乾煸四季豆，營養豐富，做法簡單，非常下飯
好吃的美食，精彩萬分。大家好，今天又到了美食諮詢的時間了。今天小編為大家帶來的這道美食是一道家常菜，它的名字叫做乾煸四季豆。乾煸四季豆是我們日常生活中一道常見的家常佳餚。基本上，家家戶戶都會喜歡吃乾煸四季豆，因為這道菜的味道很鮮美，製作方法也很簡單，不管是做飯的人，還是吃飯的人都會喜歡這道菜。
乾煸四季豆在加入一些幹辣椒後，顏值高了許多，不僅好看而且更加好吃了，如果我們再在此基本上，加入和點肉末，乾煸四季豆也會更加鮮嫩，湯汁也會更加濃郁。如果你喜歡吃辛辣的食物，就可以多放一點辣椒，如果你也喜歡吃乾煸四季豆，不妨在家自己製作吧。小編會將自己的做法分享給大家，一起學起來吧。
食材準備：豆角300克，肉末150克，
配料準備：幹辣椒50克，糖10克，料酒10克，大蒜10克，芽菜50克，生抽10克，胡椒粉10克。
製作步驟：
第一步：首先，我們準備好所有的原料，用清水清洗四季豆，然後去掉豆子的兩端和莖，把四季豆放在砧板上，切成小段放在盤子裡備用。接下來，我們用水把豬肉洗淨，切成肉末。把肉末放進盤子裡，加入生抽，料酒和胡椒粉，進行醃製，時長為十分鐘。然後我們大蒜去皮清洗乾淨，切成蒜茸，把幹辣椒切成小段，放在盤子裡備用。
第二步：下一步，把鍋裡的油加熱。油熱了以後，我們把四季豆放進鍋裡用中火進行翻炒，當四季豆完全炒熟後，將其撈出來放在盤子裡備用。接下來，繼續往火鍋裡倒油，把油加熱後，我們把醃好的肉末放進鍋裡炒。當肉末變色時，我們可以在鍋里加入一些芽菜、大蒜和幹辣椒炒香。
第三步：等到你聞到誘人的香味時，我們再把四季豆放入鍋中，與肉末一起翻炒，在炒制過程中，加入適量白糖和生抽，使其混合，然後繼續翻炒。直到所有的材料都炒好後，就能出鍋裝盤了。
就這樣，僅需三步，就能完成一道營養豐富，做法簡單的乾煸四季豆，你學會了嗎？以上相關內容就為大家分享到這裡，好了，如果大家在製作過程中有什麼問題的話，可以在下方的評論區進行留言，小編看到後會第一時間回覆到大家，最後祝大家天天開心，我們下期不見不散。
閱讀更多 晴晴美食坊 的文章
