初冬季節是流感病毒肆虐的時候，很多人不注意就會感冒。眾所周知，流感這類病症具有傳染性，如果我們家裡的老人或小孩被我們的流感傳染了，這樣肯定會造成嚴重的危害。因此我們應早早預防，同時也要在日常飲食上面下功夫，多吃雜糧、菌類、纖維高的食物，多吃果蔬、多吃潤燥去火食物，多吃富含維生素A、C的食物等。
胡蘿蔔香菇芹菜粥
胡蘿蔔適量香菇一朵芹菜一小棵大米粥2碗花生油適量姜適量鹽適量蔥適量
1. 胡蘿蔔，芹菜，香菇。
2. 香菇切小粒。
3. 胡蘿蔔切小粒兒。
4. 芹菜也切成小粒兒。
5. 剛熬好的粥。
6. 砂鍋內一點玉米油燒熱，姜蔥放入。
7. 炒出香味兒。
8. 香菇和胡蘿蔔粒兒放入。
9. 翻炒至八成熟。
10. 熬好的粥倒入2碗。
11. 小火熬煮兩三分鐘，放入芹菜粒。
12. 煮一分鐘放入鹽調味即可。
13. 鮮美的胡蘿蔔香菇芹菜粥。
14. 成品。
15. 成品。
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洋蔥爆炒牛肉
牛肉350g洋蔥80g蔥適量料酒適量花椒粉適量姜粉適量胡椒粉適量澱粉適量橄欖油適量蒜適量姜適量
1. 準備食材。
2. 牛肉切片。
3. 調入料酒、姜粉、胡椒粉、澱粉、橄欖油等。
4. 拌勻醃製。
5. 洋蔥切丁。
6. 熱鍋冷油放入醃好的牛肉爆炒。
7. 等牛肉變色後出鍋備用。
8. 底油放入洋蔥。
9. 放入蔥薑蒜、花椒粉爆香。
10. 放入牛肉。
11. 調入鹽、醬油翻炒出鍋。
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紅薯雜糧飯
紅薯150克雜糧包30克大米2杯清水適量
1. 準備好材料，紅薯我買的是板栗紅薯，特別粉糯好吃，就算不做紅薯飯，直接蒸著吃也很不錯，我用的是雜糧包，您要是用生豆記得要浸泡了才能煮哦。
2. 將雜糧包和大米淘洗乾淨，放入鍋裡，水位調到2杯的位置。
3. 紅薯洗淨切小粒，再清洗一遍表面的澱粉瀝乾水分。
4. 將紅薯倒入鍋內，用勺子翻一翻，因為紅薯也有水分，這裡配方的水能煮出粒粒分明的米飯。
5. 將電飯鍋內膽放好，蓋上蓋子。
6. 直接按低糖飯鍵煮飯，大約用時40分鐘即可，自己可根據自家的電飯鍋來煮哦。
7. 煮好的米飯，超級香軟，孩子能吃3碗呢。
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蠔油香菇燒豆腐
炸豆腐適量香菇適量蠔油適量醬油適量胡椒粉少許
1. 炸豆腐清洗一遍，瀝乾水分。
2. 幹香菇提前用熱水泡軟，洗淨，泡香菇的水留著備用。
3. 用泡香菇的水，蠔油，醬油，胡椒粉和水調一個碗汁。
4. 炒鍋預熱倒油，放入蔥段炒香，再放入香菇翻炒。
5. 放入炸豆腐翻炒。
6. 倒入碗汁，蓋蓋，中火燒5分鐘左右。
7. 大火收汁。
小竅門：
碗汁的調料根據自己的口味來放。蠔油和醬油都含鹽，就不用放鹽了。
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紫薯南瓜酸奶杯
紫薯2個南瓜2塊酸奶1杯牛奶少許堅果適量
1. 紫薯南瓜蒸熟。
2. 材料備好，南瓜用勺子壓成泥。
3. 紫薯有點幹要加一點牛奶調一下，勺子壓碎哦。
4. 先鋪一層紫薯，壓壓平。
5. 再把南瓜放入，抹平一下，倒入酸奶。
6. 撒上堅果，美美的點心，開吃！
7. 酸甜口味，味道棒棒！
8. 喜歡的小夥伴試一下哦。
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