现在的年轻人，生活节奏快，娱乐项目多，工作压力也大，年纪轻轻的就会生出来许多银发，整个看上去不太美观，有的甚至秃了头，他们为了改善这种现状，就会想方设法去尝试各种办法，什么植发啦，假发啦，染发啦，新的方法层出不穷。
不过呀，真的想要根治这种现状，还得从合理地控制自己的生活做起，除了调整好自己的心态，控制好自己的作息以外，其实我们日常的饮食中也有不少多头发好的食物，有的食物，使干燥的头发变得柔顺，有的食物，使脆弱的头发变得强韧，而有的食物，则能够促进头发中黑色素的即使合成，给头发补充源源不断的营养，让自己拥有一头乌黑浓密的秀发。
能改善头发的黑色食物很多，常见的有黑豆，何首乌，黑芝麻之类的，不过，这其中最受欢迎的要数黑芝麻了，一方面是黑芝麻价格低廉，另外一方面则是黑芝麻的口感是所有乌发食物中最好的，它的适用性也很光，男女老少都可以吃，平常可以在烘焙，炒菜的时候加点黑芝麻调节口味，也可以做成糊，作为早餐吃。
经常看到身边有的朋友，一到冬天，就喜欢去超市买些黑芝麻糊来吃，可大多数情况下，超市的黑芝麻糊都是不醇正的，可能还含有很多食品添加剂，也就大大减少了其功效，与其去超市买，不如自己亲手做，方式很简单，自己做出来的芝麻糊更黑，更浓稠，香气更为浓郁，每天早晨喝上一碗，长期坚持吃，对头发会有很不错的帮助，这里就分享给大家黑芝麻糊的详细做法。
自制黑芝麻糊
by 网厨认证达人小圆食记
黑芝麻200g丨糯米80g
冰糖50g
糯米提前浸泡一晚
将黑芝麻倒入锅中，小火炒至锅中冒白气
再将炒好的芝麻、糯米倒入料理机中 加入清水没过食材3/1 打匀后倒入锅中，加入冰糖，开中火搅拌至融化
就做好了
小贴士
1.黑芝麻一定要小火慢炒，容易炒糊
2.芝麻糊的浓稠度可以更具自己喜好，加水自由调整
3.糯米要提前泡软备用
4.平时一次可以将黑芝麻多炒一些，吃的时候会很方便的，特别适合早餐的时候吃，既简单又省事还省时
黑芝麻知识小科普
芝麻有黑芝麻、白芝麻两种,性能相近,但人药多用黑芝麻。黑芝麻味甘、性平、无毒。含有脂肪油,蔗糖多缩糖,孵磷脂、蛋白质、脂麻素及脂麻油酚等。芝麻有滋养肝肾,润燥滑肠之效,芝麻油味甘,性凉,有消炎散肿,收敛病疱的功效。芝麻秆清邪热理胃气,散风热消瘾疹。
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参考文献
姚扶有. 黑芝麻的保健功效[J]. 中国保健食品(2):27-27.
苏桂云, 黄硕. 黑芝麻的功效及作用[J]. 首都食品与医药, 2015(1):52-52.
兰福森, 兰玺彬. 芝麻虽小功效大[J]. 福建农业(02):34.
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