惠州有哪些美食?

carleo


惠州美食太多了,相比各种网红美食,更喜欢走在老街,尝尝各种当地独有美食。老手艺/老味道/老字号才是最爱。推荐去尝尝以下街边美食,没有特定小店,街边小店,基本靠谱~


汤粉

糖水

猪杂粥

云吞

菠萝冰

萝卜牛杂

肠粉

白切鸡


唐唐唐一一


1.黒白肠粉

这种肠粉有有两种颜色,黑色和白色的,跟普通的肠粉有些不同,里面包含着花生、玉米鸡蛋、虾仁、肉粒等配料清蒸,吃起来非常的美味可口。

2.罗浮山客家酿豆腐

惠州罗浮山制作的豆腐特别的清甜,就单单吃豆腐都非常的清甜干爽,再加上秘制的肉团和酱料,经过慢火煮炖,吃起来简直让人流连忘返,超级美味。

3.客家秘制烤鸭

惠州这边的烤鸭经过烧烤,皮变的非常的脆,非常的可口,加上酱料更加好吃,酸酸甜甜的,非常好吃,不过就是有点热气。

4.横沥汤粉

俗话说得好来到惠州横沥镇,如果你没有去吃一碗正宗的横沥汤粉,那你就等于白来啦,一碗价格在10-15元,配件非常多,有茶叶蛋,猪脚,猪杂,猪肉等,最重要的是加上秘制汤底,吃了一碗还想再来吃一碗。

5.东坡肉

梅菜扣肉俗称东坡肉,梅菜是惠州的特产,再加上三分之二的肥肉,三分之一的瘦肉,加上特产梅菜,熬制一个钟,肉和梅菜已经融为一体。

6.酸辣排骨

排骨加上葱花,秘制香料,通过炖及爆炒,让香味更加美味,再加上酸辣酱料,感觉两种口味融为一体,非常可口。





惠州生活通


惠州是全国为数不多的有山有水有湖有海的城市。

对于美食自然也有他独特之处

但最不得不提的就是这几种了

1:惠州铁涌生蚝

生蚝,这种既肥美又鲜甜的美食,真是可遇而不可求的

它不仅仅做法丰富,每种都有特殊的口感并且营养成分高

让无数人对生蚝无法自拔

有句话说的好,生蚝是男人的加油站,女人的美容院

不管是生吃,烤着吃,火锅,油炸,煎,炖都可以。

没吃过的小伙伴一定不能错过。

2:梅菜扣肉

梅菜扣肉又名东坡肉,那真的是吃起来肥而不腻、入口即化、香飘十里、咸鲜适中,用所有的美食成语形容都不为过,对喜欢吃肉的朋友来说

这道菜可以满足他的肉类美味的所有要求。

3:客家酿豆腐

来惠州吃客家菜,一家餐厅的水平如何,从一道客家酿豆腐就可以看出水平。

虽然是用最普通的食材,但要做出一道正中美味的客家酿豆腐是非常考验厨师的水平的,好的酿豆腐豆腐必去完整,汁水保留,表面看上去是金灿灿的。

出了以上的之外,惠州美食还有很多,惠州是一个包容性极强的城市,不管是本地人还是外地人来到惠州是就惠州人。

所以可以吃到非常多外面的美食,大家有机会一定要来惠州尝尝!





真香叶小枫


今天在这美好时光里十分感激在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

解答👇👇

惠州是全国为数不多的有山有水有湖有海的城市。

对于美食自然也有他独特之处

但最不得不提的就是这几种了

1:惠州铁涌生蚝

生蚝,这种既肥美又鲜甜的美食,真是可遇而不可求的

它不仅仅做法丰富,每种都有特殊的口感并且营养成分高

让无数人对生蚝无法自拔

有句话说的好,生蚝是男人的加油站,女人的美容院

不管是生吃,烤着吃,火锅,油炸,煎,炖都可以。

没吃过的小伙伴一定不能错过。

2:梅菜扣肉

梅菜扣肉又名东坡肉,那真的是吃起来肥而不腻、入口即化、香飘十里、咸鲜适中,用所有的美食成语形容都不为过,对喜欢吃肉的朋友来说

这道菜可以满足他的肉类美味的所有要求。

3:客家酿豆腐

来惠州吃客家菜,一家餐厅的水平如何,从一道客家酿豆腐就可以看出水平。

虽然是用最普通的食材,但要做出一道正中美味的客家酿豆腐是非常考验厨师的水平的,好的酿豆腐豆腐必去完整,汁水保留,表面看上去是金灿灿的。

出了以上的之外,惠州美食还有很多,惠州是一个包容性极强的城市,不管是本地人还是外地人来到惠州是就惠州人。

所以可以吃到非常多外面的美食,大家有机会一定要来惠州尝尝!

总结:在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!





七日食记


小编来惠州有段时间了,说起惠州的特色美食其实我还真说不上什么,可能是小编孤陋寡闻经历得太少了吧。

但是小编觉得窑鸡应该算惠州的一道美食吧?不知道大家有没有吃过。其实惠州也是主打客家菜,酿三宝,盐焗鸡,客家猪肉汤,山坑鱼等等都是值得去试试的。

惠州临海所以惠州的海鲜一定是最新鲜的,吃海鲜可以去惠州大亚湾澳头那边能吃到或者买到最新鲜的海鲜哦!


楼市风向标


煲仔饭,山坑螺,惠州梅菜,油豆腐镶肉,酥醪腊肉,乾坤蒸狗挺好的


8154林一


小编我就推荐白切胡须鸡,白切胡须鸡最好吃的是龙门县,这是当地的特产,一般选用半年左右而且重量在两斤左右,而白切这种做法将鸡原汁原味的提现出来,白切鸡是浸汤出来的的,所以并没有用过一些炸炒炖这些方法来烹饪,使到热力到肉不到骨,配上一些姜葱酱油和花生油等等配成的酱料,香嫩爽滑,别人说白切鸡最好吃的是皮,一口咬下去就跟火锅的肥牛一样,醇香在口腔内打转啊



为食猫先生


仍图人做的横沥金华汤粉,其他口味汤粉一般般。


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