孩子上學急早上吃什麼早餐好?

黎佩敏


今天有點兒激動,因為這是我開通問答收益後回答的第一個問題,也是我深有感觸的,因為我現在正經歷著小學生新手媽媽的過程,應該是感同深受,希望我的分享能給你一些啟發。

我家兩娃,剛小學開學了一星期,前一週在摸索階段,最開始我定的6點鐘的鬧鐘,發現起來想弄複雜一點的根本不行,時間不夠,前一週有時候做多了孩子也吃不完,做的不合味口的他們也不吃,還有一個原因是早上起來太早,好不容易睜開眼睛,孩子也吃不下,所以早餐對於媽媽來說,真的非常的考驗人。

經過一週的摸索,這周我覺得各方面都比較的遊刃有餘了,早上5點半起床,簡單洗完臉開始做早餐,我會在頭一天晚上想好,第二天要做什麼,比如週一就是昨天的早餐,孩子說要吃三明治,週末買好了麵包片,早上起來就先熱麵包片,然後煎雞蛋;今天週二,頭一天晚上問娃想吃什麼,他們自己也說不出來,所以我就憑他們倆平常愛吃的來做,他們不愛吃粥,所以基本我家早餐沒有粥,就是牛奶、酸奶、豆漿、果汁然後搭配煎餅、包子、三明治、餃子、煮雞蛋,再搭配一些他們愛吃的水果,這樣來做,基本慢慢的開始走上軌道了。

分享週一的早餐:

[雞蛋三明治]

1、麵包片鍋裡煎一下,拿出來備用。


2、鍋中放些許油,打入雞蛋,煎成8成熟盛出。



3、另外平碗中打入兩個雞蛋,攪散。

4、取一片面包,上面淋上沙拉醬,然後放上煎雞蛋,另外一片面包也淋上沙拉醬,如果家裡有火腿片、芝士片,或者是孩子愛吃蔬菜的也可以放上黃瓜或者西紅柿、生菜之類的在中間,但我家娃不愛吃這幾樣蔬菜了,放了也是挑出來,所以我一般就是放雞蛋和火腿片,把另外一片面包片蓋上,壓實。



5、把麵包放到雞蛋液裡沾滿蛋液。


6、鍋中放油,預熱,然後把麵包放入平底鍋中小火煎制兩面金黃出鍋切成小塊。

7、再搭配一杯牛奶或者酸奶,一個梨(一般孩子愛吃什麼水果就搭什麼水果)。


[西葫蘆雞蛋餅]

煎餅是我家最愛吃的,所以我一般是各種蔬菜輪著做,今天選擇的是西葫蘆,這個瓜很嫩,特別好吃,孩子愛吃,平常都吃不夠,因為是早上起太早,孩子的胃口沒有平常週末時好,吃的不是太多。

1、西葫蘆去皮擦絲。打入兩個雞蛋。加入一勺鹽。

2、加入1碗麵粉(麵粉的量適西葫蘆的多少來定),加入小半碗水,攪拌均勻。

7、鍋中倒油,預熱,倒入麵糊,小火煎至兩面金黃出鍋,用各種模具切成可愛的形狀,我今天用的是愛心形狀。



8、搭配一個橙子和優益C,孩子最愛。


好啦,暫時分享這兩款早餐,後續我會每天不重新分享營養美味早餐給大家。希望同為父母,既能照顧好孩子,也不耽誤自己的工作,這就需要我們講究方法和提高效率。

我是“夏夏食記”,喜歡請關注我。

夏夏食記


我家兒子今年上三年級了,基本上早餐都是在家裡解決的。一個是外邊吃飯不衛生,二是在家裡吃飯兒子可以多睡一會。早晨上學有點早,孩子們一般不會吃太多,就是簡單有營養就可以了。以下就是我家兒子比較愛吃的幾種早餐:

1:西紅柿雞蛋麵,我兒子比較愛各種麵條,尤其是西紅柿打滷麵。把西紅柿熱水燙熟扒皮,切成小塊,炒熟放開水,水開放麵條,打入一顆雞蛋,放入鹽醬油調味,起鍋放兩滴香油,簡單又方便。

2 :手抓餅:這個比較省時間,我是在超市買的餅皮,不用放油,鍋熱直接放平底鍋裡兩面煎至半熟,打入一顆雞蛋,兩面煎熟,然後放一根火腿腸,把餅抹上番茄醬放入生菜葉捲上火腿腸就可以啦,再搭配一杯熱牛奶,美美噠.

3:鍋貼配小米粥:超市買的餃子皮或混沌皮都可以,頭天晚上醃製好肉餡,牛肉豬肉都可以,我們家孩子喜歡豬瘦肉。混沌皮直接放上肉餡,皮邊緣抹點清水便於捏合,兩邊留口,放油鍋煎,然後放入麵粉水糊,煎至兩面金黃。小米粥是頭天晚上電飯鍋預約好的,早晨起來就剛剛好的溫度,特別的方便?

4:就是炒米飯或者壽司,這個就是頭天晚上剩的米飯,加入各種配菜,一般沒有固定的菜,都是家裡有什麼就用什麼。黃瓜,西葫蘆,包菜,胡蘿蔔,火腿腸都可以,當然最後要配上一顆煎雞蛋和擠上番茄醬,這是我兒子的最愛啦。

其實只要孩子們吃的健健康康,父母都是願意犧牲自己的早睡時間來做早餐的,畢竟早餐吃的好才有精力好好學習啊







昊洋媽媽



上學的孩子們早上起來後的時間確實比較緊張,很多時候早餐就成了湊活了,但孩子正在長身體,而且腦力學習更要耗費身體能量,所以,早餐對孩子來說還是非常重要的。

早餐吃什麼呢?

我家孩子的早餐基本上都是在家吃的,很少在外面買。自己做的乾淨放心。

因為早上起來時間比較緊張,我和婆婆會在前一天晚上,把食材基本準備好,第二天早上簡單的加工一下就可以吃了。

我家孩子早上一般是酸奶、雞蛋、豆漿、包子、米糊、稀飯、雞蛋餅子、蔬菜餅子、水果、菜湯、炒米飯等換著吃。我婆婆手比較巧,做的各種攤餅、菜團孩子特別喜歡,健康又營養。


建議各位父母早上稍微早起一會,用點心思給孩子準備一頓營養全面的早餐。

給孩子的早餐要注意什麼?

路邊攤早餐要少吃

每次送孩子上學,就會看到學校們早餐攤上孩子們吃著串串、泡方便麵、烤腸、雞米花等,這些路邊攤不管是食材衛生,還是餐具衛生都很難保證,而且也沒有任何營養可言,孩子長期吃,對身體不好,所以最好不要讓孩子吃。

太過油膩的食物要少吃

炸油條、炸菜盒等油炸食品是很多人的最愛,但對於孩子來說,早餐還是少吃油炸食品。媒體也曾報道過,好多炸油條都鋁含量超標。


營養要均衡

很多孩子早上起來沒什麼胃口,不想吃早飯,可以讓孩子喝半碗粥,再搭配水果、堅果類的食品、也可以喝點純奶或酸奶、再吃個雞蛋。

總之,每樣食物都可以少吃點,多攝入不同的食物,以達到營養的均衡。


希望今天遇見的育兒記


大家好,我是食言素語,是一個喜歡吃吃吃的並且研究怎麼吃的人,關於孩子上學急早上吃什麼早餐好,我來分享我的看法。

小孩子的早餐可是讓媽媽很操心的一件事,尤其是上學的時候,早上時間很緊,又不能隨便應付,要保證孩子吃飽吃好,身體健康。出門吃不放心,只好自己在家做。我曾經聽說過有位全職媽媽,就為了孩子的早餐,專門去報烹調培訓班、烘焙培訓班,每天基本5點就起床準備,可以連續做一個月不重樣的早餐。這樣的媽媽,我也是很佩服了。

要了解孩子早餐需要的營養成分,可以來看看國家的官方指導:

6-17歲學生營養指南

根據國家衛生計生委發佈的《學生餐營養指南》(標準編號:WS/T554-2017),該項標準自2018年2月1日起施行,由中國疾病預防控制中心營養與健康聯合其他7個單位起草,規定了6歲至17歲中小學生全天即一日三餐能量和營養素供給量、食物的種類和數量以及配餐原則等。標準適用於為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。

其中早餐的配比

早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養素應分別佔全天總量的25%至30%、35%至40%、30%至35%。在滿足中小學生生長髮育所需能量和營養素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調配,注重營養與口味相結合。

以上數據和表格,均引用自《學生餐營養指南》(標準編號:WS/T554-2017)

孩子早餐的必備要素

之前我也寫過不少關於早餐的問答。有了這個指南,我們就好照著辦了。分解一下:孩子早餐必備食物有四類:

1、谷薯類:主要是主食,為身體提供運動的能量。

2、蔬菜水果類:主要是膳食纖維和維生素、微量元素等:為腸胃健康、身體機能提供修護的物質。

3、魚禽肉蛋類:主要是脂肪和油脂,為身體器官、細胞提供生長和修護的物質。

4、奶、大豆堅果類:主要是各類蛋白質。

此外還應該有一定量的鹽和油。

孩子早餐需要重點補充的營養:對於兒童來說,因為正處於身體成長髮育期,優質蛋白質、維生素、微量元素更加重要,一定要高度重視。

寫到這裡,應該說媽媽們已經能夠完整了解孩子早餐需要的食物組成了。但是還有一個要求,在孩子需要早起,時間較為緊張的情況下,怎麼樣來做出這一份早餐。

這裡有幾種比較快手,營養組成也符合要求的孩子早餐搭配方法:

水餃+豆漿+水果+酸奶。

營養組成分解:水餃需要用到麵皮,其中就包含了穀物成分。水餃餡可以使用豬肉、雞肉、蝦仁等,還要和上蔬菜,就包含了肉類和蔬菜。豆漿包含了豆類蛋白質,水果可以對膳食纖維和維生素進行補充。

快手竅門:1、豆漿可以交給豆漿機,一起床就準備,孩子洗漱完已經能製作完畢。

2、水餃可以事先包好放在冰箱裡,鍋裡水一開就可以煮,同樣能在孩子的洗漱時間內煮熟上桌。

3、酸奶可以買小杯裝,讓孩子帶到學校,10點左右作為加餐補充。

這裡可以給大家推薦一份營養豐富的餃子餡配方:

豬肉蝦仁餃子餡:

食材:豬肉、蝦肉、白菜。

做法:1、豬肉用料理機打成肉沫。豬肉建議選擇肥瘦相間的五花肉,因為蝦肉油脂較少,需要豬肉來中和。兩種肉的比例建議為1:1。

2、蝦肉切碎,因為蝦的肉質較為細嫩,不用切得太碎,可以保留顆粒狀。

3、白菜洗淨,鍋中燒熱水焯一下。切碎,用手擠掉水分。

4、把以上食材放入碗中,加入剁碎的薑末,鹽、料酒,一點點植物油攪拌均勻。就可以包餃子啦。

營養粥+牛奶+水果+煎蛋

營養組成分解:粥的主要食材可以很豐富,可以包含谷薯類、肉類、蛋類、蔬菜類、果乾類。牛奶主要是蛋白質,水果則能補充膳食纖維和維生素。

快手竅門:1、煮粥可以交給自動電燉煲,睡前放好食材,設置好時間,第二天一早起床就能吃。

2、加一個香噴噴的煎蛋,能夠補充略微清淡口味的粥,讓孩子更有食慾,也增加了油脂攝入。

小米花生雜豆粥

這款粥是我自己搭配的,不僅孩子可以吃,大人也能一起吃。雜糧、豆類、堅果都有,味道好而且營養豐富。

食材:大米、小米、糯米、黑豆、紅豆,玉米、花生、紅棗、蓮子、百合幹、葡萄乾、桂圓乾。

配料:陳皮少許。

做法:1、以上食材分別洗淨,清水浸泡。

2、電燉盞內放足量清水,放入以上食材,設置為煮粥功能。第二天早上粥就煮好了,根據口味搭配小菜或者加糖食用即可。

因為都是雜糧和豆類,加一點陳皮有利於消化。

三明治+果汁+堅果

營養組成分解:三明治裡面需要搭配芝士片、煎蛋、培根、生菜葉、沙拉醬。已經包含了奶、蛋、肉類和油脂。再來一杯果汁和少許堅果,今天的早餐營養就夠了。


快手訣竅:1、三明治的食材可以頭天晚上準備好放入保鮮盒存放在冰箱裡。第二天早上起來烤一下吐司片,煎好蛋和培根,分層搭配即可。

2、果汁用的水果也可以實現削皮切塊用保鮮盒存放在冰箱,第二天放入果汁機榨汁即可。

煎蛋培根三明治

食材:吐司片2片、雞蛋1個,培根2條,芝士1片,生菜葉2片。

配料:沙拉醬、番茄醬。

做法:1、雞蛋煎成荷包蛋、培根煎熟。

2、吐司片修邊,烤一下或者煎一下。如果喜歡原味,也可以省略這一步。

3、把煎蛋、培根、芝士、生菜葉依次放在吐司片上,塗上沙拉醬和番茄醬,再把另外一片土司片覆蓋上去。

4、按對角線把三明治切成兩半,裝盤上桌。

關於在家制作學生早餐的總結

根據學生早餐的特點,對媽媽來說需要做到的就是營養豐富、方便快捷。

1、為了確保營養,儘量在一份早餐中使用多種食材。比如上面介紹的中式的粥、西式的三明治,都可以實現在一份早餐裡用到多種食材。此外,用牛奶煮麥片搭配堅果、果乾也是非常方便的增加食材種類的方式。

2、為了節省時間,儘量提前做好準備。比如上面介紹到的快手訣竅,餃子、包子都可以先包好,水果也可以先去皮、切塊。如果擔心不新鮮,可以用保鮮盒密封裝好。

3、多利用便利的小廚電。我家的小廚電是一直在買買買的。我買了麵包機,自己就能做麵包了。我的電燉盞利用率也是很高,各種粥、各種糖水都常常在煲。不僅能解決早點,日常也能食用。

這些都是一些基本搭配建議。孩子的早餐,背後是媽媽滿滿的愛心。只要用心,你也能輕鬆搭配出自己孩子愛吃的早餐,為孩子的成長奠定良好基礎。

以上就是關於學生早餐的回答。如果你有更好的建議,不妨來留言分享。我是食言素語,如果您贊成我的回答,就請點贊並關注我吧。我是食言素語,頭條美食領域優質創作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


食言素語


我家孩子上二年級了,除了學校有活動早到校其他時間都是自己在家裡做,下面分享一下簡單快手的早餐。

1麵條,熗鍋麵條是我們家經常吃的裡面可以煮荷包蛋,青菜做起來比較快營養也豐富,十分鐘完全可以搞定。西紅柿雞蛋麵,蔥油麵,麻汁涼麵,炸醬麵等~如果家裡前一天熬骨頭湯或者雞湯用來做麵條也很美味。

2饅頭幹。我生活在北方平時吃饅頭比較多,有時家裡經常會剩饅頭,早上裹上蛋液煎一下,滿屋子香味,再配上點可口小鹹菜和小米粥也是很方便的。

3蛋炒飯,前一天蒸好的米飯記得趁著熱的時候弄散,早上弄點黃瓜青菜火腿雞蛋炒一下,我們家孩子很喜歡吃的蛋炒飯,每次做都吃撐。

4三明治,麵包片,加煎蛋加火腿可以做番茄味和沙拉的。配上杯牛奶方便快手還有營養~






優秀的秀


大家好,我是一個把才華都用在孩子和廚房裡的寶媽!當然我可能也沒什麼突出才華。呵呵。只是一個普通母親都能做到的。每天六點起床,給孩子做早餐,為了他吃的開心,吃的快樂,盼望著第二天是什麼早餐,我也是用了一番苦心的。

為了他能夠營養全面的吃早餐,每天早餐都會準備主食+飲品+水果。但是我的孩子是個小鳥胃,所以基本上他每樣吃點,餘下的不吃的,或者做剩下的邊角料就由我來收拾著吃了。做媽的都怕浪費嘛,你們懂的。

而且我的孩子是個肉食極度愛好者,偏愛吃肉,這一點讓我很費心。所以我經常會做一些餃子或者餅。把蔬菜剁成餡包在裡面。

下面我附一些經常做的早餐,都是10分鐘左右就能搞定的。

土豆絲餅+牛奶+蘋果

幹撈餃子+芒果西米露椰汁(餃子提前一天包好,放冰箱)

蒸玉米山藥雞蛋+小米粥(三樣東西可以一起蒸,也可以換成土豆紅薯紫薯)

揚州炒飯+水蒸蛋+梨

牛排+荷包蛋+牛奶(有的時候牛排換成烤雞翅)

蛋撻+薯條+牛奶+小番茄(薯條提前一天水煮好凍冰箱,早上拿出來炸一下就可以了)

其實還有好多呢,一下子想不起來了。

我是一個為了家人吃的健康而努力學做飯的寶媽,每天在頭條持續分享家常菜,麵食,烘焙小吃的製作方法,喜歡做飯的朋友記得動動手指點下關注【吃貨導航】!


吃貨導航


大家好,我是吃嘴精的飼養員。為了養好我家的吃嘴精們,學習瞭解各種與吃相關的知識和技能,是我的重要日常安排之一。孩子上學急早上吃什麼早餐好?針對這個問題,我的建議是既讓孩子吃好,也不能讓做飯的媽媽起太早。接下就分享一些我的日常做法。


針對早餐,我會劃分成兩大類型來根據孩子的不同情況來準備。


一、需要帶走路上吃的情況

對於我家而言,這種情況出現的不多,但遇到一些孩子睡的晚了早上叫他多睡半個小時的時候,我往往會製作適合路上帶著吃的早飯,孩他爹送他上學的路上還有個並不多15分鐘,這個時候孩子可以把早飯吃了。

這類型的早餐多具有便攜帶的特點

比如三明治、盒裝牛奶、一個蘋果等等。

下邊上圖開始看圖說話階段

這種就是可以帶走的,一般就是先吃幾口蒸蛋,然後拿著牛奶和麵包就跑了。

這種也是,一般我都會切水果,然後他可以一兩分鐘在家把水果吃了,然後拿著夾好的麵包路上吃。

麵包全部是自己家烤,也比較放心,所以早上我也不會走太早,就是煎煎蛋、蝦、魚之類的事情,麵包什麼的往往是在雞蛋煎好了直接蓋上去利用餘熱加熱的。所以,一般帶走的早餐,20分鐘的製作時間足夠了。


一、在家吃完再出門的情況

遇到這樣的情況,除非是我起晚了,否則一般我除了準備水果和一些肉類之外,還會準備粥。

先來個有河南特色的,自制版不辣的胡辣湯。

玉子燒水果雙拼,別吃驚我早上會打奶油,我沒那麼勤快,是用的噴射動物奶,不用打發,一開口直接噴就行。

因為我們倆口子都有健身的習慣,所以孩子跟我們這樣早餐吃肉也是已經習慣了。

為了加快早餐的製作多睡會,所以我家早上吃的粥,多是高壓鍋或是預約鍋晚上睡覺前定時做的,很少有早上現熬的,我不是能早起的那種勤快型媽媽,是屬於饞懶系的。

這種煎肉雞蛋三明治,一般在家吃的時候我喜歡切成小塊的簿的不壓太厚的食材在中間,我看兒子吃那種很厚的,那嘴張的太大了,有時候看著就想會不會下巴脫了哈哈。

不容易找到一碗早上現做的湯類,雜糧麵糊糊,就是水一燒開,直接把雜糧面拌好的麵糊倒進去攪完事了,五分鐘一鍋,反正我的原則是儘可能營養充分,但一定要足夠快。別讓我起早。


就先分享這麼多吧,我家的早餐原則是一定有水果、儘可能西制一點加入更多的奶製品和肉類,保障熱量和營養的同時,可以儘快完成製作。所以,那種包子油條煎餅,很精心的漂亮小面,這類型的美食,我家早餐幾乎不吃,因為我做這些太不拿手,比較慢,我不想提前一個小時起來做,太辛苦了。


練馬甲線的吃嘴精


大家好!我是一個10歲孩子的媽媽因為一直都是我自己帶孩子所以我也是一位全職媽媽,照顧孩子照顧他的全方面吃是很重要的方面需要注意營養均衡,孩子愛吃。因為孩子上學需要在學校帶一天早上吃的好一點對孩子在學校一上午的學習是很有幫助的。因為早上的時間很緊張我會準備幾種又有營養又簡單的早餐。每天早上都會準備一杯熱牛奶或野麥片,每天都會有一個雞蛋或煮或煎或燉以保障孩子腦部發育的吸收。每一天都會不一樣這樣孩子就不會挑食。有時會做蔬菜培根三明治,有時會做一碗肉絲青菜湯麵,有時會做一碗餛飩或水餃。也會做皮蛋瘦肉粥。每一天會準備一二種水果每一種吃一點就可以。這就是我給孩子每一天的早餐重要的是自己做的才是最健康的。


劉博文媽媽


孩子上學急早上吃什麼早餐好?

我都利用假日時間幫兒子準備早餐,因為我兒子喜歡吃的早餐只有那幾樣,三明治、包子、蛋餅、蔥餅還有水餃或者煎餃,星期六日我都會包一些包子或水餃放冰箱,早上起來加熱非常的方便,三明治我是買麵包店的土司,早上煎一顆蛋在加一片起司夾在裡面就可以吃了,我上面這些早餐準備的時間十分鐘左右,再配上一杯牛奶,這樣既能吃得飽又能補充營養。


廣西妹在臺灣


愛美食的李大東有話說!

說到早餐最快的製作方法,大東覺得還是可以回答的。

這樣說吧,今年我和我老婆回老家創業了,剛好又趕上老婆懷孕,所以為了在不耽誤上班的情況下,又能夠給老婆補充上營養。我會每天早起10分鐘來為老婆坐上一頓早餐

而這份早餐不僅好吃味美,關鍵是特別的好做,整個製作過程也就是5分鐘就完事了。

這份早餐就是——三明治

沒錯。就是這樣的一份早餐陪伴著我和我老婆度過了小半年。

其實製作起來真的很簡單的,我們只需提前吧需要的麵包片 雞蛋 生菜 番茄 和一些沙拉醬準備好就行了。

等早上起床後,用電餅烙把雞蛋餅做出來,然後把番茄洗淨切片,然後把剩菜清洗乾淨從中間切成連段(不切也行就是比較長)。最後再擠上沙拉醬就基本上完成了。

這整個過程超不過5分鐘,而且口味又可以隨意變換,所以我覺得應該是最好做,而且又好吃的營養早餐了吧!


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