五花肉別隻做紅燒肉了,試試這麼做,肥而不膩,越嚼越香,還簡單


準備一塊帶皮的五花肉切寬5釐米

準備一塊蘋果 薑片 香蔥 花椒 料酒

五花肉冷水下鍋煮開後撇去浮沫

換水後放入五花肉花椒香蔥蘋果薑片蒜片大火煮開中火燉煮30分鐘

利用燉五花肉時間調一個料汁 蒜末 紅辣椒 醋 醬油 鹽 白糖

五花肉出鍋晾涼

晾涼切成小片沾上料汁即可享用


分享到:


相關文章: