初冬季节是流感病毒肆虐的时候，很多人不注意就会感冒。众所周知，流感这类病症具有传染性，如果我们家里的老人或小孩被我们的流感传染了，这样肯定会造成严重的危害。因此我们应早早预防，同时也要在日常饮食上面下功夫，多吃杂粮、菌类、纤维高的食物，多吃果蔬、多吃润燥去火食物，多吃富含维生素A、C的食物等。
胡萝卜香菇芹菜粥
胡萝卜适量香菇一朵芹菜一小棵大米粥2碗花生油适量姜适量盐适量葱适量
1. 胡萝卜，芹菜，香菇。
2. 香菇切小粒。
3. 胡萝卜切小粒儿。
4. 芹菜也切成小粒儿。
5. 刚熬好的粥。
6. 砂锅内一点玉米油烧热，姜葱放入。
7. 炒出香味儿。
8. 香菇和胡萝卜粒儿放入。
9. 翻炒至八成熟。
10. 熬好的粥倒入2碗。
11. 小火熬煮两三分钟，放入芹菜粒。
12. 煮一分钟放入盐调味即可。
13. 鲜美的胡萝卜香菇芹菜粥。
14. 成品。
15. 成品。
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洋葱爆炒牛肉
牛肉350g洋葱80g葱适量料酒适量花椒粉适量姜粉适量胡椒粉适量淀粉适量橄榄油适量蒜适量姜适量
1. 准备食材。
2. 牛肉切片。
3. 调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。
4. 拌匀腌制。
5. 洋葱切丁。
6. 热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒。
7. 等牛肉变色后出锅备用。
8. 底油放入洋葱。
9. 放入葱姜蒜、花椒粉爆香。
10. 放入牛肉。
11. 调入盐、酱油翻炒出锅。
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红薯杂粮饭
红薯150克杂粮包30克大米2杯清水适量
1. 准备好材料，红薯我买的是板栗红薯，特别粉糯好吃，就算不做红薯饭，直接蒸着吃也很不错，我用的是杂粮包，您要是用生豆记得要浸泡了才能煮哦。
2. 将杂粮包和大米淘洗干净，放入锅里，水位调到2杯的位置。
3. 红薯洗净切小粒，再清洗一遍表面的淀粉沥干水分。
4. 将红薯倒入锅内，用勺子翻一翻，因为红薯也有水分，这里配方的水能煮出粒粒分明的米饭。
5. 将电饭锅内胆放好，盖上盖子。
6. 直接按低糖饭键煮饭，大约用时40分钟即可，自己可根据自家的电饭锅来煮哦。
7. 煮好的米饭，超级香软，孩子能吃3碗呢。
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蚝油香菇烧豆腐
炸豆腐适量香菇适量蚝油适量酱油适量胡椒粉少许
1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分。
2. 干香菇提前用热水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用。
3. 用泡香菇的水，蚝油，酱油，胡椒粉和水调一个碗汁。
4. 炒锅预热倒油，放入葱段炒香，再放入香菇翻炒。
5. 放入炸豆腐翻炒。
6. 倒入碗汁，盖盖，中火烧5分钟左右。
7. 大火收汁。
小窍门：
碗汁的调料根据自己的口味来放。蚝油和酱油都含盐，就不用放盐了。
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紫薯南瓜酸奶杯
紫薯2个南瓜2块酸奶1杯牛奶少许坚果适量
1. 紫薯南瓜蒸熟。
2. 材料备好，南瓜用勺子压成泥。
3. 紫薯有点干要加一点牛奶调一下，勺子压碎哦。
4. 先铺一层紫薯，压压平。
5. 再把南瓜放入，抹平一下，倒入酸奶。
6. 撒上坚果，美美的点心，开吃！
7. 酸甜口味，味道棒棒！
8. 喜欢的小伙伴试一下哦。
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