随着春节的步伐临近，2019年以“二师兄”为“主角”的话题高热不退。据资阳市发展和改革委员会官方网站12月17日对外公布的主副食价格检测表显示：城区各大菜市场的猪肉零售价稳中有升，再次回到每市斤30元上下。
近日，记者再次走进生猪产业链条的前端，看“当地政府”“本地企业”和“大牌集团”如何达成合作，把握好供需关系，努力让“猪肉价格”趋于稳定。
共建保“供” 雁江区下了“先手棋”
资阳市正源农牧有限责任公司生猪养殖项目于2018年年底落地雁江，是全市的重点扶贫项目。该项目由雁江区政府、正大集团、正源公司三方合作，各乡镇集体经济组织积极参与共建。计划建设规模为存栏3000头的种猪场一座。并与此配套，在雁江区的小院、石岭、祥符等8个乡镇建设13个单元（育肥场），共计26栋圈舍。
目前，位于丹山镇乐高村的种猪场正在全速推进中，祥符镇柏柳村和伍隍镇五里村两个育肥场已经全面投入运营。
据资阳市正源农牧有限责任公司副总经理陈谷华介绍，在整个合作过程中，正大集团将全程给予养殖技术、养殖运营管理等方面的支持，同时负责保底收购种猪场的猪仔和育肥场的商品猪。“这样正源公司运作起来就没有什么压力。一旦公司满负荷投运，将实现年出栏肥猪75000头的目标，保证周边市场的供应。”
眼光长远 养猪场设备三十年不落
资阳市正源农牧有限责任公司的猪场设计按三十年不落后的原则，秉承工业化、智能化、生态化的理念，采用全封闭、全漏缝、净污分离、雨污分离、生污分离，有效减少粪污排放量，降低环保压力。
据了解，该项目全部选用美国豪格斯莱特公司设备，在猪场内配备自动通风系统，自动供料系统，高压冲洗系统等先进设备，不仅可实时监控猪场环境，还能够自动记录温度曲线，为精细化管理提供依据。
“我们预计在2020年下半年，能够实现14个猪场的同步投用。实现满负荷、均衡化生产。” 陈谷华进一步介绍到：正源的猪场为大型集约化猪场，饲养模式采取全进全出的模式，即种猪场以4周批的频率进行批次化生产，能够在24天断奶哺乳猪。哺乳猪按批次转入到保育育肥猪场，经过统一饲养，实现育肥猪在5个月后，整体出栏。分批上市后，猪场将对育肥猪场进行全面清洗、消毒，再接受下一批次的断奶猪。
这种生产及饲养方式一方面能最大化的利用厂房和设备，提高和保证猪场的工作效率；另一方面能有效切断猪场疾病循环，最大限度地保障猪的健康度和整齐度。
推进顺利 14个猪场 2020年全面投运
把良好的发展前景摆在第一位，将养殖风险降到最低。目前，备受关注的生猪养殖项目整体推进顺利：占地面积87亩的丹山镇乐高村种猪场正在进行钢结构安装，预计在2020年5月投入运营；祥符镇的柏柳村育肥场和伍隍的五里村育肥场已于2019年的10月、11月建成投用；在丹山镇的太平村育肥场和小院镇的黄桷村育肥场正在着手设备安装，计划在元旦节后投用……据介绍，14个猪场将会陆续完工，预计在2020年8月前，全部建成投入运营。
陈谷华告诉记者：“有雁江区政府的大力支持，有正大集团的技术和收购政策，无论生猪市场如何变化，正源都充满发展的底气，都不惧怕！”
陈世胜 记者 蒲敏
閱讀更多 資陽之聲 的文章
