祝吃貨朋友們國慶節快樂! 和朋友們聚一下,來西稍門吃個美蛙魚火鍋,要了美蛙、耗兒魚和黃辣丁的三合一。要的是微辣口味,火鍋上了桌是滿滿一盆的辣椒和花椒,聞著味道就是麻辣,特別香。
用筷子撈一下夾起一隻美蛙,這美蛙真是肥美,肌肉發達,肉質彈彈的,這麼一隻要啃好久,好多小的骨頭,吃著很有樂趣。
黃辣丁也是挺大的個頭,肉質特別嫩,肉一抿就全下來了。
耗兒魚不是很大,不過這肉質卻很鮮嫩。
鍋底的味道已經很重口味了,覺得不夠過癮還可以再弄點蘸料。
美蛙魚火鍋,最近正是吃美蛙的最好季節,美蛙肉很多,尤其是腿肚子上的肉就是一個小的肉疙瘩,這個吃起來就停不下來,直到盤子裡面堆滿了骨頭。
吃完了美蛙還可以當火鍋一樣繼續涮菜,這麻辣鍋底煮了一會味道更美。
美蛙魚已經吃了不少,那就點幾個簡單的菜換換口味,蝦滑丸子32元,裡面都有大顆的蝦仁,煮好吃著蝦肉彈牙。
毛肚28元一份,這個涮幾秒就好,吃著脆脆的裡面汁水豐茂。
龍蝦丸子22元,煮完軟軟的蘸料很好吃~ 5個人吃完人均85元,這麻辣的味真是過癮極了!