小橘灯的一天
爱吃是当然的，尤其是加了很多的调味料的那种，走一路吃一路，尤其是到了夏天，啤酒烧烤大排档。这两年兴起的小龙虾也是一绝，吃的食指大动，酣畅淋漓，再来杯冰啤酒，那老爽了都。以前在东北，那烧烤真是绝了，上来先送一盘花生毛豆先磕着，然后像什么盐焗鸡胗，烤牛板筋，烤鸽子，海兔通通都来点，烤完在辣椒面孜然面里粘一粘，味道肯定差不了，烤韭菜，烤茄子也是必点的，尤其是北方的长茄子，绵滑细腻的口感真是要了老命了，最后再来个大虫子，高蛋白，嘎嘣脆，越嚼越香。当然，更少不了几个好朋友一起来吹吹牛逼，唠唠烦心事，然后把一切烦恼都抛到九霄云外去，享受生活的乐趣。
红烧肉里的土豆
我喜欢街边摊的小吃，味美、可口、廉价，从不想什么致癌不致癌，卫生不卫生，偶尔吃一次，没啥大不了的。冬天吃的新鲜蔬菜，哪一样不是大棚里的？农药残留甚多，还不是照吃不误吗？三几个人，挑自己的最爱，摊儿上一座，边吃边聊，别是一种滋味。
街边摊的小吃，吃的是一种心情。凉粉饸饹，是我们的地方特色小吃，麻辣爽口，荞麦味香浓，凉粉亮白筋道。不是我一个人情有独钟，很多同事都也都好这口。记得每次下乡，到了饭点儿，同事会不约而同去镇上的饸饹摊，若赶上逢集，更是热闹。热油糕，油酥饼，再来一碗凉粉饸饹，这是最佳搭配，美餐一顿用不了10块钱。街上的叫卖声，媳妇姑娘的欢笑声，汽车的喇叭声汇成一片，一边享受着美味，一边看着集镇上的热闹景象，心情特爽。
街边摊的小吃，吃的是一种乡情。出门在外时间长了，就免不了怀念家乡的味道。我在北京打工的时候，工人和管理人员全是老乡，每当说起家乡的凉粉饸饹，口水似乎都要流出来了。凉粉饸饹我做不了，第一次从北京回来的时候，我特意学会了做粉皮，偶尔给大家做一次粉皮，味道和凉粉饸饹差不多，虽然能解解馋，但远不是家乡的味道，所以每次从外地回来，总会找时间到镇上重温一下，曾经在街边摊吃凉粉饸饹的感受。 
街边摊的小吃有各种各样，麻辣烫、串串香、油炸臭豆腐、烤串、各种炒面……特别是到了晚上，夜市灯火通明，香味弥漫，带着孩子的，情侣结伴的，仨俩小聚的，熙熙攘攘，可谓夜空下的一道风景。620春暖花开
我也爱吃，走到那吃到那，很享受这种生活。
小吃，开胃，味好。但就怕不很卫生。
说来好笑，广东仁化有一地方卖酸箩卜卖出了名，很多外地人吃了还驱车几十公里到回去买呢。
象云南小吃，陕西小吃，四川小吃，湖南小吃，广东小吃，浙江小吃，湖北小吃，天津小吃，吃了都让人回味无穷。
别小看小吃，它还可以带旺当地的旅游呢。
小吃，都有当地的特色。旅游嘛，无非就想带些当地的小吃让亲人们尝尝，分享你的快乐。
其实不单你爱吃，许多大牌明星也特别喜欢吃小吃，有时还偷偷去买呢！
小吃，往往是百年产物！许多小吃都有上千年历史了。你说小吃生命力顽不顽强。
吃小吃，就怕不卫生。路边摊，卫生很难保障，就怕吃了肠胃不适。
如果把全国的小吃集中在一起展销，那又是一种什么样的场面呢？我真希望有这样大饱口福的机会。
我和你是同路人，说不准有一天我们还能碰上一起吃小吃呢。
英雄拒绝黄昏
我爱吃简餐。最好简单，精致。首当其冲，口味好。
比如，自己捯饬的一点小饭菜，最合心意。
街边摊的挂念的小东西，最有回忆感。
某地域特有的味道，加上一点人和一点故事，那是最好不过的。
举个例子，上周看到一家，不太起眼的简餐店子，走进去慢慢吃，下雨☔了，等着人，闲来无聊和店长聊天，才知道，意大利老板，愿意不远万里来到长沙，开店，因为喜欢这里的风土人情。中国另一家，在海南。就这两家。
他带来了奶奶祖传给他的最老式咖啡的一种达祖的制作方法，味道醇厚正点，就像回忆里的老家味道。他在意大利最出名的电视台还上过新闻，他做的面包，出了名的有特点，在意大利大街小巷传颂。
意大利，一个激情浪漫的地方。所以出来的人们都喜欢随意自在的生活。我看到了这里的文化。还试着玩了一下小玩偶，挺难的。但是那是意大利古时代的一种民族特色。和我们的皮影戏，有点类似。
咖啡醇正香浓，意面，披萨沙拉，我和家人尝试了两次，味道很正。在开福区，我想找不到更好的醇正意大利简餐了。
感兴趣的伙伴可以去华创国际广场领略一下，醇正意大利简餐的感觉。店名是埃特纳咖啡。
baby静夏
我非常爱吃路边的小吃摊，各种各样的食材，各种各样的味道，总能让你胃口大开。
我真佩服老板的神奇手艺，明明很普通的食材，也是我们每个人生活中常吃的，到她的手里'总能让你尝出不一样的风味，简直就是味蕾盛宴。
到了晚上的夜市，上百种食材，芳香四溢，这里，就是年轻人聚集的焦点，来往的客人络绎不绝，也有些像我们一样，带着爱人和孩子，在这里享受着小吃带给我我们的欢乐。
也有很多的约几个哥们，在这里畅谈着他们的人生。
小吃摊的味道，总能打开你的食欲之门，如果你没尝试过，不妨尝试一下，包你后悔尝试得太迟了。
胖子瘦下来了
我挺喜欢吃街边小吃、街边美食。
街边小吃物美价廉，购买也方便。
我喜欢的街边美食有：鸡蛋灌饼、胡辣汤、烤面筋、烤鱿鱼等等。
鸡蛋灌饼，是我早上比较喜欢的街边小吃之一。
鸡蛋灌饼，是用“鸡蛋和面粉”加工制作的一道小吃，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后而成，饼皮酥脆，鸡蛋鲜香，在很多地方的街头都有，在我们洛阳的街头，鸡蛋灌饼做为早餐的最多。
每天早上上班，时间紧顾不上吃做早餐、吃早餐时，就在上班途中买个“鸡蛋饼”带到单位，空闲之余吃，很方便。
胡辣汤，也是我早上比较喜欢的街边小吃之一。
胡辣汤，中原名小吃，主料有：熟牛肉、骨汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳、胡椒粉等。
从我小时候起，我都挺喜欢胡辣汤这种小吃。卖胡椒汤的小店往往只租一间小房了，炸油条、水煎包、豆腐脑、茶鸡蛋，屋内很少能放下桌子，桌子往往都摆放在店门口，下雨天有大篷子。这些年随着城市的发展，人们对就餐环境的要求，也有一些胡辣汤馆是在室内的，室内装修挺好，胡辣汤价格也会贵一些。
“女士、孩子、学生”应当是最喜欢胡辣汤的人群，如果觉得“辣”，还可以加入豆腐脑，人们称之为“两掺”。
烤面筋、烤鱿鱼，也是我爱吃的街边小吃。
从1997年前后，我随同学们转市场，我都发现，繁华地段“烤鱿鱼”的小商贩特别多。烤鱿鱼不需要租店面，一个小推车或三轮车就可以了，那个年代烤鱿鱼的生意真好，记得那个年代是1元一串，这些年是10元四串或五串，但是现在吃的人已经很少了。
这十几年间，我们洛阳市逐渐出现的“烤面筋”，逐渐“称霸”街头小吃。
“烤面筋”现在是洛阳街头第一小吃（我个人认为），喜欢的人群超级多，老少都喜欢。
可以说，每个地方都有街边小吃，所以街边小吃种类繁多，但是都能长期生存、经营下去，说明都深受当地人喜欢。
我每到一个城市旅游，都喜欢到当地“菜市场、居民区、商业街区的街头”找当地特色小吃，因为我认为：这些地方的美食才是当地最特色小吃！
至于卫生状况，那我们只能看到表面，但是卖小吃的店家也一定会很注意食品卫生的，因为他想长期经营下去，就不能“欺骗”广大消费者！
“街边小吃”虽然好吃，也毕竟“油大、调味料”多，所以，为了我们身体健康，“街边小吃”还是偶尔吃一次最好！
人在风上走
对于路边摊我还是很喜欢吃的，应为我是一个人生活的，平日不想做饭的时候，就会去花上10几块钱，到路边小吃摊吃上一份味道比较好的小吃，要说为什么会喜欢吃路边摊小吃，是有下面几个原因的
第一个原因就是：
价格实惠，我们这边的路边摊小吃，往往最高的饭价也才20元，我平时的时候，正常就是花个12元左右，就可以吃到荤素一起的小菜了，这还是连饭在一起的价格了，相比外面的小饭馆来说，路边摊小吃还是很实惠的
第二个原因就是：
口味比自己做的好吃，平时我自己做的饭菜，说实话也就是充饥而已，谈不上多好吃，而外面的路边摊小吃，那就是做的有滋有味了，做法也是多种多样的，想吃什么口味的，他们多可以做的出来，毕竟他们的调料比较齐全
第三个原因就是：
气氛问题，我们这边的路边摊小吃，尤其是夏天的时候，可以说是热闹的很，基本上每个摊位前，多会坐满了前来吃饭的客人，而人一多了，就是吹牛打气的好不热闹，比自己一个人在家闷头吃饭，热闹多了
第四个原因就是：
省事方便了，每次我不想做饭的时候，只要去路边小吃摊上，花了10来块钱，点上一份饭菜，前后不到10分钟的时间，就可以拿着做好饭菜回家吃了，要是去小饭店吃饭的话，光等个菜就要不少的时间了，毕竟小饭店多是以大客户为主的
最后小提示：路边摊小吃，虽然做的美味可口，价格也比较实惠，但也不能经常吃去吃的，我自己每个月最多去吃四五次而已，毕竟这些路边摊小吃，在炒菜的时候，用的油多是些不怎么好的油，吃多了容易闹肚子
街角美味
现在的路边摊早已变味！人工色素，大剂量添加剂，以假乱真，以次充好！生熟不分，卫生条件惨不忍睹！吃后拉稀，寄生虫进肚！偶尔，个别摊主黑社会强卖收高价！幼时记忆中的路边摊多么美好：新鲜味美不输大餐厅，价却廉！无论刮风下雨下雪，炎热地面烫人，不管你从那里出差回来或准备离去踏上征程，路边摊是必去之地，熟悉的味道，浓烈的烟火气息入记忆中难忘，好客熟悉的摊主在你忘拿钱少拿钱时，他（她们）也不讲！你心情烦躁去刚坐下，摊主马上端上凉饮，………小吃摊情怀深入大多中国人心中！
唐伊尹
如果没那么多忌讳，随意走在街上，或随意走到一个城市，无任何的烦文琐礼的招呼，一个人，或二三玩友，路边街摊上随意吃上一份可口的小吃，其实，已不是在吃小吃了，吃的是彼地的乡风乡情，吃的是自己的洒脱江湖，吃的是人间的潇蓑烟雨了。
时代不同了，现在无论大城小县，餐饮从外至内，从形式到内容，从包装到口味，从卫生到味道，都讲究多了，小吃也不例外。留意到一个城市，无论大小，传统经典品牌老店和小吃的门面和装潢，甚至撵压星级的大饭店，连路边的传统风味小吃的小推车，也玻璃窗罩一应俱全，干净规范多了，只是价钱也是不菲了。与N年以前老街上的烟火缭绕的形象，又是另一种景象。江湖中的客栈风味，只沦为一种回忆了。
想念小吃，甚至更怀念过往土土的，简陋的小城的小摊，酸酱面，混沌，丸子汤之流，想来也是在彼时故事场景的一瞬，有父母，有姐妹，有偷眼看到难得的世界，有对生活的向望，有老师傅粗糙但热诚的笑容，并且从来不曾担心的地沟油之类，故而有满满正能量的乡怀和乡情了。
小吃变革反映了时代变化。今天的传承不只在形式的重塑和改进，小吃背后坚持的价值，承载的感情，观念的传承，也许是今天大众更应保存和守护的。
美旅智库
大家好，我是落成，专注于生活领域问答。
我爱吃啊，因为好吃又便宜啊！
我曾几何时，也和你一样害怕不卫生，致癌物。但是后面还是忍不住就不管了。有致癌物就致癌物吧，反正有那么多人吃，也不见得就我致癌。如同爱情这东西一样，甜吗？甜！好吃吗？好吃！但是爱情这东西，一直有人说有毒啊，但是喜欢的人还是喜欢，毒就毒吧。那些小心翼翼的人，最后不但没吃到好吃的，每天担心这担心那，最后还不一定活得更久呢。
反正一直到现在，我都是这个心态。只要别把街边小吃当饭吃，我爱咋吃就咋吃。人生就这一次，其他的东西很难满足，满足一下自己嘴巴，让自己快乐一下，还是很简单的。让自己快乐多一些不好吗？我看过很多吃这个的人没致癌，我也见过啥都保养好好的人英年早逝。
所以啊，该咋样就咋样，人生就这一次啊！先吃了再说，哪管得那么多。爱情也是，先上了再说！
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