美食界的6对“双胞胎”,看着都差不多,你能分清吗?

在我们日常的生活中,经常会出现很多相似的食物,从外表上我们是很难来区分开的。比如煎饺和锅贴,凤梨和菠萝等,你能分清吗?今天就给大家介绍美食界的6对“双胞胎”,看着都差不多,你能分清吗?

美食界的6对“双胞胎”,看着都差不多,你能分清吗?

第一种,煎饺和锅贴,很多人认为这两种食物是同一种食物,因为看着都差不多,但仔细看还是有所不同的。煎饺的外形比较饱满,而且是先把饺子蒸熟后,再上锅煎;而锅贴就不一样了,外形相对的比较扁,而且是直接放在锅里煎熟的。

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第二种,米线和米粉,很多人在外面吃的时候,分不清是米线和米粉的区别,看着都觉得差不多,为啥叫法就是不一样呢?其实这是两种食材,米线要比米粉细一些,而且原料上也有所不同。米线是用的大米,而米粉是大米、红薯、土豆粉等,所以味道也是不一样的。

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第三种,冬笋和春笋,这两个可以从颜色上来区分,冬笋的颜色是淡黄色的,个头也是比较小的;而春笋的颜色是带了一点绿色,肉质肥厚,外皮也比较松。相对来说,还是比较好区分的。

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第四种,凤梨和菠萝,当两个水果放在你面前的时候,你能分清哪个是凤梨,哪个是菠萝吗?从外观上看的话,凤梨的叶子上是没有锯齿的,而菠萝的叶子上有小锯齿;果肉上的话,凤梨可以直接食用,而菠萝因为果肉中带內刺,吃的时候需要用盐水侵泡后在食用。

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第五种,猕猴桃和奇异果,这两种水果的可以说长得是一模一样,但也很好区分。猕猴桃的外面有很多的绒毛,需要等放软后才能食用;奇异果则不需要放软,可以直接食用,口感上比猕猴桃更好一些。

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第六种,车厘子和樱桃,车厘子的颜色呈暗红色,具有一定的光泽度,味道更甜一些;而樱桃的颜色是红中带点粉嫩,甜度也是一般。你能分清它们了吗?


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