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生姜是我们生活中常用到的精品“调料”，具有很高的天然药用价值，对抗氧化、调味、消毒、防晕车等方面有很好的效果，生姜使用主要是起源于很早的春秋时期，所以对于培植而言也是多种多样。下面根据你提出的问题进行分析解决：

【一】选择适合生姜生长的土壤，提升营养肥的使用效果

我们在选择土壤的时候，尽量选择土层深厚、土质肥沃及有机质（氮磷钾等等）丰富的地方，常时候生长在PH值为6-7之间的微酸性土壤，排水性好、地势偏高的地方就比较恰当。

把土壤里面的杂草、枯草等等全部用锄头刮掉，吹干之后焚烧成为灰烬，作为基肥使用，可以促进其生姜发芽率、抗病能力及增加产量，同时也能够增加生长的肥料利用率，一般好的土壤可以提升肥料利用率的10-30%左右，因此选择土壤就显得很重要了。

【二】发芽期使用草木灰、腐熟肥料，可以增加发芽率

在这个阶段，主要是以培育壮芽、播种管理和对生姜盖肥为主，尽量把土壤里面的杂草清除掉，然后做好沟壑排水、腐熟肥、优质茎块品种等等。

【1】生姜壮芽方式：尽量选择在春分前后，当天气晴朗的时候把姜种平铺于背风向阳平地的晒垫上，然后晾晒1～2d左右，到了傍晚收进室内防冻，特别是到了中午，尽量避免强光直射曝晒过度，导致勿使种姜失水干缩。晒后把它放在室内堆放2～3天左右，可以在生姜底下垫干草防潮，在上部分上盖草帘后，把环境温度保持在10～17℃，可以促进养分的分解。

【2】控制温度：我们这边是直接在家里面放火炉提升温度，然后控制炉火使姜种温度达21～26℃，不定期定期翻转，让所有的姜种都受热均匀，按照这种方式基本在14-16天左右可以开始发芽。发出壮芽标准为芽长的0.5～1.0厘米之间。

【3】播前生姜前准备：你可以把深耕土壤21～26厘米左右，然后在土壤里面撒上生石灰粉，全部抹平均匀。根据日光及方向的优质，尽量按照东西向或南北向进行做畦，可以促进光照，整理做畦面宽100厘米，土块沟宽30厘米，沟深以15厘米，畦长最多为16米，选择优质的姜块新芽之后，把其余细芽全部抹去，然后使用草木灰蘸伤口，待1天左右即可开始播种。

【4】使用优质腐熟肥料盖肥。大约到了谷雨前后选择晴暖天气播种，使用草木灰盖种，再盖上腐熟牛粪，根据天气环境，也可以使用薄膜保湿，基本到了5月上边开始生长出小苗了。

【三】幼苗期是最关键的时候，施肥方式不一样，也会影响到幼苗的生长

在幼苗期主要以主茎生长和发根为主，然后在管理上应升温促根，我们这边到了这个阶段，就会把土壤里面的草先清除，避免消耗其营养，最关键的是让生姜的小苗变得粗壮。

当小苗生长到8～14㎝的时候，有条件的就是使用腐熟尿水喷洒提苗。我们这边习惯把猪舍与厕所联系在一起，所以使用的都是腐熟的大粪水。如果有牛粪，也可以使用牛粪再次盖上。也可以按照每亩顺水冲施有机氮肥25～30千克施肥。

【四】发棵期时间为7月份，这个阶段主要施肥方式以促进植株生长，让姜块变硕大

【1】使用氮肥：氮肥施促进枝干生长和加速光合作用的最佳矿物质元素，为了让植株长得粗壮，就开始使用氮肥，主要目标是加强水肥，促进枝叶茂盛，防止生姜的植株脱肥早衰。

【2】选用氨基酸有机肥：它的有机质含量为43％，全氮为7.6％，所含氨基酸态氮为5.3％，所以是很适合植株的生长的。同时也可以每亩补施硫酸钾35千克。

在这个阶段可以观察叶片的生长及除草来避免营养消耗，同时对植株密集的地方，进行间苗处理，可以加速生姜的光合作用，提升根块的抗病能力。

【五】施肥促进根茎膨大期，增加产量和提升抗病能力

【1】加强水肥的管理：到了这个阶段，基本很多姜块开始变得成熟，也是正需要营养的时期，避免出现水分干，土壤板结等等情况，尽量保持根部的营养，促进根茎膨大，能够提升产量。主要以补施姜肥为主，同样以氨基酸有机肥进行施肥，这个时期是很容易出现土壤干渴，导致根块腐烂，最关键的处理施肥，还要进行水分管理。

【2】判断收成：尽量不要使用污染浑浊的渍水，当根茎出现枯黄的时候，基本可以判生姜已经成熟了，所以当植株枯萎的时候，即可收成。

六、除了施肥还有病虫的预防，让生姜更加优质

【1】 病害处理：生姜的病害主要有姜炭疽病和姜瘟病，大多是发生在6～8月份之间，在发病初期可用波尔多液喷施，间隔8～15d连续喷雾3次左右。姜瘟病可以使用石灰水进行处理，还有常见的姜斑点也是会影响到姜的质量，可以使用石硫合剂500～800倍液喷防预防。

【2】虫害处理：虫害主要有蓟马、姜螟、蚜虫等等，当这些虫害出现的时候，除了运用人工的方式摘除，还可以使用苦参碱、茶皂素、除虫菊等植物源生物杀虫剂预防。

只要是平常经常清除杂草，避免使用浑浊的水质，保持土壤疏松和排水性良好，在施肥过程中尽量避免肥料残留物掉在叶片上面，对预防病虫很好的效果，只要管理得好，可以减少病害10%左右，也能提升8-10%的优质姜块。

综合以上总结，根据你提出的问题：生姜种植技术：种植大姜怎么施肥好？

建议你按照当地的气候和土壤环境，再结合培育方式，基本是可以培育出很好的姜块，对于施肥来说，最主要的是在生长期补充氮肥、然后在姜块成熟期前后，使用含钾、含磷、含钙的肥料，常用的是硫酸钾、有机氮肥和腐熟的农家肥，能够促进其姜块的质量和口感，同时合理的浇水和施肥也能够促进根茎的生长和减少病害机率。

一春

种植生姜分段施肥较好

一、简介生姜的栽培方式

1.耗肥量最大生姜

2.生姜的栽培方式

生姜的栽培方式主要有三种：①.塑料小拱棚的栽培方式；②.塑料大棚的栽培方式；③.露天栽培方式。

【1】.塑料小拱棚栽培：这三种栽培生姜的方式效益最好的，应该是塑料小拱棚的栽培方式： ①.它是通过先期催芽之后，才栽培到地里去的。所以，它栽培的时间就比较早，一般是在清明之前就栽培到大田里去了。因此，它就可以得到较长的生长时间，产量也就会较高；②. 它换地轮作时灵活方便，栽培和采收都容易耕作。

【2】.塑料大拱棚栽培：相比之下塑料大棚的栽培方式虽然也比较高产。但它比起小拱棚栽培方式却有着明显的缺点：它虽然也是先期催芽。但它的种植成本较高：①. 建造塑料大棚的投资较大；②. 生姜忌讳连续重茬种植，容易发病影响产量。虽然有土壤调节剂，但它也没有换茬种植的效果好。再说，建造一个大棚要想换茬轮作，又会使成本增加了许多。

【3】.露天栽培：①.节约成本：生姜露天栽培可以节约一些成本。如果赶在谷雨前后栽培甚至不用给生姜催芽。②.产量较低：露天栽培就要等到气温回升了以后才能栽培，这就会使生姜栽培的较晚。这样就缩短了生姜的生长时间，因此，它产量就会较低。

这里主要介绍一下生姜小拱棚的施肥

二、生姜的第一次施肥小培土

简介生姜的小拱棚栽培

【1】.小拱棚栽培生姜：①.整地开沟：犁地之前先在地里撒一遍发酵好的鸡粪，每亩用量4000斤左右。然后，把地犁透耙熟。之后按垄距65厘米的轴线开沟；
②.生姜的栽培密度：如果按17厘米的株距栽培姜芽，667平方米栽姜为6000株左右；如果按20厘米的株距栽姜，667平方米栽姜5000株左右。密度根据自己的地底儿肥力灵活选择。

【2】.第一次小培土：①.拆掉小拱棚：视生姜的长势和气温的情况，大约在芒种前后，就可以拆掉小拱棚了；②.开沟施肥：施肥之前先浇一遍透水，便于分解肥料。在距离姜株5～8厘米的地方开上沟槽，然后，顺着开好的沟槽施肥，每亩施肥参考数：300斤左右的生物肥和300斤左右的17：17：17硫酸钾复合肥。每株施5斤左右的草木灰单独穴施。然后拆垄培土：也就是种姜人常说的垄变沟～把开沟时形成的姜垄拆掉培在姜沟里，也就是姜苗旁。第一次培土不要培的太高，稍显姜垄即可。

三、生姜的第二施肥大培土

生姜第二次施肥的时间～立秋

【1】.浇水施肥：生姜在前期生长时主要是生育生长。长出强壮的姜株后才能给后期的生殖生长，吸收更多的养分供应地下茎果的繁殖膨大。

【2】.拆垄封垄：同样是提前两天把姜地浇透水，然后顺着姜垄离姜株10～15厘米的位置开沟施肥，沟不要开的太深避免挖伤姜果。也可以直接把肥料均匀的撒在离姜株10～15厘米姜垄上。每亩施肥参考数：三元复合肥300斤左右，生物肥300左右。然后，用开沟机把之前的老垄全都拆完，把土全都封在新的姜垄上，这就是姜垄的垄变沟的最后过程。

温謦提示：生姜的施肥可分用两个时段来追肥：①.第一次追肥～小培土：可在芒种前后采用垄变沟的方式来追肥；②.第二次追肥～大培土：可在立秋的时候采用拆垄变沟的方式来追肥。把开沟时的老垄全部拆掉封在新的姜垄上。

豫南乡农

生姜是我们生活中常见的一种调味品，有调味、去腥、提鲜等做用；同时它具有养身及药用价值，经济效益比种蔬菜要高，所以种植的人也较多。

种植大姜怎么施肥好？

我们都知道大姜的生长对肥料的要求较高，不同生长阶段，用法用量都略微不同，肥料的好坏直接影响到大姜是否能高产，也直接影响我们的经济收入。

大姜施肥基本分为基肥和追肥，追肥一般追施三次即可，即幼苗肥、转折肥及膨大肥。

一、【大姜基肥】

大姜想要高产，基肥必须以生物有机肥为主。一般是结合整地施入基肥，生物有基肥即农家肥，家禽家畜的粪便和腐烂植物混合物。按一亩地10平方左右均匀的施撒在田地里，然后进行深耕充分与土壤混合，深度在30厘米即可。这样做能起到活化土壤，提高地面温度，防止土壤死板，为大姜培育做准备，为后期植株生长打下坚实的基础。

二、【大姜追肥】

我们除了要给大姜施足基肥外，还要分别追施三次追肥，才能满足大姜在生长期间的营养所需。

1、幼苗肥: 第一次追肥在幼苗时期，虽然我们已经施足了底肥，这个时候植株又还小，需要的营养不多，是不是不需要追幼苗肥？还是要的，但是要以小追肥为原则，大姜幼苗期比较长，为了植株健壮，当植株长到2~3个节的时候追施第一次肥，这次施肥也可称为壮苗肥，

2、转折肥:第二次追肥即转折肥，又叫大追肥，立秋前后是大姜生长的转折时期，大部分养分向地下根部运输，因此对肥水需求大大增加。为了促进根块发多芽块和根茎膨，这时我们要用肥效较持久的农家肥与速效化肥结合施用

3、膨大肥:当大姜根块开始膨大的时期，为了提高产量，我们要进行第三次追肥，一般如果植株生长较弱或肥力不强的姜田，要施速效化肥，以氮肥和钾肥为主。如果植株长势较好就不要施氮肥，只施钾肥，氮肥施多了只长茎叶，不长根块，不施氮肥是为了防止茎叶徒长，导致大姜减产。

但有对于雨水较多的地方，追肥的次数会相对增多，可根据自己的实际情况而定。

■总结:大姜能否高产？合理施肥起来了关键作用，但在大姜的生长过程中，除了合理施肥外，浇水、锄草、培土及病虫害防治也很重要。

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乡下二妹子

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对于生姜有一种很奇怪的现象，在饭菜里一小心吃到它就下意识的想吐出来，但是每次做菜的时候还必须要加上生姜，所以生姜几乎是加家必备。

主要是因为生姜除了调味、去腥外还富含很高的营养的价值，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

在农村，种植生姜的的农户也有很多，我们知道生姜需肥量大，那么大姜怎么施肥好呢？

生姜根系细弱，分布浅，在种植生姜前，我们要进行翻地，可以使用化肥和家禽的粪便一起混合翻地，节省20%多的肥料费用支出，既不增加农民的综合使用成本，还可以使作物丰收。

• 1、壮苗肥：在生姜苗高30厘米左右的时候，且具有一到两个分支的时候，可以进行第一次追肥，在结合浇水，此次追肥主要以氮肥为主，每亩可施肥20公斤左右，如果播种过早，可追肥2-3次。施肥程度都是在20公斤左右。

  
  

• 2、转折肥：立秋前后，生姜进入生长的转折期，也是吸收养分的转折期，生姜生长加速，大量积累养分形成生姜的所有组织成分，因为，此时的生姜对肥水需求量很大，为了确保生姜高产，最好配好除草追肥，每亩需要家禽粪30公斤、复合肥80公斤、肥饼粉碎70-80公斤等，也可以使用尿素、硫酸钾、磷酸二铵等。
  
• 3、壮姜肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，分两次施用间隔15天左右。土壤肥力高，生姜生长旺盛，应少施或不施氮肥。防止茎叶疯长而影响生姜根部的营养积累。
  

施肥的注意事项

1、氮肥偏多或者使用过多，不注意和磷肥、钾肥的配合使用，会造成养分的流失浪费，也会使各种肥力的比例不相协调，最后导致生姜植株生长过旺，根茎短小，抗病能力差。

2、均匀施肥，不要把施肥次数几种在前，否则后期缺肥，养分流失，植株枯黄早衰，产量降低。

以上是我关于“生姜种植技术：种植大姜怎么施肥好？”，不知道您还有什么看法呢？欢迎评论区留言讨论！

轩辕曰三农

用农家肥好，比如猪粪，鸡粪，鸭粪，发酵过后用来给生姜施肥效果非常好，长出的姜很大块！

美蚊子

我是河南的在我们老家以前也是种植生姜的大产地，主要是上猪粪和牛粪一类的土肥

關鍵字: 大姜 \b三农 生姜