白樂橋民宿聚集區調研
2019年10月-11月筆者走訪白樂橋20家民宿經營者，與多種業態經營者深度交流，彙集一篇白樂橋民宿業態調研資料，接地氣、夠清晰，供民宿愛好者、參與者一閱。
地點：靈隱路 靈隱寺支路交叉口
白樂橋是靈隱的後門，毗鄰千年古剎，坐擁北高峰，對望飛來峰，一條碧溪延山而下，終日泉水淙淙潺流，自由奔瀉，更有龍井茶山隱匿其中，四季如畫，景色怡人，可謂杭州福地。
中國人有田園隱居的情節，隱居代表了一種豁達的胸懷，大有思憶人生的境界。忙忙碌碌的浮生，尋一隅安寧，煮茶撫琴，享受一份由內而外的空靈寂靜。靈隱古剎旁的白樂橋無一例外的成為民宿聚集地，繼莫干山、九溪、滿覺隴、四眼井、龍井之後，白樂橋以迅猛的勢頭完成了民宿圈地運動，亦日趨成熟。
“結廬在人境，而無車馬喧”。
誰在開民宿？
說起開民宿的人，不外三種：
1、 成功人士：玩票情懷和自我實現。
把民宿作為自己接待的去處，更多是以會所的形式，民宿的營收主要取決於配合接待的水平和水準，所以普遍會裝修豪華，開間較大。
這樣定位的民宿往往不了了之，因為缺乏主動性，過於小眾，遊離於民宿圈層之外。
2、 資本媒介：運作主題，炒作概念，拉伸產業鏈條。
以資本作為起點，往往形成連鎖和多家聯合的經營模式，作為上市等運營的產業模塊，第一目標是創造影響力，第二目標才是盈利。
類似民宿在主題機構上市成功之後，往往是被打包轉手。持有時間並不會很長。
3、 情懷派：有民宿情節，喜歡慢生活，希望通過民宿實現自養兼盈利的人。
這個群體主力是外地人，老底子杭州也有做的但是比例非常之少。外地人以早起介入的為主，往往是08年前後簽約十年至十五年老民宿，例如白樂橋的唐朝客棧等，算是最早的一批民宿，他們很多人從國外歸來，開啟了白樂橋民宿的發軔之始。近來年，老民宿正在逐步離場，主要原因是本地房東和市場成本的聯合圍剿，經過十年的租約，當年的房東已經迫不及待要殺雞取卵，更有甚者，冒著違約的風險加以干涉，傳統民宿想要維持亦不可能。
無論如何第三種仍然是白樂橋的主力，目前白樂橋有民宿200多家，資格最老的是唐朝客棧，房間最多的是同堂青年旅社，新晉民宿做的比較好的是風調雨順和梵雲，最具格調的是走輕奢路線的是壑雷亭外精品民宿，作為走出同質化困局的壑雷亭外以其佛國驛站的定位，側重禪修等活動開展，並深度結合東南佛國文化資源，持續性組織企業團建活動的主題民宿，為白樂橋民宿市場的受眾細分作出了大膽的嘗試。
告訴你民宿最真實的樣子
很多人想到民宿，就會想到麗江和大理，想到吉他、酒吧，想到邂逅有趣的靈魂。而作為經營一家民宿的老闆，那該是多麼有趣的事情。
民宿老闆每天和許多有趣的人交流，聽著山南海北的故事，接觸著各種層次的客人，他們泡茶飲酒暢談繁華浮生，侍弄花草，裝點居舍，烘焙燒烤，讀書寫作，把日子過成詩。
真實的民宿老闆是這樣的日子嗎？
不然，恰恰相反的是民宿老闆是個辛苦的差事，首先說民宿的品質需要大量的辛苦付出才能維護好，整潔的環境，可口的飯菜，舒適的調性都需要大量的時間來養成。大到裝修改建，小到照明澆灌，事無鉅細，都需要親力親為。
如果你覺得可以付費請別人來做，那麼你就錯了，在沒有一定規模的條件下，沒有人可以做甩手掌櫃，所有老闆都會為了壓縮成本，而事事親力親為。
民宿老闆要做運營客服，接聽一切有關的來電；
民宿老闆要保潔，補救保潔阿姨沒有看到的衛生死角；
民宿老闆要做服務生，不僅要積極的做好服務，還要在服務中拿出驚喜。
民宿老闆要做廚師，當廚師上班之前，或下班之後，廚房便是民宿老闆的戰場，情懷不實用，抵不過平臺上的惡意差評。
民宿老闆還是會計，當房租、水電、蒲草、房屋損耗、人員開支各種報表放到桌面上時，民宿老闆這個稱謂便名至實歸了。
網紅民宿壑雷亭外的運營人潤哥在談到民宿的主題確立時分享到：“民宿是個有精神氣的居所，服務要更有人情味，就是交朋友，交一些對生活有見地的朋友。定位要精準，白樂橋民宿群最大的資源就是東南佛國的文化積澱，壑雷亭外通過組織禪修活動，拉動人氣，並將客源分享給其他民宿，尋求共同發展。專注在課程制定上發力，在民宿的服務外延中下足功夫，民宿在運營中也要發揮佛系的特點，即因上努力，果上隨緣。”談到白樂橋民宿的發展前景時，潤哥表示，目前白樂橋缺乏整體協調，雖然有些鬆散組織，但是沒有實際組織作用，民宿單體宣傳成本高，如果形成合力集中宣傳一點，影響更大，作用更強，但是首先要做到發現資源，繼而做到資源共享，相互協作，做出民宿區塊品牌。
如何讓扁平化的民宿服務形成立體式的經營，鎖定一部分小眾群體興趣愛好，做好與民宿匹配的ip,融入適合的圈層，成為精品民宿的養成之路。
作為白樂橋從業最久的一家餐飲公司，小丫頭餐廳幾乎是民宿老闆的聚集地，小丫頭的管理者老闆娘婷婷對白樂橋的民宿變遷旁觀者清：“白樂橋較早的一波客棧已經基本退場完畢，不斷攀升的房租和成本壓力讓很多資深民宿不堪壓力。”當問起白樂橋民宿的方向而言，婷婷表示：“情懷抵不過資本，最富有活力的個性民宿，在資本面前越發凸顯蒼白，隨著資本炒高的房價，民宿作為一個慢熱的項目已經沒有了生存空間，前景堪憂。”婷婷坦言，在白樂橋開店十幾年，看了太多情懷和現實的對抗，已經見慣不怪了，她希望更多的民宿聚合起來形成合力，在民宿的冬天，才能抱團取暖。
十幾年的打拼小丫頭餐飲已經走出了白樂橋，開啟進駐商業綜合體，開啟新的業態。但是這家夫妻店還是始終堅持守在白樂橋的老店，端盤子送水、送外賣事事親力親為，與小丫頭餐廳十幾年的陪伴，他們說格外有感情，用老闆阿珠的話說：“住在靈山腳下，過個慢日子，做個愛吃的手藝人。”
環視白樂橋古村管理機制略顯落後，沒有提供有效的配套和服務，街道面貌亟需改造，民宿缺乏地緣文化的銜接，精緻的民宿沒有精緻的環境做支撐，難以形成的氣候。由此可見，民宿群體的崛起，很大程度上除了從業者自身力量的氛圍崛起，更大程度上依靠當地的政策扶持，莫干山和德清、安吉在這個領域做的比較有前瞻性。
白樂橋目前的房屋租賃價已經到了民宿的臨界點，落地60-80平米的房子價格基本在22萬至26萬，這個價位下每月支付2-3萬的房租，再加上工資損耗，分攤房間數量如果少的話，必然是入不敷出，而且有較大院落的已經不多，除了有較好的政策刺激，整體提升空間不大。
筆者，走訪白樂橋民宿群時，最明顯的感受是文化資源深厚，白樂橋有詩人白居易的文化典故，附近更是有文化名人巴金等建立的中國作家協會杭州創作基地，山上是天下第一財神廟北高峰靈順寺，山下是千年古剎靈隱寺，國家一級龍井茶培植基地處處可見，可謂是文化積澱深厚。
白樂橋作為一個新興民宿群，如何利用好現有的文化資源，在被動中求生存，是留給廣大民宿運營者的一大課題。
北高峰
[宋] 徐集孫
閒處春光淡，逢僧共採蒿。曲盤山磴險，直上塔峰高。
風露侵衣冷，江湖送眼豪。近年無隱者，空負數株桃。
慢下來，舒緩運動，規律作息，用心感受生活之美。慢生活態度推廣機構，致力於減壓生活。
告慰每一個漂泊的靈魂
在精神世界發現思想的樹洞
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