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宝塔菜又名地蚕，我们这里叫地牯牛，它的块茎白白嫩嫩，形如手指。它既是药、也是菜、亦是果。记得小时候我们经常去山上找野生的吃，甜甜的，味道非常不错！
宝塔菜产量高，种植简单，发展前景广阔，特别是聪明的四川人，把它深加工成即食榨菜后，深受消费者喜爱。
那么，宝塔菜什么时候种植，需要哪些注意事项呢？正好硒哥哥家也种植有宝塔菜，今天，就把种植技术分享给你。
一、选种：宝塔菜选种多半是在宝塔菜收获时，选取根须上的小块茎作为我们需要栽培的种子。目前最新的品种好像是“杨宝一号”，它是新一代宝塔菜脱毒种子，它的产量高，抗逆性也很强，适合在气温25度左右地区栽培。
二、整地：宝塔菜对肥水要求不严格，但最好在土质疏松肥沃、中性或偏酸性土壤里栽培。它忌黏性土壤和盐碱地。每亩施有机肥2000公斤后深翻土地20厘米以上，把地里的大土块打细耙平。也可以像南方地区种植土豆一样，点穴式施肥，肥料利用率更高。
三、播种时间：宝塔菜跟南方种植土豆一样，可冬季栽培，也可以春季栽培。冬季栽培在农历十月左右，因为宝塔菜开花时间在七月份至八月份，下头时间在九月至十月份，果实膨大期极短。春季栽培在冰雪化冻后、宝塔菜萌芽前进行。宝塔菜的种子不易存放，都是随挖随栽比较好。
四、栽培方法：宝塔菜可成片区栽培，也可以和其它作物套种。如果是成规模栽培，它的行距在30厘米左右，株距15厘米左右，每穴放两粒种子，放三元复合肥适量，每亩最终留苗应大于或等于7000株才能获得高产。如果是和玉米套种，要建立宽笮行。成片种植的话亩用种25公斤左右，如果是宽笮行，亩用种减半，然后覆土三到四个厘米即可。
五、田间管理：宝塔菜的田间管理很简单，在幼苗出土到生长前期需要浅耕除草三次到其次，并追施化肥提苗，南方地区在大雨前或大雨后撒施，北方地区施肥后要立即浇水让化肥完全融化。一直到宝塔菜植株封林后，除草方可停止。
六月尾，当植株生长旺盛时要给植株进行摘心，现蕾时要给植株掐蕾，让植株生长逐渐转化为地下块茎生长。由于九到十月是宝塔菜的块茎膨大期，在掐心去蕾的同时，要配合喷施含磷钾高的叶面肥。
六、病虫害防治：宝塔菜最易发生霜霉病、蚜虫和红蜘蛛。发生霜霉病时可用百菌清、多菌灵、瑞毒霉喷雾防治，也可进行土地轮作减少各种土传病害；蚜虫和红蜘蛛喜欢侵害宝塔菜的幼嫩新梢，常使嫩梢变为畸形甚至停止生长，一旦发现有蚜虫和红蜘蛛，可用吡蚜酮、噻虫嗪或杀虫菊酯喷雾。
其实宝塔菜的栽培就这么简单，不知道你学会没有？觉得实用，记得关注加点赞哈！
鄂硒农技
生长在云南，四川一带，长着这么一种植物，它的茎块下宽上尖，螺旋盘起，如宝塔一般，因此得名宝塔菜，其外形洗净后如白玉做的蚕宝宝，非常可爱，卖相极佳。宝塔菜的口感清脆，又能药用，因此颇受老百姓欢迎。看到宝塔菜在市场上如此受欢迎，小伙伴们一定对种植宝塔菜心动不已。其实啊，宝塔菜种植过程简单，生长容易而且成本低，只要你掌握好种植的时间，一定能收获生长最好的宝塔菜。
宝塔菜的种植时间
要收获最好的宝塔菜，时间的掌握必不可少。例如这宝塔菜，播种时间的选择就要在4月下旬，这样一个月后，宝塔菜即可出芽，此时要浇水追肥一次，因为夏季的时候，地表的宝塔菜茎叶生长飞快，要提前给予生长的养分。
到了秋季，宝塔菜地表的茎叶开始生长缓慢，此时地下茎块开始生长膨大。等到了冬天左右，地表的茎叶枯萎，地下的茎块也发育好了，这个时候正是上市的时间。可以看出，如果不在春季播种，宝塔菜将错过夏季茎叶的生长，秋季茎块的膨大，等冬天收获时，收到的将是发育不全的宝塔菜。
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在云南，四川一带，长着这么一种植物，它的茎块下宽上尖，螺旋盘起，如宝塔一般，因此得名宝塔菜，其外形洗净后如白玉做的蚕宝宝，非常可爱，卖相极佳。宝塔菜的口感清脆，又能药用，因此颇受老百姓欢迎。看到宝塔菜在市场上如此受欢迎，小伙伴们一定对种植宝塔菜心动不已。其实啊，宝塔菜种植过程简单，生长容易而且成本低，只要你掌握好种植的时间，一定能收获生长最好的宝塔菜。
宝塔菜的种植时间
要收获最好的宝塔菜，时间的掌握必不可少。例如这宝塔菜，播种时间的选择就要在4月下旬，这样一个月后，宝塔菜即可出芽，此时要浇水追肥一次，因为夏季的时候，地表的宝塔菜茎叶生长飞快，要提前给予生长的养分。
到了秋季，宝塔菜地表的茎叶开始生长缓慢，此时地下茎块开始生长膨大。等到了冬天左右，地表的茎叶枯萎，地下的茎块也发育好了，这个时候正是上市的时间。可以看出，如果不在春季播种，宝塔菜将错过夏季茎叶的生长，秋季茎块的膨大，等冬天收获时，收到的将是发育不全的宝塔菜。
聊到这里，小伙伴也发现种植时间的选择对宝塔菜的生长非常重要。虽然种植时间判断非常重要，但关于宝塔菜种植的其他注意事项也不能忽视哦!我们一起来学习下吧。
宝塔菜种植注意事项
宝塔菜种植管理方面其实并不复杂，只要种植时间选对，生长发育也容易。我们主要要留心的地方是宝塔菜的病虫防害。
对宝塔菜威胁比较大虫害是斑潜蝇，一般用灭蝇胺喷雾防治。而病害一般是腐烂病，一经发现，要及时清除，防止扩散，并用石灰消毒。
