街區“顏值”再提升 浦口區集中整治小餐飲業

南報網訊(通訊員 鍾靜 記者 魯舒婷)一直以來,在小餐飲集聚區域,油煙機的轟鳴、炒菜的油煙、腳下溼黏的油汙......這些讓居民苦不堪言的餐飲油煙被視為造成大氣汙染的三大“殺手”之一。連日來,浦口區通過開展小餐飲整治攻堅行動,1930家小微型餐飲單位,按照“提升一批、規範一批、改造一批、淘汰一批”的原則,經過三輪整治,目前千餘家需要進行整治提升的小餐飲單位已規範到位近600家。通過規範整治打擊餐飲服務業違法違規行為,從源頭上加強了餐飲業油煙汙染管控,街區“顏值”不斷提升。

浦口區市場監督管理局相關負責人介紹,目前,整治行動已經在全領域鋪開,按照標本兼治、先行治標、重在治本的總體要求,相關部門瞄準“七規範、三統一”(規範人員管理、索證索票、加工製作、環境衛生、清洗消毒、設備維護、文明城市創建;統一管理制度、統一信息公示、統一管理臺帳),將餐飲環境問題納入整治範圍,聯合各街道力量,開展專項執法行動。

針對小餐飲聚集、基礎設施條件較差、食品安全管理水平低下的各類餐飲點,通過取締查處、整改規範、督促指導使其符合經營的基本要求。

與此同時,通過藉助微信公眾號等新媒體平臺,發佈小餐飲整治信息,拍攝發佈整治前後的對比視頻,通過多種渠道分享宣傳,引導轄區群眾較高的關注度。“我們注重吸納公眾參與監督過程,暢通投訴舉報渠道,及時受理涉及小餐飲食品安全、規範經營、油煙擾民等問題,處理消費投訴100餘件,取得群眾對小餐飲整治提升工作的充分理解和大力支持。”浦口區市場監督管理局相關負責人表示。

據瞭解,集中整治行動開展以來,共檢查小餐飲單位1000餘家,責令整改198家。針對發現的餐飲油煙問題,合力做好整改,今年以來共整治攬月山莊等汙染防治重點區域餐飲單位54家。截止目前,經規範整治到位後辦理證、照商家39家,剩餘15家因無法達到要求或自身原因退出餐飲市場(停業或轉行),均處置到位。


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