昆明大觀篆新農貿市場也太太太太好吃了吧

古龍曾說過,如果一個人走投無路,一心想尋短見,那就放他去菜市場吧!

當第一次看到這句話時,實在感到費解,為什麼當一個人想不開的時候要帶他去菜市場呢?難道不是好言相勸,給他以最大的關心和溫暖嗎?

可是直到我有一天親自來到了大觀篆新農貿市場後,終於才恍然大悟,立刻明白了其中的意思。

走一路看一路,滿滿都是市井味

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站在新聞路上抬頭望,映入眼簾的是橫在上方那年代已久的鐵架招牌,幾個大字經過翻新後依然堅挺著,猶如身後那老市場一般為人提供著服務。

大觀篆新農貿市場存在快二十年了,對於五華區很多人來說,它見證了他們的童年。從記憶開始的時候,父母就總喜歡帶著他們來逛這個市場。

而現在長大了,有的已經離家遠走,到外面去打拼;留下的,則依舊在這裡生活著,偶爾下班後去逛一逛這個菜市場,解決一下晚飯問題。

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市場內擺滿了攤位,使得道路就很窄,人擠人,熙熙攘攘。賣菜的吆喝聲,買菜的還價聲,小孩的哭嚷聲……雖然有些嘈雜,卻並不感覺心煩意亂。

篆新農貿市場很大,是目前昆明最大、最齊全的農貿市場,被稱之為昆明物價的風向標。

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每一家攤位都把自己的商品擺放地整整齊齊,不管以哪種方式去生活,總歸要有點儀式感。也許正是因為這或多或少的儀式感,生活才變得充滿樂趣。

五華區的人民喜歡逛篆新,這裡已經成為他們生活裡的一部分。在這裡基本可以買到你想買的任何東西,也因此吸引了一大批其它地方的人,他們不惜遠道而來,或許不是為了買菜,但是一定是為了來這裡吃上一口那想了許久的美味小吃。

一路走一路吃,幾十種美味任挑選

在篆新農貿市場裡有許許多多的地道小吃,這裡是只有老昆明人才知道的美食天堂。

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呈貢豌豆粉,昆明人都知道,豌豆粉要吃呈貢的,呈貢豌豆粉火了的很大一部分原因是被這家帶起來的。問了問店老闆,這家店已經在這裡13年了,真正的老字號。

周圍人來這裡吃已經成為了一種習慣。

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辣辣小吃豆花米線,經常滿客,想吃都找不到地方的一家小店。價格不貴,五塊起,一般來一碗豆花米線,再加上一碗豆麵湯圓基本就能吃飽。

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豆花米線比較重口,不能吃辣的一定要記得說少放辣。豆麵湯圓是店裡的一絕,很多人來這裡只要這個。湯圓緊實,表面撒著一層厚厚的芝麻花生粉,把豆麵湯圓包裹均勻,送入嘴裡大口吃掉,那種感覺只有這裡才能體驗到。

走到市場最裡面的一條街裡,你會發現這一整條街都是吃的!

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從街頭望向街尾,就已經被兩邊各種各樣、來自各個地方的小吃迷了雙眼。傣味烤魚、廣東燒臘、潛江小龍蝦……好吃的太多數都數不過來。

但是,我覺得有必要把其中幾家排隊人很多的安利一下。

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口味咂嘴雞,從品牌名稱就能看出來,吃完後還要砸吧砸吧嘴巴的雞肉。據說這家店一天曾賣超過一噸的雞肉,可見其受歡迎程度。

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雞肉經過精心滷製,再配上店家種類齊全的醬料蘸水,那種充滿幸福的口感當然只能自己去體會!

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通海顆顆香甜白酒,這條街最受歡迎的甜品米酒,從這排隊的架勢就能看出來。她家的甜米酒每天要賣出去幾十缸,大部分都是回頭客,沒辦法,就愛吃她家這一口。

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由於米酒太過香甜,缸上吸引了很多蜜蜂前來。價格也不貴,想吃的朋友可要去早點了,經常上午過完就賣光了。

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木姜子原味雞腳,特色風味雞腳。昆明人喜歡吃雞jio,尤其是酸雞jio。仔姜雞腳,既帶有檸檬的天然酸,又有仔姜的辛辣,吃進嘴裡倍感清涼爽口。吃完還不忘嘬一下手指,是這家無疑了。

篆新農貿市場場裡的美味還有很多,他們分佈在市場的各個角落。也許你會在轉角處發現那家開了五年的傣味烤茄子,還有藏在第二條街道上的山東大饅頭,據說那饅頭巨大無比,一個就吃飽。

這些小吃店與篆新農貿市場相依共存,一邊寄託於市場生存,一邊又為市場帶來了大量生氣。

每每在下班後,總是想要去逛一逛傍晚時分的菜市場,去挑挑撿撿,再與攤主講講價。這一來一回間,彷彿緩解了一天工作的疲憊。

然後回到家中,煮菜燒飯,生活的意義就是在這些一點一滴中呈現。

現在,我終於知道為什麼要把厭生的人帶到市場中去了。


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