沈青新觀察——雲南核桃產品滯銷亟待打破體制瓶頸推動產業創新發展。近一年來金必德研究院總規劃師沈青帶領課題組分別前往雲南大理巍山縣，漾濞縣，洱源縣和普洱市部分縣鄉瞭解核桃產業的種植情況。得知近十年來在雲南省和市縣州政府大力支持下，雲南全省核桃種植面積已達四千萬畝，僅大理州核桃種植面積超過一千萬畝，漾濞一個縣種植核桃面積也達一百萬畝以上。核桃產業已成為雲南省乾果產業中一核獨大型產業。成千上萬的農民依靠核桃產品種植和產業發展而脫貧致富。但近兩年來由於雲南核桃產品種植面積過大，物流運距偏遠，山區種採成本偏高，加工能力不強，信息不對稱，產銷不暢等影響。導致很多縣市州的核桃產品價格下降，產品嚴重滯消，農民利益受損。長此以往，雲南種植核桃的千萬農民積極性也會被傷害，砍樹現象也會發生。為此，建議雲南省委，省政府和各市縣州領導都要高度重視這一關係千萬農民脫貧致富的大問題，找準問題，精準發力，破除瓶頸，推動核桃產業發展。
一是建議要抓緊成立政府，企業，銀行，社會資本參與的雲南核桃產業發展基金，制定優惠政策吸引一大批食品飲料加工企業進入雲南核桃種植區大理，楚雄，普洱等進行精深加工生產核桃產品，系列開發核桃飲料，核桃油，核桃醬和核桃休閒食品，擴大雲南優質核桃產品在國內外的銷售，只有政策寬鬆，才有企業進入，企業加工銷售產品產業才會振興，農民也才能在銷售核桃產品中脫貧致富。
二是做好雲核桃的品牌塑造，打造優質雲核桃的產品網紅品牌，各級政府積極成立專門機構和人員要與大型商超，電商銷售平臺對接，與一部手機遊雲南的旅遊消費項目對接，形成購雲南核桃，獎勵遊雲南山川湖海名勝古蹟的旅遊新措施，讓雲核桃優質產品能夠快速進入全國千家萬戶和億萬消費者的家庭，推動大眾消費。
三是在大理核桃主產區建立滇西雲核桃交易市場物流中心和核桃飲料產業園區，用核桃產業基金和優惠政策為農業龍頭企業匯源果汁集團等企業創造條件儘快加工生產，吸收消化農民種植的核桃產品。
四是號召雲南省和各級州市縣鄉鎮黨政機關幹部，企事業單位員工要有所作為主動購買消費雲南核桃產品，向親朋好友推薦雲南核桃產品，形成全省萬眾一心吃核桃，同心協力賣核桃的發展局面。只有全省都積極行動起來，雲南核桃產品滯銷的瓶頸也才能破除，雲南優質核桃產業也才能健康發展，雲南鄉村產業振興也才有希望實現啊！
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