映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 赵丽华 刘伟峰 章华阳） “俺家里还有500只鹅，全都是喂粮食，16元一斤，一只10斤左右。年前收入七、八万不成问题。”12月18日，淮滨县赵集镇郑寨村，贫困户刘金英看着一只只膘肥体壮的白鹅，高兴地合不拢嘴。
让刘金英走出“年年种地年年穷”困境的正是牛运娥、谷作道夫妇。之前二人在浙江做养殖生意，颇为成功。后来在赵集乡领导“返乡创业带民富”的劝说下，于2018年回到了家乡。
“农民购买足月的小鹅，回家自己养殖40多天即可出栏。雏鹅一只35元，加上饲料、疫苗等费用18元，成本共计53元。假设出栏8斤，按照市场保守价12元，一只也可获得利润43元。”对养殖市场有着敏锐观察力的牛云娥夫妇决定在家乡发展皖西白鹅，带民致富。
当年二人就投资了100万，建造了运娥畜禽养殖家庭农场，购买了6000只皖西白鹅种鹅。第一批1700个鹅蛋出来后，二人用孵化机孵出鹅苗，成功率90%，自己又喂养了70多天，各个长得肥硕无比，平均10斤。
“第一批鹅卖到浙江后，我赚了5万元。俗语说，‘说的好不如做的好’，乡亲们看到养鹅如此赚钱，纷纷到我这来表示养殖愿望。”看到百姓干劲十足，牛云娥二人当时尽心帮忙，购买鹅苗、传授养殖技术、代卖成品鹅……
46岁的贫困户牛淑海被牛运娥夫妇聘用到农场帮忙割草、喂料，后来自己又喂养了6000只白鹅。2018年牛淑海工资和养殖共计收入4万元，轻松脱了贫。
目前，牛运娥夫妇的农场有雏鹅近3万只，已带动15户贫困户养殖15000只，年增收5000—30000元左右。此外，农场还购置了12台孵化机器，年可孵化鹅蛋96000个，在安徽开设了养殖分厂。
2019年，淮滨县又成立了皖西白鹅“党建联盟+产业联盟”，总部就在郑寨村，覆盖养殖户386户，其中贫困户215户。作为产业联盟理事会副理事长的牛运娥告诉记者，“我们经常牵头举办新型职业农民培训班，月月开班，满足了农户白天养鹅晚上上课的需求。同时让县里的养殖大户传授经验，请专家给予农户现场指导，让农户在家门口就能得到解决方案”。
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