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1 鱼生啊鱼生
去年7月,一天傍晚18:30左右,走近牌坊街的官塘鱼生一看,没有客人,只有一个小孩在餐厅里玩,过客如我们一般看起来没什么人气的就不太敢进去,但大众点评里的评论是要排队的,也许日子不对。
于是开车去绿榕北路「官塘原味鱼生」,口味评分五星。餐馆所在的这条路很宽,绿树成荫,有些许像南京或日照的某条绿荫道路。
餐厅门面很小,有五张桌,干净程度还可以。生意很好。
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草鱼生
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鱼生真的很新鲜很好吃脆脆的,吃法也很新鲜,一开始不会吃,老板教把生鱼片和所有配料和酱汁拌在一起,鲜美有嚼劲,味道和谐不怪。嚼在一起竟吃不出每一样是什么,但就是好吃。
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生蚝:大只新鲜,但后味有点腥
咸膏蟹:膏蟹美味
蝦粥:虾粥一般
鱼生真的很特别,从来没吃过类似的,值得一尝!
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2 潮州粽子
潮州的粽子,我!吹!爆!
是这样的,那天吃完早餐就要离开潮州,
早餐是自助的,有好多款当地特色,
当我吃到粽子时,惊为天人,
小小一个,但里面的料实在是很多,从头吃到尾每一口都有惊喜,
这一头吃起来是咸的,到那一头也许就是甜的,
咸咸甜甜、甜甜咸咸的口感。
那一天我吃了四个!
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