洛陽哪裡的大盤雞最好吃?

-服務滴友-作風優良


好廚房大盤雞酸菜魚,在洛陽開了很多分店,以味美價廉而出了名,甚至把分店都開到了其他城市。進門之後服務特別熱情,問清楚幾位之後安排就座,先倒上熱水,端來兩份小零食,瓜子之類的,讓人非常有好感。

店內大盤雞有三種類型可以選擇,全雞、雞雜、雞腿,小編基本上每次都是要純雞腿的,至於味道也有幾種可以選擇,但是強烈推薦麻辣味的。

三種類型的大盤雞價格上面略有不同,雞腿稍微偏貴一點點,不過都是物超所值的,要上一個小份的,兩個成年男子,吃到撐是絕對沒有一點問題的

,所以小份建議兩人以上食用,不然會浪費很多的呦。

就分量來說簡直是食肉狂魔的福音。需要重點誇一下的是大盤雞裡的土豆,都是先經過油炸的土豆條,再燴入到菜裡,土豆本身外層沾滿了醬汁,但是還能吃出來帶有焦脆的口感,裡面還是軟糯的土豆,越吃越上癮。

除了土豆之外裡面的配菜基本上就是青椒和洋蔥。雞肉瘦而不柴,純雞腿的裡面就是全部都是用切成塊的雞腿炒製出來,肉爛而脫骨,方便吃,口感也更好,吃起來很有嚼勁兒。大塊兒的雞肉裹滿了醬汁,鹹鮮麻辣四味兒俱全。

值得推薦的還有他們家的口水茄子,外酥裡嫩甜鹹可口,一口一個美滋滋,乾煸豆角也強烈推薦一下,小編的最愛鹹麻口味的,豆角切的很長,上面撒了芝麻,很香。

好廚房還有一大特點就是“人多”,飯點過去基本上都是爆滿,所以大家想吃要趕早啊!

地址:洛龍區開元大道與關聖街交叉口東25米路北(分店很多可自行搜索)


洛陽零距離


洛陽吃雞的那些地兒

我想大家都知道最近非常火爆的網絡遊戲大逃殺那句大吉大利,今晚吃雞這句遊戲名言,大逃殺也因為這句話被大家俗稱為吃雞遊戲。其實現實當中雞也是大家比較常見有非常喜歡吃的一種家禽而且沒個地方都有許多不一樣的做法。千年帝都洛陽也有很多吃雞的地方,今天小編就帶大家去尋找一下洛陽吃雞的那些地兒。

一、洛陽好廚房大盤雞

洛陽好廚房大盤雞總店位於洛陽市洛龍區關林開元大道54號(關林車管所斜對面),是一家主營新疆大盤雞的連鎖飯店。據說年盈利可以達到700萬,可以說是洛陽大盤雞中的老A。好廚房香辣大盤雞在新疆大盤雞的基礎上巧妙的結合了中原地帶飲食風格,經歷了十年不懈的努力,精心研製,挖掘民間烹飪秘方並加以現代化工藝研發出來適合中原人口的美食極品。好廚房大盤雞選用肉質細膩爽滑、鮮嫩的三黃雛雞,再配以五十多種名貴中藥材,經過嫻熟的烹飪技術,烹製出的雞塊,色澤金黃髮亮,香氣四溢,味道鮮辣,肉質鬆軟可口,香而不膩,回味無窮,在配以特製的圓潤筋道的燴麵在料湯均勻攪拌成暗紅色,面吃起來鹹、香、辣、麻,勁道十足,特別過癮。經常食用可開胃、養顏益腎、健脾,增強人體免疫力。

地址:洛陽市洛龍區關林開元大道54號(關林車管所斜對面)

二、洛陽義勇街炒雞

洛陽義勇街炒雞總店老城區義勇東街與鄉範街交叉口向西20米,是一家主營炒雞的連鎖清真飯店。用最真的食材做最滿意的炒雞就是義勇街炒雞一貫的品質,義勇街炒雞配量很足,很豐富。味道非常能突出雞的鮮美味,分量也足,每天都會有大量的食客慕名而來,在網絡上也有很高的人氣,也可以說是一家網紅店。能成為一份色香味俱全的網紅炒雞,雞死也瞑目!

地址:老城區義勇東街與鄉範街交叉口向西20米

三、洛陽娜娜大盤雞

娜娜大盤雞在洛陽非常出名,分店就有二十多家,和義勇街炒雞屬於洛陽的絕代雙嬌,價格非常實惠,味道很棒,很受洛陽人的追捧,娜娜大盤雞色澤豔美,分量很大,雞肉很烘,咬一口滿嘴流汁,真的非常好吃!

部分店址:

湖北路店地址:湖北路街道湖北路28號

景華路店地址:景華路與隴北二路交叉口東100米

華山路店地址:中州西路與華山路交叉口北20米路東

道北店地址:王城大道與道北五路交叉口向西300米路北

新區店地址:開元大道龍祥商業街交叉口北行100米路東

西工店地址:金谷園路紗廠路交叉口東北角

西工店地址:九都路解放路交叉口南100米路西

四、洛陽馬記炒雞

洛陽馬記炒雞位於洛陽市老城區中州路上,馬記炒雞在小編心中算是洛陽炒雞街的一朵奇葩店,因為他們家的炒雞醬油放的很多,做好端上來你都分不清那是土豆那是肉,簡直就是一盤碳,不過吃到嘴裡那叫一個爽!他家的雞非常耐嚼,比較幹,但是不塞牙,一口下去沒有多餘的感覺,就是肉味很足,非常好吃!

地址:洛陽市老城區青年宮東100米

五、洛陽機車工廠大盤雞

洛陽機車工廠大盤雞是洛陽的老字號了,小編小時候就經常吃,因為最初在洛陽瀍河區機車工廠菜市場開的第一家店,說以一直沿用機車工廠大盤雞這個名字至今,現在機車工廠的店不知道還有沒有了,小編只是在老城區見過,過去機車工廠大盤雞算是較接近新疆大盤雞的味道了,現在沒有以前的味道,不過還是比較不錯的,分量大,價格低,有一批骨灰級的粉絲。

地址:洛陽市老城區青年宮對面小巷子裡

由於小編在新疆服役五年,回來後覺得洛陽的大盤雞和新疆的不是一個檔次,所以就總結了幾個在自己心中比較好吃的地方。如有不同意見歡迎大家討論。







飛翔魚骨


茶人兄弟是洛陽人。洛陽作為13朝古都,牡丹花鄉。除了歷史悠久以外,美食小吃自然也是很多的。雞蛋灌餅,漿麵條,洛陽鍋貼,牛肉湯泡饃,新安燙麵角等等,都是洛陽當地特色美食。

關於大盤雞這個推薦一個老城的馬記炒雞大盤雞。以前只要經過老城,就會和朋友一起去吃下這家的大盤雞。馬記炒雞大盤雞是一家老店,環境也算相對好的。老城這邊有很多家大盤雞,他家是炒雞並且生意還不錯。用的是肉雞,先炸再炒。吃著帶點甜味,各種口味供顧客選擇。

另外在推薦一家老狼大盤雞。老狼大盤雞,就是這個味。老狼大盤雞開了不少店面。不光洛陽,就連鄭州也有好多家。夏天晚上去吃大盤雞,都要排隊。並且份量比較足,經濟實惠,偏辣,喜歡吃辣的妹子可以去嚐嚐,不能吃辣椒的朋友要提前跟服務員說好。雞肉選料很好,都是雞腿雞胸整塊的肉。


茶人兄弟


雖然是牡丹之都,但其實讓壹周君垂涎的還是各種小吃。

什麼炸雞胗,什麼胡辣湯……但壹周君一直惦記的還有大盤雞。

說起大盤雞,壹周君最愛的當然是湖北路上(對,湖北歡迎湖北人)的那家娜娜大盤雞,(這家店分店很多,但據說湖北路這家是總店)著實驚豔,微辣味道剛好好,辣度非常過癮。

麻的舒服而辣的過癮,對於不愛吃辣的在這裡一樣能吃到美味的雞肉。

她家的麻辣香乾也必須強推,鹹辣的層次非常好,又麻又辣味道很棒!

雞肉滑嫩入味,土豆吃起來面面的,吃完雞肉蘸上湯汁吃麵也是非常美味!

另外還有機車工廠大盤雞,開了20多年的老店了,反正已算是半個網紅店。

在青年宮對面的小衚衕,位置不算是鬧市中心,不過酒香不怕巷子深,來吃的人還是很多。

大盤雞分量挺大一份,做得很入味,麵條很勁道,湯汁清爽,土豆塊是直接炸的吃起來面面的很不錯。

除此外,還有妞妞,馬記,張胖子等,都是城中名聲在外的店家,每家都有自己的粉絲群,有意思的是,這些味道各色風格的大盤雞,都可稱得上“地道”二字,難怪曾新疆工作多年的朋友感慨道,吃了這些大盤雞,好像又回到了新疆。


武漢壹周


洛陽大盤雞店最近特別多,好像是沒有人不吃雞一樣。

女 那大盤雞分店最多,這裡不直接說名字了,但口感上一般,張X子大盤雞名聲很大,也就是個“實惠”口感一般。

義勇街炒雞比較可以,試著騙自己一下吧!物價在上漲,人們的錢都被拿去買房子首付了,未來的工資還得還房貸呢!

最大的開支就是孩子的學費,各種補習班需要支出。

所以,大盤雞能吃上也不錯了。


張廚匠


不吃大盤雞,只吃炒雞!桂園路上機車工廠炒雞!新街馬記炒雞!別的不知道了!



Mr對對


東環路一個小門店李樓鎮東高村“李先先炒雞”實惠、美味。免費送店內熬製的銀敢粥或南粥健康有營養。


8728803072469


天津路湖北路路口,往西,湖北路小學門口的娜娜大盤雞總店,一定要去這家,別的分店不給力,老城青年宮,機車工廠大盤雞,我只認這兩家的味道。另外義勇街炒雞也不錯,推薦嚐嚐。


花嘞個田


吃了這麼多年大盤雞,總感覺整體味道一樣,新區這家新疆椒麻雞吃著麻辣鮮香,母雞肉,麻而不木,辣不上火



美劇先鋒007


宜人路長興街口有一家獨門炒雞,可以去嚐嚐,很不錯,我吃了好幾年了,有朋友就會帶他們吃,可以去嚐嚐


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