明明

在農村都會自家種植一些蔬菜水果，農民也會用自己的種植經驗，這些經驗是從實踐中總結出來的，非常的實用。“茄子要栽闊，辣椒要栽窩”，這句話的意思是種植茄子的時候，要開闊一些，種植辣椒密度可以大一些。

為什麼茄子要栽闊呢？

茄子要栽種在開闊的地方，同時要注意茄子的密度，這是因為茄子是喜光的植物，生長需要充足的陽光，同時茄子的葉子和植株都是比較大的，這就需要我們種植的時候保持一定的株距，種植過密葉子之間相互遮擋，會影響茄子光合作用的效率，不利於茄子養分的積累。合理密植，才能讓茄子長的更好。

為什麼辣椒栽窩？

辣椒的葉子是比較小的，並且植株也不是很大，在栽種的時候可以適當的進行密植，可以提高每畝地的株數，從而達到高產的目的。同時辣椒的栽種的時候，可以稍微栽深一些，這樣可以防止垃圾倒伏，另外辣椒還可以一穴多栽。

“茄子栽闊，辣椒栽窩”，這句話簡單介紹了茄子和辣椒要採用不同的種植密度，對於其它種類的蔬菜來說，可以舉一反三，根據不同蔬菜的形態特性，採用不同的種植模式。

柯可木

在農村，有很多諺語，是千百年來，農民在工作和生活總結出來的經驗和教訓，之所以流傳下來，因其對生產和生活具有很好的指導作用和現實意義，明白其中的道理，益處良多。

在農村，農民大都有自家的小菜園，在門前或小院，闢一片地塊出來，載上辣椒、茄子、西紅杮等菜蔬，早晨無事，便早早起來，在自家小菜園裡侍弄一番，摘一些帶著晨露的蔬菜，拿進廚房，一天的菜便有了，那一杯嫩綠，讓人的心情也變得愉悅。

很多城裡退休或賦閒在家的老人，也常利用自家陽臺，樓房頂部種上幾顆青蔥、韭菜，還有辣椒、茄子等等。

無事澆澆水、除除草、鬆鬆土，勞動量不大，既鍛鍊身體，又養心怡情。看著籽粒破土，看著幼苗長大，看著菜園一叢嫩綠，看著菜果開花結實，成就感油然而生。重要的是自種自吃，安全放心，當親手種植的瓜果端上餐桌，看著一家人快樂分享，心情格外美麗，小小菜園，便也成了心靈的後園。

茄子栽闊，辣椒栽窩，這是什麼意思呢？搞得明白其中的道理，不僅可以學會栽種方法，而且受益良多。

茄子栽闊

茄子植株比較大，喜通風透氣，所以栽種得不宜太近。

一般情況下，茄子有花後就開始分杈，爾後逐漸分櫱成幾根大枝，成年植株頭部直徑足有半米還多，這是茄子高產的重要途徑，因此需要足夠的空間。

茄子喜溼喜熱，倘若通風不好，很容易落花掉果，對茄子的坐果率影響很大，不利於茄子的收成。

因此，闊大的株距，能讓茄子給予更多的回報！

辣椒栽窩

辣椒也是大植株作物，但幼苗比較瘦弱，根系不發達，要使辣椒苗全苗壯，確保土壤疏鬆的情況下，椒苗深植較好，這樣可以保證椒苗成活率，且能減少因較快生長造成的倒伏現象。

無辣不吃飯，無辣不成席，這是好多喜辣人群的一大特點。辣椒是餐桌佐使之君，是必備的開胃菜。每至做飯，到小菜園裡摘把新鮮辣椒，或絲或塊，爆炒清燉，於青嫩之間，配上黃嫩鮮香的雞蛋穗，讓人想想都饞，欲罷不能！

下面是我學習和實踐的經驗，分享出來，共同學習進步。

育苗

栽種的準備。栽種前務必處理好土壤，最好用糞肥或綠肥撒勻，然後深翻碎土，此後壟出溝來。蔬菜大多喜溼怕澇，壟溝是最好的方法。

栽種。在溝壟上挖栽苗坑，一尺半左右的間隔較好，先在坑裡澆水，然後入苗，封土並略按緊。

幼苗期。幼苗期早晚各澆一遍水，澆透，避開一天的高溫時段，以免大溫差，使幼苗中病，一般情況下，澆水三天就可以成活了；幼苗成活後，宜大水漫灌一次，即將地澆透，定苗催生。

除草。雜草與蔬菜爭搶肥水和空間，幼苗時期，甚至會“吃掉”幼苗，所以要及時撥除雜草，菜園小，撥草不累，這種勞動是非常舒適的有氧運動。

果期澆水。

此時，小菜園就真正旺盛了起來，很多時候，茄子和辣椒根本就吃不完。送給親戚鄰居一把，即加深了感情，又讓人莫名的高興。

我個人的經驗，壟溝一半透溼，一半乾爽，茄子、辣椒結果最多最好。不知是不是這樣？歡迎探討。

最讓人高興的是，茄子辣椒的育果期長達幾個月，從端午見花，一直能持續到初冬栽白菜，真的是一種養人的好作物。

治蟲與肥料。茄子、辣椒的嫩葉容易生蟲子，我從不用藥，發現有了青蟲，我會拿根針，循蟲屎找到蟲子，用針挑出來餵雞；茄子易生蚜蟲，可以微量施藥，我一般用低毒藥物或洗衣粉水。此外，我從不施用化肥，既然希望綠色環保，就多付出些勞動。

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鄉村滋味

對於農民來說，農作物的種植技術很多情況下是靠經驗，所以為了方便將這些經驗很好地記下來，或傳授給他人，就會編一些順口溜或歸納總結成諺語，靠農民們一代一代口口相傳下去。對於“茄子要栽闊，辣椒要栽窩”這樣的順口溜，就是其中之一，很容易記，也很實用。

“茄子要栽闊，辣椒要栽窩”。說的就是我們種植茄子和辣椒時的一些小技術。

我們先來說說“茄子要栽闊”。這是告訴我們在種茄子時間距要相對大點，不管是套種還是沒有套種，間距都要放寬點。因為茄子的植株比較高，長得好的有1.2米高。當然這是看你種的是什麼品種，不同的品種，高度也不一樣。不過有一點，茄子是喜光喜風的，密度過密，不僅不易坐果，而且長出的茄子品相也不好。所以我們種茄子時，要經常將老葉子摘掉，就是為了讓其通風和便於採光及不易生蟲。

現在說說“辣椒要栽窩”。這話很容易理解，就是辣椒要栽在窩窩裡。我想有以下幾個方面原因。

在農村，一般都不拿田來種植辣椒，多是拿坡上的土來種，這就有個缺點，就是容易被旱著，挖個窩窩，再將辣椒苗栽在窩窩中間，容易成活，這是一個方面。另一方面，辣椒的根系不是很發達，栽在窩窩裡容易吸收養份。還有就是當植株長到開始掛果時要進行第二次追肥，用農家肥就會需要很多泥土來蓋，有個窩窩，更容易挖泥土來覆蓋，這樣也會將植株扶得更穩，不容易被網吹倒。

在我們家鄉，農民們要是不是專門種來賣，只是種來滿足自己家裡吃的話，都喜歡拿土質並不怎麼肥沃的土塊來種茄子和辣椒，而且都喜歡將茄子和辣椒套種在一起，茄子多是種在沿土邊上，或土角。我想這也是符合以上所說的道理。

現在的覆膜種植和大棚種植，都不會再像傳統那樣挖窩栽種了。

傳統的種植方法茄子行距40釐米左右，株距20釐米左右；辣椒行距30釐米左右，株距20釐米左右。然而實際栽種過程中，密度的控制是受很多因素的影響的，一是受栽種的品種影響。品種高大型的就適當稀疏些，低矮型的可以適當增加密度。二是受土質的肥瘦影響。土質肥沃的地方可以適當稀疏點，而貧瘠的土質就要增加密度。所以， 我們在實際栽種過程中，要根據實際需要來控制作物的密度，這樣才能有利於日後的日常管理，才有利於作物的生長，有利於增加作物的坐果率。

農村老人說“茄子要栽闊，辣椒要栽窩”，這有一定道理，但不能生搬硬套。只要我們將這些經驗與實際相結合，加強田間管理，就會有好的收成。

黔鄉阿榮

我回答一下你提出的問題，都是我們自己實際操作中的經驗給你參考一下。希望對你有幫助吧。你說的諺語我就不評價了，只說兩者的密度管理。茄子跟辣椒生長週期和採摘週期都挺長，長時間的生長，高強度的採摘離不開平時的細心管理。關於密度我從栽種跟你說一下吧，茄子的根系適應能力強，辣椒根系弱，辣椒不能深栽。茄子跟辣椒的栽種間距都差不多，東西間距大小操作行80，70，苗木南北間距50，50。這個也不是必須的，我只是把我們平時用到的間距寫出來。

七畝蔬菜

“茄子要栽闊，辣椒要栽窩”這句話的意思是茄子的種植密度要小些，辣椒的種植密度要大些。

但是，不管那種植物，其具體種植密度都與具體品種是分不開的。

茄子種植密度

茄子的種植密度關乎到了最終畝產量，一般的晚熟品種的密度較小，以每畝1500-2000株為宜。然後中熟品種的茄子的密度要大些，每畝2000-2500株為宜。最後以早熟品種的茄子的密度為最大，每畝紅2200-2500株為宜。

辣椒種植密度

同樣，辣椒的種植密度一樣是辣椒畝產量的關鍵因素。如果你種植的是以賣鮮椒為最終目地的品種，建議每畝種植3000-5000株為最佳。如果是以出售幹椒為主的辣椒品種，可以密度大些，每畝約5000-1萬株為最佳。

農村王小霞

辣椒的定植以土溫15℃以上為宜，過早定植，因土溫低，生長緩慢，而且落花，達不到早熟目的。定植距離，早熟品種行距40一50釐米，株距26—33釐米，每穴l一2株，晚熟品種行距66—73釐米，株距50—60釐米，每穴1株

豫農生活1

辣椒株區大約憶40╳40，茄子的密度寬些大約50㐅50，不管辣椒和茄子不宜密植，辣椒密植雖前期產量高點，中後期葉子過密不綠色，影響賣像，茄子密植掛果後得摘老葉，果實才油亮。

春美姐姐

茄子一根一窩，辣椒兩根一窩。

鄉村小弟

茄子種植的時候，因為茄子植株生長需要的空間比較大，一來是茄子本身植株就不小，而來茄子是需要一定的空間，能夠接受到充足的光照，和比較通風的環境，才能很好的生長，種植茄子的時候，間距也是要適量的保持距離，不能種植的過於擁擠，也被稱之為茄子要栽闊，這裡指的就是茄子的種植間距，是不易過於稠密的，尤其是在茄子的生長季節，是高溫、高溼的季節，過於稠密，很容易造成不通風，從而導致茄子落花、掉果的情況發生，對於收成是極為的不利的！

辣椒種植的時候是要將近、挖穴種植、深栽種植的，跟其他農作物種植不一樣的是，辣椒是要採取穴栽，這樣才能保證辣椒的成活率，辣椒是一種極其喜光照，和喜歡通風的環境，只有光照充足和通風良好的環境，辣椒才能順利的生長，辣椒小苗都是比較纖細，根系也比較柔弱，所以採取穴栽的方式，能夠很好的起到固定作用，也能夠讓辣椒的根系從土壤深處吸收營養，生長的更加強壯，也被俗稱之為：栽窩

小賈雜談

我的職業是農民，但我的專業不是種菜。

今年種了點茄子和辣椒，株距、行距沒有講究，我是隨手隨意打的窩窩。載下秧苗後效果還不錯，只是在時間上有點晚，但是，看長勢，茄子和辣椒以後肯定吃不贏。

很高興，看著自己種的菜慢慢開花結果，碩果累累，然後提籃採摘，品嚐，感覺很爽很美妙。

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