自身的免疫力，這對體質弱，經常生病的人是有好處的。
北方的冬天很冷，室外的最低溫度已經到了零下，大哥做生意不容易，很辛苦，祝福所有的農民朋友們有付出有所得，日子越來越美好！
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