華文雨
電餅鐺可以做烤肉
電餅鐺烤肉的做法
首先把需要的五花肉和羊肉切片備用，五花肉最好買的時候去皮，這樣切片比較容易。素菜洗乾淨瀝水備用！
把準備好的肉加入孜然粉、鹽、生抽、味精、五香粉均勻攪拌。所有佐料不要放太多，少許就可以，吃的時候覺得味道淡了可以蘸調料
其他肉類也按同樣方法醃製，如果擔心有腥味醃製時可以適量加入黃酒。醃製2--3小時後就可以上鍋烤了！
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最後我們來做沾醬的做法，蒜泥、生抽、芝麻醬、辣椒粉（題外話:辣椒粉直接做成辣椒油的話更香，把辣椒粉和五香粉6:4的比例倒入容器中，油燒至7成熱直接到入，邊到邊攪拌）沾醬可以根據自己喜好來調配！
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開吃了。
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圖圖美兔兔
烤肉，顧名思義，用火烤。當然，並不是這麼簡單。由於生火等一些問題的限制，在家並不方便，所以今天帶給大家一個乾淨方便的簡單地烤肉--電餅鐺烤肉。自己喜歡什麼肉，就選擇什麼種類，當然肉質的不同烤肉的時間細節也不盡相同。
1.切肉，切得稍微大點，吃起來勁道，切完肉後，刀背剁一下，醃製時間可以縮短
2.醃料加冷水，把肉放進去，醃製10分鐘
3.烤三五分鐘左右就可以吃了
大漠隊長
大家好！我是愛生活愛美食愛做飯的小於。電餅鐺是生活裡一種常見的廚房用具，小巧方便，用途很多，深受大眾的喜愛。
電餅鐺用途多多，可煎可炸可烤可燜，可以說是廚房用具裡最萬能的廚具了。它個頭小巧，使用方便易清洗但功能可不小。一般情況下都用來煎各種口味的餅子，也可以做糕點類的食物。但最常見最受歡迎的還是用來燒烤。
在我家裡隔三差五的就用電餅鐺做烤肉，效果不錯哦！電餅鐺發熱均勻，其實就和電烤盤差不多，只是多了蓋而已，因為電餅鐺面積小烤肉時把電餅鐺蓋子也打開，上下都加熱一起烤，擴大烤的面積這樣一家4口人也是夠用的。不僅可以烤烤肉還可以烤土豆，豆腐，小瓜，韭菜，魚，牛肉，排骨，蝦，火腿腸，雞爪，雞翅等等，萬物皆可烤，大家都知道燒烤的食物對人身體不健康要儘量少吃，但用電餅鐺烤製出來的食物危害就要小一點，所以我個人建議用電餅鐺烤肉是不錯的。
用戶7563
現在滿大街都是韓國烤肉 其實在家也能簡單做出美味的烤肉 動起手來~自己在家用的電餅鐺做的烤肉，不比在外面的差！下面把方法教給你們！
1.肉切片。（我買的是夾心肉所以片的不太好看，不過蠻嫩的）
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁鬆了。（看得出來啵，好像不是很清楚哈）
4.將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒末。
5.用手抓勻，醃製20分鐘。
6.電餅鐺預熱後刷層油。（上下盤都刷。）
7.然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。（好香哦，一放上去就聞到香味了）
8.10分鐘就烤好了。（看電餅鐺裡有點油我又切了半個洋蔥烤了半分鐘，更香了）
9.將洋蔥和烤肉裝盤。（﹃）口水。。。好香哦。
蔥油餅不帶蔥
電餅鐺烤肉的做法
1，肉切片（我買的是夾心肉，所以片的不好看，不過蠻嫩的）
2，用刀背剁松
3，正反兩面都剁鬆了（看的出來不，好像不是很清楚）
4，將肉片放碗裡，依次放入黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉。幹辣椒末。
5，用手抓勻，醃製20分鐘
6，電餅鐺預熱後刷層油（上下盤都刷），然後將醃製好的肉片正妻的平鋪上去。
7,10分鐘就烤好了。（切點洋蔥一塊烤，會更香哦）
8，將洋蔥和烤肉裝盤，好香哦。
小妞紅紅
我是叉叉驕子，一個美食領域的創作者
電餅鐺烤肉是可以的，電餅鐺其實還挺方便的，特別是烤制食物，煎蛋什麼的。
首先可以將肉用醃肉料醃製半個小時，然後切一個洋蔥（最好在電餅鐺鋪上錫紙，這樣做主要是為了方便清洗，要不烤肉時候油可能會濺的到處都是）
