用户66034096
你好，我是水族小鱼，孔雀鱼是一种小型热带鱼。
主要饲养于鱼缸中，也可以饲养于水池，水池水温低（16℃左右）的时候要转移至室内，保持水温在22-24℃。池子饲养主要还是为了规模化繁殖，孔雀鱼饲养于水池并不能很好的展示孔雀鱼的美丽身姿，观赏性也不高。饲养时最好架设网箱，方便水温低的季节捕捞入室内饲养。
要欣赏孔雀鱼的美，最好还是饲养于超白玻璃缸中，放上一些水草，更是可以衬托出孔雀鱼的风采。可以给孔雀鱼提供良好的繁殖环境。
鱼缸饲养是饲养孔雀鱼的主要方式，也是绝大部分鱼友选择的饲养方式。
至于养法:一是清水饲养，最好是有一定的水草和石头装饰；二是绿水饲养，饲养于绿藻水体中，绿藻可以为孔雀鱼提供丰富的营养物质，体色更加艳丽。
饲养于绿水中的青鱂鱼
孔雀鱼（没有拍摄到雄鱼¬_¬｀）
水族小鱼
今天，给大家介绍的是孔雀鱼的做法。
首先，是材料的准备。我们需要准备的材料有：鱼；葱丝；姜丝；红、绿辣椒；酱油；料酒；豆油；蒸鱼鼓油。
材料准备好后，便是鱼的处理。步，切鱼。把鱼头切掉，待用。鱼身从鱼头向鱼尾方向，切12.5px段（注意：鱼肚子不要切断），一直切到鱼尾；第二步，摆鱼。将鱼头放在盘子边缘，把切好的鱼身围绕鱼头摆出孔雀尾的造型，在鱼身里铺上葱姜丝。第三步，蒸鱼。上蒸锅大火蒸十分钟，蒸好后，把盘子中的水全部倒出，去除鱼身上的葱姜丝。第四步，摆鱼。在鱼身的边缘部位装饰红、绿辣椒段。
后，烹汁完活。在锅中倒入少许油，待油温六成热，倒入料酒、蒸鱼豉油、鸡精，稍加热，均匀的倒在孔雀鱼身上，起盘。
看，这是郑州新东方烹饪学校金典总厨专业的学生做的孔雀鱼，跟你做的一样吗？
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