迎賓酒

迎賓是茅臺股份公司的嫡系產品，最低端的，工藝是翻沙工藝，也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的，這款酒粉絲多，當然吐槽的也不少，畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好，翻沙酒的特點就是枯味重、苦味也重，品嚐起來醬香淡，回味短，沒什麼意思，但是也是純糧酒。

金沙回沙5星

金沙回沙酒一直是號稱“民酒”，自然價格也不會很貴。金沙5星有三款，51度，52度，53度紅五星，其中貴州當地比較認51度的5星，51度這款5星走的是線下銷售，52度的是線上銷售，兩款價格差不多，但是好像線下這款51度比較受歡迎。

51度這款因為度數比較低，所以喝起來還是會比迎賓要順口，因為產地不一樣，水源也不一樣，工藝也有差別所以口感上還是不一樣，這款金沙回沙5星也是翻沙工藝，但是醬香會比較淡，沒有迎賓濃郁，喝起來比迎賓要順口，但是感覺有一絲絲的雜味。

如果兩者對比，我覺得5星勝在度數低兩度，會比較容易上口，迎賓勝在醬香比5星濃郁，缺點是一個有雜味，一個苦味，枯味重，這個都跟工藝是有關係。總體來說各有千秋，各有各的粉絲。

說實話，市場上這個價位的酒只能喝到翻沙工藝的了，這還是品牌酒。有的酒廠這個價位的酒直接就是給你添加食用酒精的。如果真的想喝好酒，這個價格可以買散酒，再加點錢直接可以買到坤沙工藝的散酒，很多來過我們當地的酒友都知道，百元左右的散酒已經很不錯了，至少可比市場上兩百以上的。

我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，長期接觸醬香型白酒，喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關注我！私信我！一起交流學習。

一線醬酒人

茅臺迎賓酒——普通版

茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產品，官方公告指出其是採用大麴、麩曲混合生產工藝開發的，部分採用貴州茅臺酒傳統工藝釀造，原料為茅臺酒酒糟、當地及周邊出產的有機高粱和小麥。

其從投料生產到產品出廠最少需要二年時間（基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠）。

金沙回沙：

回沙是種工藝，是包括茅臺在內的醬香型白酒的核心工藝。金沙回沙酒用地名+工藝命名，這在中國白酒中是比較少的。金沙是茅臺之外較大的一個醬酒品牌，歷史也比較悠久，據說和茅臺同期發展起來，兩地均毗鄰赤水河，都處在黔北地區的鹽茶古道上，因此在清朝的時候，商業貿易就十分活躍，為釀酒創造了堅實的經濟基礎。
總結：兩者的價位都不一樣，金沙回沙酒比較好。