讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如名師指路！
中醫入門課，從此踏上中醫之旅！
導讀
中醫是一種生活方式，是一種生活態度，也是一種生活習慣，就像人活著就得吃飯、睡覺一樣。這點跟西醫是截然不同的，西醫是當人生病了，並且必須是嚴重到發生器質性的病變、能夠用西醫的儀器設備檢查出來的時候，才能診斷出疾病，才開始治療，而且治療方式絕大多數就是做手術，做完手術還不能真正地去掉病根，甚至會留下後遺症或製造出新的疾病還不自知！ 中醫則不同，當一個人處於健康狀態時，我們通過日常的食物就能攝取身體所需的營養，這就是中醫所說的“藥食同源”。當一個人出現西醫所說的亞健康狀態時，我們可以通過中藥材進行食療或藥療，通過調理以使身體恢復健康狀態。當一個人得了西醫所說的疾病時，我們仍然可以通過湯劑、針灸等多種方式進行治療，改變患者身體的內部環境，從而達到扶正祛邪的目的，最終使身體康復，不會留下任何的後遺症。
今天我們就來說說中草藥的那些個趣事兒~~
桂 皮
桂皮作為常用的烹飪調料之一，相信很多人對它並不陌生，但不一定知道桂皮也是常用的中藥。實際上，桂皮、肉桂和桂枝是一種樟科常綠喬木植物“肉桂樹（Cinnamomum cassia Presl）”身上不同的部位。樹的幹皮叫“桂皮”，幹皮去表皮者稱“肉桂心”，樹的嫩枝則稱為“桂枝”。雖然生長在同一棵樹上，但三者的功效和用法卻並不一樣。在醫聖張仲景的經典論著《傷寒雜病論》中使用最多的一味中藥就是桂枝了。
著名的臺灣私塾先生JT叔叔（譚傑中先生）說：肉桂樹這種植物，中國古代叫它做“梫”樹，因為它具有一種“侵”的力量。在肉桂樹的周圍幾公尺的範圍，是長不出其它雜木的。木氣（＝風氣）會被它淨空、排除。這力量究竟有多強呢？有人做過實驗：把肉桂木做成個小木樁，釘到其它樹上，那棵被害的樹第二天就死掉了。肉桂樹能夠把木氣打到魂飛魄散，無法再留存於樹中支撐那棵樹的生命力。而木之氣就是勾芒之氣，也是風之氣，因此，桂枝能夠把風氣解掉，即具有祛風的功效。
JT叔叔接著說道：肉桂樹（cinnamon）在西方還有一個別名，叫JudasTree（猶大樹）。傳說中背叛耶穌的猶大就是在肉桂樹下上吊的。一個人，被鬼迷了心竅，做了壞事，好死不死走到這棵樹下，他身上的邪靈被這棵樹的磁場趕走了，於是就良心發現，上吊自殺了。肉桂樹“侵”力的傳說，在西方人的集體潛意識中，似乎也留下了痕跡。
桂枝的價格非常便宜，但它治病的功效卻神奇無比，有它沒它的結果那是完全不一樣的。當然，這麼好的中藥得看怎麼與其他中藥材的配伍了。遇到醫術高超的大夫，桂枝不僅可以用來治癒普通的感冒發燒，還可以用來治癒危重病症和疑難雜症；可要遇上庸醫，桂枝就會被冷落在旁，不能發揮它的神奇功效了。
愛喝咖啡的你，又是否知道呢？當人們喝卡布其諾咖啡的時候，會在上面撒上少許的肉桂粉，一是作為裝飾，二是可以使咖啡的味道更加地香甜、醇厚！
艾
艾灸是中醫治病的一個重要手段，而這個“灸”必須採用以艾葉為原料製作的艾絨才行。如果把艾葉換成其他植物或者物理的熱能，則遠遠達不到艾灸的神奇療效。為什麼呢？因為“艾”具有其他植物所沒有的特性。
著名的美國漢唐中醫學院院長倪海廈先生說：“這個艾草，在古代，部隊裡沒有西醫，只有中醫，那個時候都是中醫。那部隊沿路開拔的時候最重要的就是補給，除了食物以外，最重要的是水，沒有水的話部隊就不能行動。中醫如何去找這個水呢？艾草它的生命力很強，再艱難的環境下都可以找得到它。艾有一個特性，就是向下，艾會自己去找水，找到水以後煙就往上升。如果部隊要找水，就叫阿兵哥將艾草攤在土裡燒，這時叫人到各處去看看，看到地上有煙冒出來的地方，那個地方下面就有水。”
艾葉味苦而氣溫，其本性純陽且向下。中醫認為人體內的許多病灶往往都是由寒、溼這樣的陰邪凝滯所形成的痰、腫瘤之類的東西，當艾灸的時候，你看見煙是向上升的，但實際上艾葉補陽氣驅病邪（寒、溼）的作用卻是向下的。艾葉不是具有找水的特性嗎，艾自己就會直達病灶並將其一一消除。
艾灸具有通經活絡，祛除寒溼，消腫散結，回陽救逆的功效。因此，艾灸能治百病，就連被毒蛇、蠍子、蜘蛛、狂犬等毒物咬傷或者發生破傷風都可以用艾灸來治療，能達到令人意想不到的的神奇效果。還有一種病症，叫帶狀皰疹，也叫腰蛇，這個病聽起來就很嚇人，倪海廈先生是這樣講解如何用艾灸來治療皰疹的：“在皰疹的頭尾隔姜去灸它，它就不會再蔓延了，過兩天，皰疹就變短了。我們還是一樣在皰疹的頭尾灸，把皰疹包圍起來。”
艾灸非常好，不過也有禁忌：一般熱證不用灸法，比如感冒發燒；流汗多、津液多的地方也不要灸。
在民間，艾草的嫩葉嫩芽還被製作成艾餅、艾蒿湯等菜餚來食用。另外，用艾草煮水洗浴也非常好，相傳嬰幼兒用艾葉水洗浴後就不容易得痱子等皮膚病了。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”，人們把插艾作為端午節的重要內容之一。根據古書《荊楚歲時記》中的記載，端午節採艾要在雞未鳴之前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去，懸掛在門上以驅邪避毒。
大 棗
大棗（也叫紅棗）是人們非常熟悉的果子，而早在兩千多年前，被稱為中醫始祖的中國經典鉅著《黃帝內經》就把棗與李、杏、慄、桃並稱為“五果”，分別對應肝、心、肺、脾、腎這五臟；並提出了“毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的經典養生論述。
著名的臺灣私塾先生JT叔叔（譚傑中先生）說：棗樹是長得蠻高的一種喬木，上面長有尖刺。棗樹在結果子之前，喜歡人家拿著鐵斧頭去砍它，這樣它就能長得很好，棗子才能特別的肥潤多汁，樹木的紋理才能非常的緻密。也就是說棗樹吸收了鐵斧很粗糙的鋒銳之氣之後，能夠（將之）轉化成很陰柔細緻的能量。因此，像這樣的果子，如果吃進肚子裡，就會把身體內比較粗糙的氣，變得比較陰柔，就會往陰的方向走。
經常聽人說“大棗補血”，這實在是個養生的誤區，因為大棗本身是沒有生血和補血功效的。中醫四大經典論著之一的《神農本草經》寫道：“大棗味甘平……安中養脾，助十二經……補少氣少津液……”晚清著名醫學家唐容川說：“大棗稟火之赤色，亦入心以養血，肉黃，得火生土之性，故純於補脾胃。”所以大棗作為養生食物，補脾胃才是它的主要功效。不過，需要注意的是：這裡的補脾胃指的是補脾“陰”，而不是補脾“陽”；而且，“大棗是榨不出汁的，是能保住水氣的中藥”，特別容易助溼熱。因此，脾陽虛的人（比如吃東西容易腹瀉的人），還有體內溼氣大、痰多的人，大棗就得少吃，要麼搭配著生薑這種驅趕水氣的食物來吃，否則容易戀邪、生病。
我們也不要小看了大棗這普通的果子，醫聖張仲景的經典論著《金匱要略方論》中有一個方子叫“十棗湯方”，看起來很平和的方名，治的病症可不簡單，那是一種中醫叫“懸飲”的病症。這病人的整個胸腔裡面都是痰和水，已經“但坐不得臥”，即只能坐著，躺都躺不下去了。在這種危急的情況下，就得上“十棗湯方”！先用水煮十枚肥大的棗子，然後去滓，放入芫花、甘遂、大戟這三味強峻、剽悍、威猛的有毒中藥搗成的粉末，讓病人喝。醫術高超的著名中醫師倪海廈先生是這樣描述的：喝下去約半個小時左右，病人就得往廁所衝，上吐下瀉，完了以後病人會說：“啊！沒事了。”從廁所出來後，過一下又要進去，大概一個早上跑個六次到七次，跑完後胸腔裡的水就全部清乾淨了。
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