菠菜一年四季都能進行種植，種子不會受到氣候，溫度的影響，菠菜的生長週期還很短，在較短的時間內就能收穫，正常情況下菠菜從下地播種，到收穫，這期間大約需要42-48天的生長週期，也就是說大約一個月左右就能吃到新鮮的菠菜了。
小菠菜的養分含量高，葉子的汁水中含有大量的“植物粗纖維”，減肥瘦身的必備蔬菜，想要一個健康的身體，日常的飲食中一定不能少了菠菜，菠菜中的植物粗纖維能加快我們的腸道蠕動，排便的時候更舒暢，就像動畫片裡的“大力水手”一樣，吃一罐菠菜，肌肉能把外套給撐破了。
菠菜是喜“涼氣”的蔬菜，而且播種的時候是不需要育苗的，將土壤疏鬆一遍，種子直接撒在土壤裡，澆上水，一週的時間就能出現，秋冬季節栽種是最合適的，低溫的天氣還有助於種子的出苗萌發。
如何在家中種植菠菜呢？（分享地栽菠菜的小技巧）
播種：任何一種蔬菜都是離不開播種的，菠菜喜歡鹼性的土壤，在翻土之間，撒上一些“草木灰”，草木灰是鹼性的，更適合菠菜的種子萌發以及幼苗的生長，將菠菜的種子放棉布裡催芽，用噴壺將棉布打溼潤，菠菜種子的外殼出現裂縫，接下來就能下地播種了。
播種期管理： 為了讓菠菜的種子提高萌發率，試著用破舊的衣服蓋上在種植菠菜的土地上，用稻草，雜草都是可行的。
覆蓋雜草並不是為了給菠菜保溫，而是做到一個“暗”環境，在完全黑色的環境下，菠菜的種子更容易生長，種子急需太陽的光照來給自身提供能量，菠菜種子萌發以後，將雜草給去掉，澆上一遍水。
菠菜後期管理：小菠菜的小葉子長到2-3對的時候，進行養分的補給，根據種植的數量，土地的面積，使用“碳酸氫銨”肥料追肥，施肥後注意配合澆水，肥料跟水搭配好了，才能發揮肥料的效果。
二次追肥的時間要根據菠菜的整體長勢，菠菜葉子長到4-5片大葉子，使用“尿素”進行二次追肥，在這裡跟大家解釋一下什麼是“尿素”。
尿素是在無機物的基礎上，通過人工干預的情況下轉化成的有機化合物，尿素是一種速效肥料，（肥料的顏色為白色的晶體狀，買的時候不要被騙了）肥料的效果比較直接，能讓菠菜快速的生長，生長出更多的葉子來，尿素只能在蔬菜成熟的時候使用，播種，幼苗種植的時候是不能使用的，尿素同樣適應於花卉的生長，開花長葉。
二次追肥後，大約等到45天左右就能收穫了，根據菠菜的長勢適當的提前，延長几天收穫都是可以的，不能超過55天，菠菜的營養會衰退，影響口感，不利於消化。
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