李子柒火了，火得一塌糊涂。不仅因为视频观看量大，还因为主流媒体纷纷叫好。如今，她成了一个文化标签。很多人疑惑，在视频里，李子柒做饭、农活、各种手艺无所不能。她为什么行？
其实，如果你是一个地道的农村人，年龄在50岁以上的话。一点也不会感到奇怪。就地取材，自给自足，这是千百年来农村人的生存技能。图为2015年2月7日，安徽省蚌埠市，固镇县濠城镇丁流魁夫妇正在使用传统手工制作面食绿豆饼。
在以前的农村，面食、小吃、当地特色饮食，不能说每一家都能全部掌握，但是只要他们想，总能学得到，还能学得像样。自家做月饼、各种小面点、酿酒、腌咸菜、做豆腐、炸油条、杀猪宰羊……以上这些技能，小的时候，父母都会。
不同地方的农村，所掌握的手艺也各有特色。图为2010年12月8日，浙江省诸暨市东白湖镇斯宅村的村民在斯国兴家做藤羹。
擀面条，那就更不在话下了。图为2010年12月30日，浙江省诸暨市马剑镇村民在晒手工面。
摊煎饼，山东很多农村家家都会。图为2017年5月1日，山东省日照市莒县浮来山镇田家店子村，村民在利用铁鏊子烙煎饼。
心灵手巧，面点水平曾经是衡量一位农村姑娘是否优秀的标准。2015年2月13日，山东省龙口市徐福镇后田村于秀菊家中，按当地习俗捏制的动物造型面点。
制作豆腐，很多农家都掌握。当然要做得好，也是很考验功夫的。图为2017年8月17日，在山东省莒县寨里河镇驻地，武永士和李秀玲夫妻俩正在用石头压在豆腐筐上，大约30分钟后，鲜嫩的豆腐就成型了。
作为中国人，没有人不知道水饺，并不难做。但是，现在的年轻人正在远离厨房。外卖的方便快捷、丰富多样让新一代年轻人更加失去自己做饭的动力。新年不远了，一家人坐在一起包水饺的场景，想想真是温馨。你，还会包水饺吗？越是失去，越渴望拥有。或许，这正是人们热捧李子柒的原因之一吧。
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