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1 魚生啊魚生
去年7月,一天傍晚18:30左右,走近牌坊街的官塘魚生一看,沒有客人,只有一個小孩在餐廳裡玩,過客如我們一般看起來沒什麼人氣的就不太敢進去,但大眾點評裡的評論是要排隊的,也許日子不對。
於是開車去綠榕北路「官塘原味魚生」,口味評分五星。餐館所在的這條路很寬,綠樹成蔭,有些許像南京或日照的某條綠蔭道路。
餐廳門面很小,有五張桌,乾淨程度還可以。生意很好。
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草魚生
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魚生真的很新鮮很好吃脆脆的,吃法也很新鮮,一開始不會吃,老闆教把生魚片和所有配料和醬汁拌在一起,鮮美有嚼勁,味道和諧不怪。嚼在一起竟吃不出每一樣是什麼,但就是好吃。
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生蠔:大隻新鮮,但後味有點腥
鹹膏蟹:膏蟹美味
蝦粥:蝦粥一般
魚生真的很特別,從來沒吃過類似的,值得一嘗!
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2 潮州粽子
潮州的粽子,我!吹!爆!
是這樣的,那天吃完早餐就要離開潮州,
早餐是自助的,有好多款當地特色,
當我吃到粽子時,驚為天人,
小小一個,但裡面的料實在是很多,從頭吃到尾每一口都有驚喜,
這一頭吃起來是鹹的,到那一頭也許就是甜的,
鹹鹹甜甜、甜甜鹹鹹的口感。
那一天我吃了四個!
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