美食界的“双胞胎”,让吃货们傻傻分不清楚,你可以分清几种呢?

相信大家平日里没少吃一些美食吧,尤其是对于那些吃货们来讲,吃东西就是她们最大的乐趣,但不知大家是否发现,咱平日里吃的一些美食有很多都是长得特别相似的,有些是因为地区的不同,所以在制作和烹饪的时候会有一些区别,因此所叫的名字也是不同的,如果不是了解得比较透彻的人,那是很难将其分辨出来的,像以下几种美食亦是如此,

美食界的“双胞胎”,让吃货们傻傻分不清楚,你可以分清几种呢?

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第一种:煎饺and锅贴

其实煎饺就是咱平日里吃的水饺,只不过它们是经过煮熟晾凉之后,用平底锅将其煎至金黄所得到的,外焦里嫩的,十分味美,然而锅贴也是差不多的制作方法,只不过它减少了煮的这个环节,它是用薄面皮裹上馅料之后直接煎制而成,一口咬下去嘎吱响脆,味美至极,从外表上看还真与煎饺没啥区别。

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第二种:馄饨and抄手

这两者同样都是用薄薄的面皮再裹着馅料做成的,但就是外形不太一样,很多人都会将它们搞混,不过除此之外,它们在制作的过程中也是有一定的不同,馄饨的馅料特别少,而且捏的也很随便,但是抄手的馅料就比较多了,外形包的像元宝,很多人都喜欢油炸抄手来吃。

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第三种:米粉and米线

这两者还真的很难让人捉摸不透,简直就是一模一样,看上去基本相差无几,同样都是白色的圆柱形,不过你观察仔细的话,还是能区分这两者不同之处的,其实米线会比米粉要细一点点,另外,米粉在制作的时候不仅只用了大米,还用到了土豆淀粉和红薯粉。

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第四种:韭菜and水仙

这两种绿色植物也长得非常相似,只不过韭菜是种蔬菜,而水仙是一种盆栽,很多没养过盆栽的人就经常会将水仙误认为是韭菜,但实际上,水仙花的根会比韭菜的要短一些,其叶子也比较厚实,含水量那是足足的,不然怎么会叫水仙花呢,那都是靠水灌出来的。

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