赣鄱农事通
套种主要是利用蔬菜的不同习性，或者是植株的特点，在同一块地里面种上两种，或者是多种蔬菜。通常情况下，套种在一起的蔬菜不能是同类型的，这样可以避免互相影响。
蔬菜套种的常见的方法有两种，一种就是把生长期长和生长期短的菜品进行套种。比如，生菜，这是一种速生菜，在在小苗移植以后，在水肥管理好的条件下，在20天以后就可以进行采摘食用。而大白菜则需要3个月以上的生长期，这时把剩菜和大白菜进行套种，这种方法大白菜在前期生长不大占地的时候，生菜就可以很好的生长，等到大白菜长大的时候生菜已经采摘完毕。互相都不受影响。
可以和大白菜套种的还有小白菜，油麦菜，空心菜，香菜，苋菜。
但是通常情况下如果是大面积生产，我个人不建议做套种，因为白菜的根系比较浅，过了幼苗期水肥要求比较大，不利于对大白菜的管理。还有一个就是野菜容易生虫，对白菜的生长有影响。
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套种是指两种不同科的蔬菜种在一块地里，而且这两种蔬菜的正常生长互不受到影响。想在白菜地里套种其它作物，以我家多年的种植经验，这种方式只合适秋冬季节。 
因为春夏两季的白菜，由于受气温的影响，生长较快，春季的白菜容易开花抽薹，夏季多雨气温高，白菜容易得软腐病，都养不成大白菜。
反而只合适在别的地里套种小白菜，譬如大姜生长初期的地里，或者种植辣椒，茄子的地里。当小白菜收获后，再给这些蔬菜追肥一两次，就可以长起来了。
若是在秋冬季节，种大白菜的地里套种其它作物的话，就有好多种，如下例:
莴笋
莴笋可以和大白菜一起种植，两者套种互不影响，种植时可以株与株套种，也可以在地中间种莴笋，边缘种白菜。首选白菜为上降白和青口白。
蚕豆
蚕豆的生长期较长，到了中后期，蚕豆植株长高，会使白菜受光不足而长势较差，所以，和蚕豆套种要么养小白菜，要么养半大白菜。
大蒜
和大蒜套种，白菜长得好且少生病，这两种蔬菜套种是绝配，非常实用。无论是养青蒜还是养大蒜种，种小白菜还是大白菜，自家都可以相互自由选择，可以做到两不误。
菜花
菜花的占地时间也比较长，在菜花生长初期，我们可以选择套种小白菜，因为两种植物都属于十字花科类，不赞成养大白菜。
除了我上述的这些，你还知道有哪些蔬菜是可以和大白菜套种的？欢迎留言探讨。
泥糖小丫
白菜可以套种的农作物有很多，可以说是“不嫌弃”，一般情况下白菜在夏秋这两个季节都是可以点种或者是移栽的，最起码我甘肃农村老家就是这样，一般套种分为被套种和套种这两种，所以我就结合我所见到的来说说。
1、 大白菜被套种。这个很显然大白菜不是主要的地位，那么在我甘肃农村老家的苹果园里面就会点种一些大白菜。所以这苹果树就把大白菜给套种了，当然我家的苹果树树龄目前还比较小，所以套种大白菜还是比较合适的。
2、 在大白菜的套种上就更多了。最常见的茄子辣椒西红柿就是如此，一般这个辣椒和茄子在我们老家点种之前都会铺设地膜，所以在之后的点种大白菜的时候，这在保温和保湿性上是很不错的，它们三种农作物蔬菜可以说是没有影响，各自好好生长。
3、 可以套种菜花、苤蓝、包包菜这是和大白菜属于一科的蔬菜，那么在我们村子种植蔬菜大棚的菜农们套种的比较多，他们一般都是在自家蔬菜大棚旁边的地块里面选择点种与套种，最少会套种两种蔬菜，所以在经济收益上到了上市收获的时间还是很不错的。
4、 可以和小蔬菜套种的有油麦菜、芫荽、小油菜、菠菜、茼蒿、空心菜等，这些在砂质土壤里面或者是在沙地里面套种的话是最常见的，尤其是在瓜地里面，我姑姑家每年种瓜的时候都是这样去套种的，你会看见这瓜地里有最少4种左右的蔬菜，其中最醒目的就是这个大白菜。
总结
大白菜可以说是“套种之王”由于它顽强的生命力和友好的套种性格，使得很多的蔬菜喜欢它，喜欢和它一起套种在同一片田地里面，给了农民伯伯和阿姨们餐桌上的丰富绿色，这就是一种至味人间。
宁宁说的话
『情耕农』为您回答白菜套种的问题。
白菜在农村是经常被套种的蔬菜，因为白菜喜肥、喜水、喜温凉的特点，适应性比较广，也不好争水肥，跟其他的作物套种起来也比较容易。在农村也能经常看到白菜跟其他非作物植物的套种，也很有趣，白菜套种也是一举多得的用地方式呢。
那么蔬菜或者说白菜为什么要跟其他作物套种呢，有什么意义呢？
前文说到了大白菜自身的特点就适合跟其他作物的套种，其实还有其他一些方面的原因。
农村的土地越来越少，蔬菜种植的地越来越被其他用途所占用，比如花生、油葵等油料作物越来越多的种植，种蔬菜的地越来越少。而菜价忽高忽低，低也不会太便宜，但高的时候让人咋舌，相信不少人都买到过1块多一个的西红柿吧。
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不同的蔬菜对光、热、水、土的利用程度、多少是不同的，可以说套种可以更好的利用咱们的气候资源，可以实现一季多种多收，使同一季的光热在同一块土地上更好的发挥作用，种菜多的能增收，就是自家吃菜也能更丰富点。
白菜是亩产量比较大的蔬菜，但是价格比较便宜，一般都是几毛钱一斤，增收潜力小。人们常调侃一件东西便宜叫做“白菜价”，可见一斑。白菜跟其他作物套种，小的方面说能直接增加种植户的收入，大的方面说能增强整个行业的抗风险能力，尤其大白菜跟一些短、平、快蔬菜的套种，能短期内增收
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白菜可以跟那些作物进行套种，怎么套种呢？
我们这里跟白菜套种最多的就是玉米，10月1日国庆节左右是玉米收获的节点，而这个时候也是大白菜团棵封垄的时候。玉米是高杆作物而白菜是矮作物，正是利用了这种高矮的互补，达到光、热、水的合理分配。白菜的幼苗期是比较怕高温，喜湿润的，高杆的玉米可以达到遮阴的作用；白菜幼苗期处于多雨季节，玉米茂密开阔的叶片可以起到遮雨避淋洗的作用，避免由于大雨淋的作用而产生的拍苗、土壤板结、和肥料的随水流失。
套种的时候，基肥要施足，一亩地充分腐熟的粪肥2000千克左右；直接采用穴播的方式，一穴两粒，株距40公分左右；定植的位置不要跟玉米根位置冲着，在两行玉米株距中点连接线一半的位置，这样能很好的通风透光；定植的一行的白菜的穴位不要在同一条直线上，错开一点；在玉米收获后，开始对白菜大量追肥即可；玉米收获后的秸秆剩一点，白菜收获上市前还可以用来遮盖保暖。
白菜还可以跟其他作物套种，比如茴香、白萝卜、大葱、大蒜等，还可以跟其他非蔬菜作物套种，比如树苗、葡萄、苹果等。如果您种着白菜正好还跟其他作物套种着，欢迎评论指导。
我是情耕农，在农村种家常菜，唠家常话，关注我一起天天学农，好好学农。——图片来源网络侵删
情耕农
种植白菜时正常情况下可以套种哪些作物？
套种是合理利用土地，提高其效益最大化的有效途径。
如何选择套种品种，要基于以下考虑:
首先、互不影响采光。
其次、互不争肥。
第三、防虫治病用药有相近性。特别注意:忌甲品种防虫治病用药影响乙品种生长的品种套种。
基于以上观点，建议白菜套种萝卜。其理由如下:
一、在采光方面:白菜往上长萝卜往下钻、互不影响采光，
二、在用肥上:白菜以氮为主，磷钾为辅，萝卜以磷钾为主，氮为辅，互不争肥，还相得益彰。
三、在虫害方面:白菜、萝卜苗易招蚜虫、菜青虫侵害。杀虫用药有共性。
四、在病害方面:白菜、萝卜都易得霜霉病，用药有共性。
凡套种施肥、用药有共性或近似性的品种；既可节省劳动力，又不会造成肥药浪费，还可节约生产种植成本。
以上观点，是否对你有所帮助；供参考。
老曹17
间作套种近年来黄河中下游地区，大白菜采用 间作套种，提高了土地利用率和种植效益。大白菜是一 种密植高产作物，春夏季可少量套种玉米等高秆作物，秋 季采收前可间作小麦。为了提高效益，可先育苗，待前在 作物收获后再定植，或定植到空畦后短时间内很快采收， 以缩短共生期。
主要栽培模式有春大白菜一夏玉米一秋 菜花、春马铃薯一夏玉米一秋大白菜、春马铃薯一夏大白 菜一秋马铃薯、春番茄一秋大白菜一冬小麦、春黄瓜一早 秋大白菜一冬小麦等，一些作物如辣椒、豇豆、茄子采收 后应翻晒土壤15--20天，再播种大白菜，否则容易引起 大白菜死苗。
