150元一個深海魚頭,魚肉上鋪滿剁椒吃著香,最後再來份餃子皮吃


和家人去常去的那個家常菜館吃頓飯,深海魚頭58元一斤,點了一個2斤6兩的,正好150元。魚蒸好了裝在一個超大的盤子裡端著上了桌,要的剁椒口味,魚頭剁椒鋪的滿滿的,一看就是香辣的味道。

這深海魚頭挺大的一個,從中切開分成兩半,鋪開看著魚頭就挺大的。

看著這魚的牙齒特鋒利,感覺這魚挺兇殘的,不過這樣的魚肉肯定也最香。

魚頭的肉挺厚實,這深海魚頭的骨頭都是軟的,裡面膠質和蛋白特別多。

魚肉吃著特別細嫩,用筷子夾都不敢太使勁,入口一抿就化了,一點魚刺都沒有。魚骨裡面都是魚油,這剁椒的香辣味滲入魚肉,特別好吃。

魚吃乾淨了,還配了一份餃子皮,倒進來泡在這蒸魚的湯裡面,吃著也是香辣的味兒,好吃又頂飽,這頓飯吃的人很舒服!


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