老张谈三农
看到问题当中的“香椿”就让我想起了和香椿外观长的一模一样的树叫“臭椿”很显然这两种植物的名字只有一字之差味道也就相差甚远，记得当时因为我年纪比较小，因此我在路边看到了这种臭椿树，当时还以为是香椿呢，我就采来吃了，当时满嘴都是怪怪的味道，后来拿回家让奶奶看，才知道它是臭椿叶。
那么问题所说的“香椿树皮”可是在日常生活中有着非常大的用途，因为在我们农村老家每年都会制作一些香椿树皮，那么我就把它的用途和如何制作的方法，用我们村老年人的经验讲一讲。
“制作香椿树皮的经验方法”
制作香椿树皮也是需要方法的，如果要是想制作的话就要选择3年到5年的树皮才可以，因为这种香椿树皮的清香味道非常足，用来做大料非常好。
制作的第一步，首先我们要用专业的工具把香椿树皮取下来，记住一定要分段取下，也就是说中间隔5厘米取其一小段，这样最起码可以保证香椿树不会枯萎，然后我们把取下的树皮用清水淘洗干净以后进行晾晒。
这里值得注意的就是在清洗准备晾晒的时候一定要用咱们自家的食用盐均匀的撒在香椿树皮上，然后再往其上面撒上一层草木灰，这样可以起到保护香椿树皮不受虫子和腐烂的危害。
“香椿树皮的用途”
在我们农村老家一般有两种用途，第一种就是每次过年或者是日常生活中炖肉和炒菜的时候，就可以适量的放一些在里面，这样无论是汤还是菜的味道都是非常美味的。
再一个就是大家都知道在咱们农村老家每户都会喂养几只羊和几只鸡，如果发现羊和鸡胃口不好的话，我们村的老年人就会把香椿树皮切成碎碎的然后拌到鸡的食物里和羊的草料里，这样就可以让羊的胃口变好，老人说香椿树皮里有酸。
综上所述:
农村的各种植物都有着不同的用途，虽然香椿树全身是宝，但是也不能多吃，毕竟再好的食物也要适量食用才好。
纪录乡土
新农民川子为你解答疑惑！在农村，其实到处可见一些“宝贝”，有些人其实并不知道它的用途，很多人都会扔掉不用，其实就造成了一定的浪费。对于农村来说，很多农民都会种香椿树在自己的家中。
种香椿树就是为了吃香椿，其实很多农民不知道香椿树皮还有一定的用处。在老家的时候，我经常见家里的老人把香椿树皮，一段一段的播下来，然后经过晾晒，收藏起来。后边的事情我就不知道了，不知道那些香椿树皮都去了哪里了。后来一次偶然的机会，问家里的老人，这些香椿树皮是干嘛用的？家里的老人说，你吃饭的时候，有没有觉得味道很特别啊？我说，是啊，不一直都是这样的味道吗？
这时，家里的老人告诉我，那是因为放了香椿树皮的原因。香椿树皮的味道非常好闻，用做炖肉的香料再好不过了，而且这种香料是一处纯天然的香料，吃起来放心，味道还很好。从那以后我就知道香椿树皮原来可以用做香料，炖肉、炒菜都可以放，这个时候我们的饭菜味道就会非常好。
除了这一点，还听家里的老人说，香椿树皮还有一个好处。就是可以开胃，比如说，一些家禽不想吃东西的时候，把香椿树皮弄成碎末，喂给它们吃。这个时候，这些家禽就会好好吃东西了，所以说，香椿树皮还有这一方面的功效，其实香椿树皮本身就是一样宝贝。
新农民川子
香椿树对于我们农村人并不陌生，我家的门前就有一颗香椿树。我对香椿树有着“三好”的美好记忆。
好吃：每年春天，门前的香椿树都会准时长出新芽。这时妈妈就会将新鲜的香椿芽掰下来。妈妈会用新鲜的香椿芽做我最爱吃的香椿芽炒笨鸡蛋，吃起来一股特殊的香味充满口齿之间。妈妈将另外一部分腌起来，留做以后慢慢吃。
好奇：以前家里吃的都是生榨的花生油，回来吃的时候还要熟一下油。爸爸会在香椿树上掰一段树枝放在灶台上，待锅里油冒白泡快要溢出锅的时候，用香椿树枝在锅里搅一下，白泡就下去了，感觉挺好玩，挺好奇的。
好玩：每年夏天，门前的香椿树上爬满了花大娘，花花绿绿的外表，挺招人喜欢，我和小伙伴们就逮花大娘玩。
今天在这里我们不说香椿芽炒笨鸡蛋，也不说花大娘，我们说一说看似平常的香椿树皮。【农村常见的香椿树皮有什么用途？】
香椿树皮其实是中药，中药名椿白皮，椿白皮为香椿树的皮和树根的皮。椿白皮一年四季均可采割。树皮可直接从树上剥下来，鲜食或晾干均可。树根的皮需将树挖出，刮去外面黑皮，用外力敲打树根，使皮与根部部分离，避免发霉发黑应及时晾干，也可鲜食。香椿树皮可外用也可内服。香椿树皮含有臭春苦内脂、11—酰臭木春苦内脂、臭椿辛内脂C，具有除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫的作用。
乡村久飞
您好，科学兴农为您解答。
香椿树很多朋友都喜欢，大家对香椿树最熟悉的印象就是香椿树的树芽，但是今天说的不是香椿芽而是香椿树的树皮，香椿树的树皮能有有什么作用呢？这里科学兴农就和大家分享一些关于香椿树树皮的知识。
香椿树的树皮有什么作用？
香椿树的树皮其实是一味中草药，名字叫做“椿白皮”，具有除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫等功效。椿白皮不仅指椿树的树干上的树皮还指椿树的树根的皮。这样来看椿树的作用可却是是不小的。不过毕竟属于中草药，所以如果想要使用的话，最好是事先咨询一下中医生。
香椿树有什么作用？
说完了香椿树的树皮了，就再来说一说这个香椿树有什么作用。过去我们这边的农村大多数人家都会栽种一两棵香椿树，因为我们这边有习俗，认为香椿树是树王，栽种香椿树比较吉祥，小时候记得奶奶经常会上我抱一抱自己家的香椿树，最里面还会溜上几句顺口溜，意思就是让我像香椿树一样的高。并且过去我们这边有用香椿树制作新婚用床的习俗，叫做“喜床”。还有的人家会用香椿树的木材制作木门。
香椿树除了寓意比较吉祥之外，不得不提的一点就是香椿芽，香椿芽的味道相信大多数朋友都知道，本人最喜欢的就是香椿芽炒鸡蛋。香椿芽当中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等物质，属于非常有益于身体健康的野菜。再加上香椿芽的特殊香气，让很多朋友都非常的喜爱香椿芽。很多种植户就是看到了香椿芽的市场，专门种植起了香椿芽，市场还非常的不错。
另外香椿子也就有一定的作用，香椿子也就是香椿的果实，一般是用作药用，香椿子具有祛风，散寒，止痛等功效。这样来看香椿树的全身上下都是宝啊。
香椿树和臭椿树
提起香椿树总会顺带的想起臭椿树，不过这二者很多朋友经常会搞混，小时候本人家中也终有椿树，不仅有臭椿树也有香椿树，小时候就经常会分不清这两种树，尤其是春季椿树发芽的时候，最害怕就是采摘成臭椿树的树芽。那么应该如何区分臭椿树和香椿树呢？
首先是二者的叶片上有明显的分别，二者虽然都树羽状树叶，不过香椿树的叶片是成偶数对称分布的，而臭椿树的叶片则是奇数。接着就是味道了，香椿树的叶子的味道是一股浓香，而臭椿树的气味则是一股比较难以让人忍受的奇特气味。
再者就是二者的果树具有非常明显的区别，香椿树的果实一串串的，远远的看过去像是小风铃一样，属于圆形的小蒴果，并且上部有像小翅膀一样的果翅。而臭椿树就不同了，臭椿树的果实的样子是一片一片的，有点像眼睛的形状，这一点非常容易进行区分。另外二者的树皮也有分别，香椿树的树皮比较容易剥掉，而臭椿树就不行了，树皮比较难以剥掉。
以上就是关于香椿树的一些小知识，希望对您有所帮助。（三）
科学兴农
香椿树，是我们常见的的树木，只不过平常一般情况，吃嫩嫩的树叶比较多，香椿树皮用的比较少罢了，通过查资料了解，香椿树皮用处也很多，香椿树的树皮是一味中药材。被称作椿皮，或者春颠皮，性味苦，微寒，具有清热去燥，止血，杀虫，止泻的功效。对于痢疾，带下，蛔虫病，疮癣等症状有辅助治疗的作用。记得小的时候拉肚子，奶奶弄一点给泡水喝，效果还可以，味道也不是那么难喝，没啥味道
香椿树皮也可以作为一种大料，炖鸡鸭鱼肉放一些可以除腥味，调味，还是挺不错的
大老朱
洛阳城内有一妇女，年纪四十六七，家境优越，一到夏秋季节，必是鱼蟹不离口。有天，妇女内急，跑到茅房哐当，拉个不停。拉完后，妇人面带微笑，以为只是吃错了东西，肠胃正常反应。
谁知刚走出茅房没多远，肚子呱唧叫个不停。妇人又跑回厕所。从此以后，妇人日夜入厕最少二三十次，以至于凳子都没法坐，落座就屁股痛。更可怕的是，妇人发现自己的排泄物中还有血迹。
找老中医看，医师先是开些止泻药，没有效果；然后再开保肠胃药，如木香、枳实、佛手等，还是不奏效，妇人着急，炒掉医生，可枉她找遍洛阳城内大大小小医生不计其数，但她的病没半点好转。
妇人本是胖子，现在被这个病闹得，以前的衣服没一件合适，她躺在床上，气息奄奄，家人守在旁边，悲伤抽泣认为她时日不多。
就在这时，外头传来“上古有大椿以八千岁为春，八千岁为秋...”，只见一道士闯进屋来。
妇人雇人，将告示贴满全城大大小小的街道角落，内容无非是愿用千金，找世间能人治病。闯进来的道士，就是应试者。
道士，见妇人面色苍白，二话不说，坐下来。要求在旁家人笔墨伺候，开了一副方子，只有一味药，人参散。并嘱咐说，等主人家面色恢复后，我再来。
大约过了半月，道士再次出现，这次他手里多了两样东西，家人隔老远，就知道他手里的东西是什么，家里后院就种着几棵那样的树，一到夏天就散发着恶臭，树上爬满了嗜臭的昆虫。等道士靠近，味道更重，没错，道士手里正拿着椿树根和椿树皮。
道士嘱咐说，用这个调和人参，相信不出半年，大病便可痊愈。记住，养病期间，切忌勿去碰鸡猪鱼羊，以及忌油腻，甜物。切记，切记，否则将功亏一溃！
椿树南北皆有，树皮主要具有去湿下俐，肠风泄血不止，梦遗精滑，以及对妇女血崩，产后流血不止都有很好的功效。
本草百晓生
农村头茬香椿芽好吃，但你知道“香椿树皮”有几种用途吗？该看农村的庭院或者院墙外，大多种植有香椿树，到了春天，人们掰下刚冒出的香椿芽，打上几个自家土鸡下的鸡蛋，上锅一炒，别提有多鲜美了。不过很多农民不知道的是，香椿树这种植物其实全身是宝，除了最值钱的椿芽之外，农村常见的香椿皮，如今也有人高价来收。那么，今天我们就来说说，香椿皮有哪些用途吧？不知道的，往下看！
首先，香椿皮，又称为椿皮，始记载于《唐本草》。祖国医学认为椿皮以干燥根皮或干皮入药，味苦、涩、性寒、具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血的功效，对疮、癣一类皮肤病也是有效果的。香椿树皮在中药里叫“椿白皮”，是香椿树皮或者香椿树树根皮掰下来晒干以后制成的，一年中随时可以采用，干的树皮可以直接从树干上掰下来。可以用来泡水喝 ，对于一些肠胃疾病有很好的治疗效果，有的还使用香椿树皮煮水之后洗拭，也有很出色的效果。如果身上生了疥疮，可以用纱布包上三四两香椿树皮，放到锅里大火烧二十分钟，让香椿树皮在开水里多煮一会，然用凉到人体能受了的温度，捞出布袋，再对疥疮进行擦洗。
其次，香椿树皮可以驱虫，香椿皮里含有的香精，对蚊虫蚂蚁有一定的刺激作用。以前，经常会有人将香椿树皮埋在门槛底下，或者挂在窗台角落上，以达到驱虫的效果。但需要注意的是，农村有两种椿树，一种是香椿，另一种是臭椿，它们二者的树皮均有药用价值，但药性有很大的差异，所以要注意区分开。而且，孕妇切忌使用椿白皮，因为椿白皮能够引起子宫收缩，容易导致流产。另外脾胃虚寒者也要慎用。同时香椿树的树干也是上好的家具材料之一，独特的香味和材质做好的家具可以防虫，防潮，经久耐用，但是香椿树很难成材，因此市场上卖的香椿树木的家具并不多。
综上所述，香椿皮，对人体可能具有积极的一面，但万不可随意、大量食用，其毕竟是一味中药，建议在专业中医师指导下使用。这回知道了香椿树皮的用途，相信你不会再随随便便将它扔掉了吧。你还知道香椿树皮有哪些用途，不妨在下方补充留言！
一食之间
香椿树皮的用途还是非常多的，主要有以下几点：
一、香椿树的树皮其实是一位中草药，名字叫椿白皮。它主要的入药部位是根部与颈部的内皮，味道有点苦，稍微带一点刺激性的气味，有着清热解毒，消炎止痛，健胃等功效，除此之外还可以用来一些久痢或久泻等病症。可以说香椿树的药物功效还是非常多的。
二、乡村树木在农村被叫做避邪木，农民们喜欢在最喜庆的日子里用到可以辟邪的树木，不过香椿树除了寓意吉祥之外，不得不提的就是香椿芽的好处也很有很多，因为它富有各种有利的元素。它可以抗衰老和补阳滋阴，健脾开胃，清热利湿，解毒，利尿等等。同时香椿树的树干也是上好的家具材料之一，独特的香味和材质做好的家具可以防虫，防潮，经久耐用，非常美观，但是香椿树很难成材，因此市场上卖的香椿树木的家具并不多。
可以说，香椿树浑身都是宝，而且关于香椿的吃法也有很多，比如香椿拌豆腐，油炸香椿鱼，香椿炒鸡蛋等等都是美味。在农村这些东西很常见，但是在大城市里的超市里卖的一般都比较贵哦，很是受人们欢迎。
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童童话三农
农村常见的香椿树皮有什么用途？
农村的庭院或者院墙外，大多种植有香椿树，到了春天，人们掰下刚冒出的香椿芽，打上几个自家土鸡下的鸡蛋，上锅一炒，别提有多鲜美了。可是，那常见的香椿树皮也是一种宝贝的，大家知道吗？
香椿树皮也是一种中药
有时候，人们将长高的香椿树的树头掰断，便于日后掰香椿芽方便。随手将树枝扔掉，殊不知，这香椿树皮也是一味中药呢。
香椿树皮在中药里叫“椿白皮”，是香椿树皮或者香椿树树根皮掰下来晒干以后制成的。一年中随时可以采用，干的树皮可以直接从树干上掰下来。而一些鲜树皮则需要剥离以后，晒干或者鲜用。晾晒的时候，一般是树皮内里朝上，这样可以防止树皮变黑。
香椿树皮的用途
记得那时候，我家院墙根儿有一棵大香椿树。有一年，我的一个小时候的耍伴儿身上起了疥疮。他的爷爷就是到我家香椿树上剥了些树皮，回家放到锅里煮水，让他用这些香椿树皮煮的水泡澡，后来治愈了疥疮呢。后来，听大人们说，这香椿树皮属于凉性的，有祛湿毒、解热的作用。所以一些中医专门用香椿树皮来调治疥疮、癣这类皮肤病。
由于香椿树皮有清热燥湿、涩肠、止血、止带、杀虫等作用。香椿树皮煮水后，味道苦涩，服用后对于大肠经以及胃经的保健效果非常的不错，能起到清热燥以及主泄泻的功效。
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建行渐远
头茬香椿芽的确是味道鲜美，一说到头茬香椿芽，就自然而然的想到了香椿芽炒鸡蛋。香椿芽炒鸡蛋，还有香椿芽剁碎了拌凉粉吃，这些都是过去的老式吃法。最近这些年我发现人们变着花样的吃，竟然可以把香椿芽炸了吃。把鸡蛋打碎在碗里，放上一点淀粉和盐，也可以鸡蛋和面，然后搅匀。把香椿芽洗干净，控干水分，再蘸了鸡蛋糊，油炸香椿芽。刚出锅的时候，口感酥脆，味道比香椿芽炒鸡蛋可好吃多了。
生活在农村，或许很多地方不如城里人那么方便，但是唯独春天吃香椿芽，要比城里人方便的多，而且要比超市里卖的香椿芽新鲜无污染。几乎每家门口都有自己种植的香椿，想什么时候吃，随时随地的可以掰回家来，现吃现掰就可以。这头茬香椿芽跟头刀韭菜一样，味道是最鲜美的时候。等到第二茬第三茬的香椿芽再长出来的时候，远远不及头茬香椿芽。
最近几年香椿木也是越发的升值了，有的人家用香椿木打家具，不仅花纹色泽漂亮，而且香椿木有镇宅之说。在农村不管谁家盖房子上梁的时候，还是买了楼房装修的时候，都会用到香椿木。用香椿木做出来的花盆和一些工艺品，有着天然的栗色，光泽圆润细腻，摸上去手感光滑。
香椿芽好吃，香椿木用途广泛，香椿树皮也只有烧火做饭的份了。整个香椿树浑身都是宝，无一没有用处。在人们的意识里，只有香椿树皮是没有用的，树皮也只是起了陪衬辅助作用。其实人们真是忽略了香椿树皮的功能，香椿树皮也就是中药椿白皮，只不过是晒干后的香椿树皮。椿白皮有止泻和清热燥湿的功效，对因胃溃疡引起的胃痛和消化不良，也有很好的效果。跌打损伤，用椿白皮煮水浸泡擦洗，可以缓解疼痛。孕妇切忌使用椿白皮，因为椿白皮能够引起子宫收缩，容易导致流产。另外脾胃虚寒者也要慎用。
