浓郁的西红柿烧腐竹,下饭必备


腐竹提前泡发后切成小段,捞出沥干水份,放入淀粉2勺,面粉2勺,鸡蛋1个拌匀,放入油锅炸至表面金黄色捞出。

炒锅放油烧热,放入蒜粒爆香,倒入西红柿翻炒均匀,放入生抽2勺,蚝油1勺,盐和鸡精适量,小火煮沸,倒入腐竹翻炒均匀,淋入少许水淀粉翻炒均匀出锅即可。

西红柿烧腐竹完成!汤汁浓郁,美味可口的下饭菜,米饭要蒸多多哟[


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