它是东北人的天然“冰棍”，温度越低颜色越黑，天气越冷越爱吃的！
对于绝大多数人来说，冰棍那是夏天最喜欢吃的美食了，天气越热越爱吃。但是有一个地方例外，那就是东北。在东北一年四季都有人吃冰棍，尤其是冬天，别的地方冻得受不了。而东北的室外，却摆放着大片的冰淇淋，而且买的人很多。
东北的冰棍里，除了大家都知道的，雪糕、冰淇淋、东北大板等等。还有一种很特别的，它被称为是东北人的的天然“冰棍”，而且温度越低颜色越黑，天气越冷越爱吃的。它就是非常具有东北特色的“冻梨”。
这些冻梨本来都是黄色的、白色的，天气一冷，就给冻成黑色了，而且温度越低颜色越黑。一般超过零下十四五就能冻，把梨直接放室外就行，很快就冻上了，颜色就变黑了，堪称是纯天然的“冰棍”。可以说是东北的特色美食了，过年的时候，人人都爱吃。
那为什么冬天这么冷，东北人却这么爱吃冻梨啊？主要是东北有让很多南方人羡慕的暖气（反正我是老羡慕了）。现在东北室外温度非常低，零下一二十度，但室内却很暖和，甚至还有点燥热，所以就爱吃冻梨。
用当地人的话说就是：“天气越冷越爱吃，老得劲儿了，老凉快了”。这里插播一句网友的话：“我在南方屋子里裹棉袄，你在东北炕头上啃冻梨！”。
冻梨看着都黑乎乎的，但是口感还不一样，秋月梨和花盖梨都是酸甜口的，而且核大皮薄。要是喜欢甜一点的，要买苹果梨，味道很甜。
相对来说，花盖梨卖得最好，很多人都爱吃。吃的时候，准备一盆凉水，把冻梨放进去，很快就变软了，咬一口满嘴梨汁，果肉还是白色的，味道很好吃。要是用热水泡的话，会有硬芯，味道也不好吃。
其实不仅仅是冻梨，在东北很多水果都是冻着卖，比如说黄桃瓣、山楂、草莓、柿子、葡萄等等，可以说冻水果是东北美食的一大特色，而且只在东北有，其他地方非常少见。而且味道还很好吃，是很多去东北的游玩的人，必吃的美食之一。
另外在东北，还有一种很多人爱吃的美食，那就是冰糖葫芦，经常看到人手一串糖葫芦边走边吃。冻梨是东北人的天然“冰棍”，温度越低颜色越黑，天气越冷越爱吃的！你吃过冻梨吗？感觉味道如何啊，欢迎留言说说你的看法。
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