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高血脂與飲食是脫不了干係的，並且飲食也是高血脂管理的第一步，大家都知道高血脂會引起動脈粥樣硬化，可以引起冠狀動脈、腦動脈、頸動脈發生動脈粥樣硬化斑，增加心絞痛、腦中風、心肌梗塞等心腦血管疾病的發生風險。因此高血脂管理，不僅僅是血脂報告上的數字管理，也是對疾病風險的管理。未雨綢繆，上醫治未病，是有道理的，處理高血脂，就是上醫治未病，就是預防疾病的發生。

高血脂，在日常飲食中，要注意避免以下三種常見食物：

• 高脂肪、高膽固醇食物：動物內臟（心、肝、腎、肥腸、腦花）、動物肥肉、動物性油脂（豬油拌飯）。
  

• 高糖度食物：點心、糕點其糖分含量均非常豐富，蛋糕類製品，其反式脂肪酸含量較高，應予以避免。
  

• 酒精：酒精可以引起血脂代謝，少量的喝酒也會是甘油三酯水平升高，且飲酒可以導致酒精性脂肪肝。

我們先談了不能吃什麼，接下來，也要知道能吃什麼才行：

• 食物的烹調方式，絕對避免油炸，較適宜的方法是蒸和烤；
  

• 食物多樣、穀類為主精細搭配，粗糧中可適量增加玉米、莜麵、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。多食新鮮蔬菜及瓜果類。保證每天攝入400-500g，以提代充足的維生素、礦物質和膳食纖維。
  

• 常吃奶類、豆類及其製品
  

• 經常吃適量魚、禽、瘦肉

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全科鮮醫生

隨著年齡的增長人體出現了疾病也越來越多，生活中高血脂是困擾很多中老年人的一種常見病，它對人體的危害也比較大。因此平時要做好降血脂治療，除了藥物治療，飲食上也要多注意。對於患者來說，高血脂不能吃什麼呢？

高血脂不能吃油炸的食物

一般油炸的食物不僅熱量高，同時它含有的油脂和氧化物質也很多，經常吃很容易引起肥胖。而身體肥胖是引起高血脂的重要因素，所以平時不吃炸雞，炸薯條。

高血脂不吃高脂肪的食物

生活中隨處能夠接觸到高脂肪的食物，比如說五花肉、肥鵝、黃油等。這些食物不僅脂肪含量高，同時還富含大量的飽和脂肪酸，如果人們經常吃很容易使脂肪沉積到血管壁上，這樣血液會更加粘稠。而且長期下去還會使甘油三酯升高，在升高血脂的過程中還會使血液凝固，導致血栓的出現。

高血脂不吃高糖類食物

很多人都喜歡吃含糖量比較高的食物，比如說蛋糕、甜點、糖果等，這類食物不僅甜，同時熱量也很高，適合血脂低的人吃。而高血脂的患者吃了會使血脂升高，同時還會增加腸胃負擔，不利身體消化。

除了上面三種，還應該少吃這三種

1、少吃會產生脹氣的食物，比如番薯。

2、少吃脂肪類食物，比如豬油。

3、少吃烈性調味料，比如芥末，辣椒。

高血脂吃什麼好呢

1、蘋果可以降低冠心病患者死亡的危險性。

2、山楂有消食化積、散淤行滯的作用。

3、海帶可以降低血清。

高血脂食療方法

1、冬瓜薏米墨魚湯

薏米提前浸泡半小時，冬瓜洗淨帶皮切塊備用，墨魚洗淨去骨取肉備用；鍋里加適量水，放入薏米，大火煮開，然後小火煮20分鐘，然後加冬瓜墨魚煮熟，最後加鹽調味即可。

2、黃豆木瓜湯

鮮木瓜去皮、去籽，洗淨切塊，油菜、草菇、姜去皮洗淨，草菇、薑切片備用；油鍋炒薑片，聞到香味倒入清水，倒入黃豆、草菇，中火燒沸；放木瓜、加鹽、白糖，大火煮滾，熟透後即可食用。

高血脂如果不重視還會引起其他的血管疾病，所以我們要及時治療，同時還可以在生活上進行食療治療來緩解預防疾病。

李老師備孕談

建議高脂血症患者:遠離這三種食物，否則下一步就是腦血栓。

1、高脂肪、高膽固醇食品

　　動物油脂和膽固醇的攝入將直接影響患者的血脂比例。它會使血液中的甘油三酯和膽固醇在短時間內上升，也會增加血液的粘度，導致血管堵塞。豬肝、雞皮和油炸食品都是高脂肪和高膽固醇的食品。

　　2、高糖食品

　　高脂血症患者通常應該減少糖的攝入，如白糖和乳糖，少吃冰淇淋和各種含糖飲料和食物。因為過多的糖會轉化成甘油三酯，這將導致體內的血脂和血糖水平快速上升。

　　3 .高澱粉食品

　　高澱粉食物進入人體後很容易轉化成甘油三酯，從而導致血脂升高。因此，對於高脂血症患者，澱粉攝入量必須得到控制。

　　如何改善高脂血症？

　　1。合理飲食

　　為了改善高脂血症，我們應該從飲食開始，少吃動物內臟和糖果，少吃油膩的食物，以免增加血液中的甘油三酯和血液粘度。

　　2。多鍛鍊

　　如果運動量很小，而且你長時間不運動，脂肪就會積累，這不僅容易導致肥胖，還容易導致高脂血症。

　　3 .多喝點茶

　　我們日常生活中的許多茶可以幫助降低血脂和促進脂肪代謝。綠茶效果最好，所以高脂血症患者最好多喝點茶。

常喝古古丁荷葉茶

補充水分是養護血管最重要的方法之一，日常建議養成主動喝水的習慣，不要等渴了再喝，適當地喝水有利於稀釋血液，改善血液粘稠。

古古丁也叫婆婆丁，白鼓丁，學名蒲公英，有廣譜抗菌作用，對體內炎症均有一定抑制作用，並且古古丁水提物，可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白，有助於改善血脂健康。

小葉苦丁，對食高膽固醇誘發的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，均有降低作用，並可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小。

荷葉，有降脂、瘦身作用，其成分有生物鹼、黃酮類等，可降低全血比粘度、紅細胞面積，從而改善血液濃粘狀態。

三者搭配在一起製成古古丁荷葉茶，堅持每天2-3杯，有助於降脂，改善血液粘稠度，預防血栓形成有很大幫助。

天眼薦養生

高血脂與高血壓和高血糖合稱為“三高”，是老年人的常見病和多發病，高血脂胖子易得，和飲食關係密切，對於高血脂患者，一定要管住嘴，邁開腿，避免高脂血症對人體造成更多危害。

高血脂患者，最好要遠離生活中哪三種常見食物？

高血脂患者一定要重視這個病，因為血脂過高會對血管造成損害，引起斑塊形成、血管阻塞，發生冠心病、腦梗阻等臨床上常見的心腦血管疾病。高血脂中尤其是低密度脂蛋白不能太高，這是一種壞的脂蛋白，會把“垃圾”搬運到血管造成堵塞。

高脂血症和飲食密切相關，生活中要遠離高脂、高鹽和高熱量飲食。首先不能吃的太油，油膩的食物如肥肉含有大量的甘油三酯，也不能吃太多含膽固醇的食物（比如蛋黃和動物內臟），其次不能吃的太鹹，鹽主要成分是鈉離子，鈉離子高容易造成高血壓，高血壓和高血脂狼狽為奸，一起損害血管。最後也不能吃熱量太高的食物，避免肥胖，這樣才能有效控制高脂血症。

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汪醫生小課堂

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一、火鍋

火鍋裡有很多牛油，這些油脂，極易引起高血脂或者高尿酸，脂肪就會超標。最好是遠離火鍋，偶爾吃一次，也要注意下火鍋菜的順序。

二、紅肉

紅肉，指的是平時日常生活中常見的豬牛羊肉。這類肉是含有的飽和脂肪酸很高，長期食用很容易誘發高血脂。

除了這樣的肉類，另外，對於像動物內臟、核桃、腰果、瓜子等堅果類食物，同樣屬於高脂肪食物。高血脂的人，都要控制飲食，不要過多食用。

三、調味醬

沙拉醬含脂肪量非常高，愛吃這些食物的人，容易引發高血脂；

除此之外，普通的醬我們也要少吃，因為醬含鹽多，經常食用容易引發高血壓，而高血脂也容易引發高血壓。

做好二事

一、正確運動

運動對於血脂的作用非常好，一方面，運動可以減肥，從而降低血脂，另一方面，運動能促進新陳代謝、血液循環，增強免疫力，對預防高血脂併發症有極大的好處。

二、多吃水果蔬菜

高血脂的人，要少吃油膩食物，同時多吃水果蔬菜也是必需的！

水果蔬菜富含膳食纖維，對於降血脂很有幫助。同時富含維生素和微量元素，對人體本身需要的。

血脂高的人，可以多吃以下幾種食物：海帶、苦瓜、芹菜、西紅柿、香蕉、葡萄等等。

多喝一種水

白開水

晨起一杯溫水，可及時補充身體水分，稀釋血液，預防血液粘稠。

建議，成年人每天水的推薦攝入量不低於1700毫升。

主要喝水就是白開水，不要喝酒精及其它飲品，如咖啡、果汁、功能飲料等等，尤其是碳酸飲料。

可以養成喝茶的習慣，每天喝一杯綠茶，有很好的降脂作用。

古古丁荷葉茶，可降脂，改善血稠，防血栓，預防心血管疾病。

用古古丁、荷葉、苦丁葉，三者搭配在一起，泡水代茶飲，即可。

荷葉，藥用價值極高，用其泡水，可降低總膽固醇和生甘油三酯，同時，能降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態，具有明顯的降脂作用。

苦丁葉，對總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使動脈粥樣硬化斑塊面積減小。

古古丁，能清熱解毒，去火消炎，保護肝臟，增強肝臟解毒能力，長期使用可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。

三者搭配，泡水喝，不僅可降脂、改善血粘稠，預防血栓，

關鍵字: 健康 動脈 高血脂