現在農業圈，有兩種消息以前都是新聞，現在已經老生常談，比如糧食年年增產，國庫盈餘很多，但是進口卻不斷加大、油料作物缺口很大，仰仗進口，但是中國本土農民卻不願意種、經濟作物市場動盪，一會滯銷，一會又價格猛漲，農民種地跟賭博一樣，玩的是心跳、農資越用越多，農產品質量越來越差，農作物的病蟲草害越來越多、土地撂荒，越來越嚴重，但是卻有越來越多的農民 不願意種地……，然而不管進與出，也不管你大或小，好像都掀不起什麼波瀾了。
其實農業與很多行業一樣，是一個實實在在的行業，只是在當前農業轉型的時期裡，大家看到的方向不一樣而已。但有一點是明確的，當前進入農業的人，對農業的態度普遍比較樂觀，所以他看到的都是機會；而當前退出農業的，肯定是受到了教訓，對農業有了悲觀的想法，不想或不敢堅持，因為他看到的都是陷阱了。
中國農業，賺錢，賺快錢，拼命賺錢，像是把農業撕了一般。
第一：糧食年年豐收，進口卻不斷加大
中國自古是農業國，農耕文化很發達。以前的中國農村很穩定，農耕技術傳承的很好，大家誤認為中國農業技術很發達。
其實，中國農業以前走的精耕細作路線，以前的東西確實好吃，白麵饃噴香，但是產量不高，所以以前大家都餓肚子，吃飽的時候不多。後來化肥的大量使用，農作物產量上升，雖然品質在下降，但是至少養活十四億人。絕大部分人吃穿不愁，而且現在剩飯剩菜幾乎都被倒掉，浪費嚴重。所以後來才大家一致認為中國農業是走產量路線，重量不重質，先讓大家吃飽再說。這樣做其實也只是從改革開放開始做，不過短短四十多年時間。
所以這就是個困局，國庫糧食多，每年進口也在增多，所以糧價不可能高，糧價不高，農民賺不到錢。有人會說農民賺不到錢就不會不種地，這樣糧食供給不就少了，糧價就上去了，農民不就賺到錢了。這個想法很天真，先不說這樣的風險有多大，中國缺糧食會產生什麼後果，蘇聯當年組織過工兵搶糧隊。現在打工比種地賺錢，能在家裡堅持種地不打工的，要麼年齡太大，外邊不好找工作，要麼家裡有事走不開，總之一句話，都不是什麼有錢人，不種地一年試試，沒有收入一年試試，現在每個人一天能離開花錢不能，別別人沒亂，自己手裡沒錢，先亂起來。所以中國種地的農民幾乎都是被迫的，有出路誰還種地。沒有出路，繼續種地，只能導致越來越貧窮，這是個死循環。
我們年年豐收，卻喂不飽自己...而這一現象背後所隱藏的，實際上則是我國農業長期以來積累下的深層次問題。
1.農業生產結構性缺陷
目前，在我國農產品中佔據主流地位的是雜交水稻一類的高產作物。此類作物雖然高產，但實際品質卻無法保證，加之化肥農藥的過量使用，更使得糧食的質量大打折扣。
這也導致了我國農業生產中，低檔次農產品長期過剩，高檔農產品卻供不應求！
2.農業生產效率低下
以美國為例，他們以不到1%的農業人口養活了全國3億的人口，還有大量的餘力用來生產出口。
但是在我國，幾千年來一直都是採用以家庭為小單位的分散化生產模式，即使在今天機械化生產也遠遠沒有得到普及——人的雙腿再怎樣也跑不過汽車，因此，高企的生產成本和低下的生產效率，也在不斷制約著我國農業的進一步發展。
3.耕地面積不斷下降
從2001年開始，隨著國內房地產行業的不斷擴張，我們的耕地面積就一直在不斷縮小。再加上農業用地汙染、肥力下降以及鹽鹼化等問題，中國農業用地早已吃緊！
目前，國內耕地面積已下降至20.25億畝！
農業是國家經濟發展的基礎，中華民族要想真正的崛起，真正意義上在世界舞臺再續輝煌，就一定要從根本上解決農業領域所面臨的種種問題！
第二，經濟作物市場動盪，一會滯銷、一會價格猛漲，種地像賭博。
種經濟作物的農民，比大田作物相對有錢，但是日子好過嗎？不好！首先種大田的閒，種經濟作物的累，有幹不完的活。
幹活也就罷了，偏偏農作物價格不穩定，一會高，一會低，種地跟賭博一樣，玩的是心跳。為什麼呢？
答案也是，大量使用化肥，種植出來的農產品同質化嚴重，沒有特色，賣的時候看運氣，有的時候種植面積少，或者出現天災人禍，市場上少了，價格高了，就能賺到錢。一旦某種作物價格高了，有人賺到錢了，大家就會眼熱，都去幹，結果很快第二年就賠錢了，所以很多種水果種蔬菜都說，一年賺，一年賠，一年不賺不賠。這樣真的好嗎？有誰願意兩年白乾呢？
當然這兩年也有，也在宣傳，品質農業，也有人種出了天價葡萄，天價草莓，還有比較貴的褚橙，但是還是太少，他們不是主流，絕大部分果農菜農還都是很發愁農作物價格，還在為今年是賠是賺擔憂。
導致農業不安定風險的因素很多，主要體現在：
1、天氣。說到底，農業就是一個看天吃飯的行業，天旱可以選擇澆水，天澇呢，你能堵住天空不讓下雨嗎？況且很多地方澆水也不方便，碰到惡劣反常的天氣，只能自認倒黴。
2、市場。市場從來都不是一個安分體，就像浴缸裡的水，躺一個正常的人洗澡正合適，這時來個大胖子，躺進去水都擠壓出去了，如果不增加浴缸的尺度，那隻能調整洗澡者的尺寸，否則就會出現各種不適。
3、技術。技術就是種植戶對作物的管理水平，所謂管理出效益，有好的市場行情，沒有好的產量也是白搭。
受這三條主要因素的制約，很多種植戶的心裡始終都是矛盾的，種少了不賺錢，種多了賠不起，感覺種地比賭博還刺激。
所以，真心建議種植大戶種什麼作物都要謹慎些，不要受一些相關部門的鼓動或市場表象所誘惑，擴大規模種植更得小心謹慎，細心做好市場調研，評估市場風險和種植風險，而不是人云亦云或頭腦一熱眼睛一閉，媽的拼了。
為什麼中國農業會出現這種被拼命賺錢撕裂的困局呢？因為大家都想賺快錢了，其實快錢不快，慢錢不慢。
想賺快錢，必然會選擇門檻不高的，大家都能幹的，就好比什麼東西賺錢了，大家都去種，這種必然門檻不高 ，大家都能學會，大家都去幹，競爭越來越激烈，大家賺的錢都越來越少，甚至會有人破壞規則，最後大家都不賺錢。
那些賺慢錢，必然會選一個門檻高的，不是什麼人都能幹的，比如褚橙，褚時健75歲種上，他花了十年時間鑽研怎麼才能種好橙子，攻克了很多技術難關，比如一畝地種多少棵最合適、怎麼灌溉、怎麼測土施肥、怎麼剪枝，怎麼控制大小年問題等等，攻克了這些難關，他才保證了褚橙的穩定供給。看上去他剛開始沒賺錢，甚至賠錢 ，但是他的時間用在正確的地方，時間的積累帶來技術的成功，技術的成功轉化成資源，然後他賺到錢了錢。
人們越來越關注安全的農產品了，而目前市場上根本就沒有多少值得信賴的優質安全的農產品品牌，這需要時間去慢慢累積，再以時間累積的基礎之上，才可以建立起真身的優勢，我們做不到太多的思考那種風險控制模式，但是種出來的好東西，然後找能夠思考控制風險模式的人來合作還是沒問題的，於是，我們目前所要做的還是要在優質農產品生產上下功夫，如果你沒有種植好產品的能力，你就可能會錯失未來，並且很難打破種地就是賭博的咒語。
做農業，最寶貴的是兩樣東西，一是資金，二是時間，資本推動，投錢了確實能推動很多行業的發展，但是這也是建立在賺到錢的基礎上，農業靠資本推動，風險太大。所以做農業的最需要時間，常年累月的時間積累，形成技術突破，轉化為資源，賺到錢，比如褚時健，比如袁隆平，他們都成為農業圈神的存在。
所以，做農業最好不要賺錢，既是剛開始為了活下去去賺快錢，也要在適當的時候停下來，積累資源，靠資源轉化為錢，這樣才能持久。
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