陈宗连2
杏鲍菇是大家平时炒菜都要用到的菜，那么杏鲍菇和什么炒最好吃呢？接下来我给大家分享一道杏鲍菇木耳炒肉吧！
1.第一步，准备一些杏鲍菇，洗净后切
成片片备用。准备一些瘦肉，切成丝丝备用。
2.第二步，准备一些木耳（喜欢吃的可以多用点），洗净后切成丝丝备用。
3.第三步，准备调料，姜片，青辣椒（根据个人口味来适量添加哟），花椒粒少许，生抽少许，味精少许，盐少许备用。
4.第四步，锅洗净后烧干水后倒入油，油开后将姜片，花椒粒下进去炒香后倒入瘦肉继续翻炒均匀
5.第五步，再加入豆瓣酱一勺继续翻炒，炒香后再倒入木耳，青辣椒继续大火翻炒后加入适量生抽，盐，味精继续翻炒均匀，再焖几分钟后即可出锅食用。
这道菜营养丰富，特别下饭，是家常菜中必不可少的一道菜。喜欢的朋友记得关注我，接下来我每天给大家分享各种美食的制作方法哟！
小琳子啦
杏鲍菇木耳炒肉
主料，杏鲍菇，木耳，五花肉。
调料。盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，香油，水淀粉。白糖，鸡精。葱姜蒜。香葱。
步骤。
第一步。杏包菇切成片，木耳撕小片，五花肉切成片。五花肉加盐，料酒，水淀粉腌制一下。
第二步，杏包菇，木耳焯水捞出。起锅烧油，将五花肉滑熟捞出。
第三步。起锅烧油，下入蘑菇，木耳。下入五花肉。在盐，生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。加鸡精，白糖。翻炒均匀。加少许香油。勾少许芡汁。
第四步，撒少许葱花，出锅。
三农胖胖美食爱生活
1.五花肉腌制（泰椒粒 葱段 蒜片 姜片 蚝油 料酒 胡椒粉 适量老抽上色）
2.杏鲍菇6成油温过油备用，木耳濯水备用
3.热锅凉油，腌制好的五花肉倒入锅内小火炒熟炒香，倒入料酒香油，下杏鲍菇和木耳，味精半勺 鸡精1勺 蒸鱼豉油1勺 美极鲜味汁1勺
3.大火翻炒，出锅即可。
西小gg
鸡鸭鱼猪骨牛骨熬汤20小时，杏鲍菇切片，和木耳爆炒2分钟，葱姜蒜加汤，勾芡1分钟出锅淋油上几滴山西陈醋
山之枢
杏鲍菇.木耳.焯水。肉切片放玉米淀粉抓匀，过油。然后放葱姜蒜末，料酒.盐.鸡精，放杏鲍菇木耳，少许淀粉勾芡出锅即可。
探索探索1
这个菜不是最佳搭配，分开炒效果更好，分享一下青椒木耳炒肉
，木耳抄水，肉片滑油，加盐鸡精，少带一点东沽酱油，出锅时挂一点欠粉，带一点红油，少许香油，杏鲍菇切片，不要太厚，过油，不要炸太干，美极，生抽，蒸鱼豉油，白糖，要稍微甜一点，熬好汁，把炸好杏鲍菇倒入翻炒一下，挂一点欠粉，出锅时带一点香油，就OK了
青少年营养美食
一无所有24816
杏鲍菇炸一下，腌制好的肉过一下油，木耳下点低味沸水， 料头，蒜子葱段，
下低油爆香料头下杏鲍菇肉木耳翻炒均匀，调味盐，生抽，糖，味精老抽适合，上锅前打少许欠（生粉水）
