素罄清
鸡蛋是我们日常生活中最为常见的食材，营养也是比较丰富的
鸡蛋能做多少种菜？那就太多了，下面我分享一下烹饪鸡蛋的几种比较常见的做法
【炒鸡蛋】
鸡蛋可以和秋葵、尖椒、西红柿、洋葱、黄瓜等或多种蔬菜搭配来炒制。我以鸡蛋炒秋葵举例，大致做法都是差不多了
取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋搅打散备用。秋葵清洗干净，锅中倒上水，将水烧开后放入秋葵，将秋葵焯至断生后捞出，过一遍凉水，然后将秋葵切成小段
锅中倒油，将油烧热后倒入鸡蛋液，先不急着翻炒，等着将鸡蛋煎得膨胀起来后，将鸡蛋炒散，然后放入秋葵段，撒上一些食盐和十三香，翻炒片刻后，撒上一些鸡精后就可以出锅了
炒其他的食材步骤也是差不多的，都是先煎鸡蛋，然后再放入菜
【烙鸡蛋饼】
鸡蛋也可以烙鸡蛋饼，在早上没时间做早餐的时候，我最喜欢的就是烙一份鸡蛋饼，好吃营养又简单
大碗中打入几颗鸡蛋，放上一些面粉，然后倒上少许清水，然后将其搅拌成没有颗粒感的鸡蛋糊，然后放入食盐和少许鸡精，放入一些葱花或者放入一些切碎的韭菜，然后将其搅散
平底锅中倒上一些油，将其烧热后，倒入鸡蛋糊，用小火烙，等到鸡蛋饼底下那面定型以后，我们再用锅铲翻个面，继续用小火烙，将两面都煎得颜色金黄后就可以了
【蒸鸡蛋羹】
蒸鸡蛋羹也很常见，做法也简单
碗中打入鸡蛋，搅散以后倒入温水，鸡蛋与水的比例大概是1:2左右，放上盐调味，将其搅拌均匀
蒸锅里倒上水，将锅烧开以后，将碗放入蒸锅中，蒸七八分钟就可以了，取出以后，倒上酱油和香油，撒上上葱花即可
【茶叶蛋】
茶叶蛋做起来也不难，首先将鸡蛋放入冷水中煮，锅烧开以后再煮五六分钟，然后用锅铲或者勺子将鸡蛋壳敲裂，敲鸡蛋时为了让鸡蛋更容易入味
锅中放入新的鸡蛋，倒上清水，放入花椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮、食盐、茶叶，倒入酱油、老抽，再放入几颗冰糖，大火烧开后煮二十分钟左右，然后关火，再浸泡一两个小时，泡时间长一些更加入味
感谢大家的阅读，如果您喜欢我分享的美食烹饪方法，希望您能关注我，点赞、转发，谢谢您！
我系万能辉
1、白水煮鸡蛋（营养价值保存最高的吃法）
2、五香茶叶蛋
3、鸡蛋还可以做成皮蛋（松花蛋）
4、蒸鸡蛋：小葱蒸蛋、花蛤蒸蛋、肉末蒸蛋、虾仁蒸蛋、牛奶蒸蛋、南瓜蒸蛋、腊肠蒸蛋等
5、炒鸡蛋：莴笋炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、蘑菇炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋等（就不一一列举了，常见时蔬基本都可以和鸡蛋一起炒）
6、鸡蛋饼、鸡蛋卷
7、鸡蛋汤
鸡蛋的吃饭太多了，列举不过来，蒸煮煎炒均可，每天都可以吃，但也要是适量食用哦！
阿楚看电影
我们先了解下鸡蛋
它是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋,
宜与鸡蛋搭配的食材比较多
鸡蛋+西红柿：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补
鸡蛋+青椒:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。
鸡蛋+黄豆：降低胆固醇
鸡蛋+玉米：防止胆固醇过高
鸡蛋+小米面：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用
鸡蛋+小米：整体改善蛋白质的吸收
鸡蛋+银鱼：增加蛋白质的吸收
鸡蛋+牡蛎：促进骨骼生长
鸡蛋+干贝：营养全面
鸡蛋+虾：味道与营养均会明显提升
鸡蛋+紫菜：有利于营养素的吸收
鸡蛋+苋菜：增强人体免疫力
鸡蛋+香椿：润滑肌肤
鸡蛋+荠菜：缓解眩晕头痛
鸡蛋+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
鸡蛋+生菜:滋阴润燥清热解毒
鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收
鸡蛋+韭菜:补肾行气
鸡蛋+丝瓜:润肺补肾美肤
鸡蛋+百合:滋阴润燥清心安神
鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
鸡蛋+桂圆:补气养血
鸡蛋+羊排:搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢
鸡蛋+肥牛:可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。
鸡蛋搭配做法是多种多样 简单快捷做法是 鸡蛋炒饭 鸡蛋炒米粉我也是吃的最多的了
客家阿生
鸡蛋是家庭必备食材 可以做菜还可以当主食吃，具体能做多少菜还真没研究过。
木须肉，西红柿炒鸡蛋，紫菜蛋花汤，煎荷包蛋，炒鸡蛋饼，鸡蛋炒辣椒，鸡蛋炒黄瓜 鸡蛋炒角瓜，鸡蛋炒苦瓜，鸡蛋炒蒜苔，鸡蛋炒木耳，蒸鸡蛋糕，鲫鱼荷包蛋，鸡蛋炒圆葱，鸡蛋炒韭菜，红烧肉炖卤蛋，香椿炒鸡蛋，秋葵炒鸡蛋
鸡蛋富含丰富的蛋白质，对人身体是非常有营养且又便宜的食物。
艾文vlog健康咨询师
饮食不同，地域不同。
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笨姐vlog
可以西红柿炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、鸡蛋炒米饭、白煮蛋、卤蛋、茶叶蛋、活珠子、鸡蛋糕、煎蛋、鸡蛋灌饼、鸡蛋大饼、鸡蛋挂面，鸡蛋方便蛋、泥蛋等等，你想怎么做也是都有可以了，除非你在 虾扯蛋
蒸好燕
可以做很多桌很有面子的菜肴，如果自己 家食用的话，一年就鸡蛋的菜谱就够了。
景行天下
这问题问的有点大！
烧鸟
鸡蛋做菜的方法目前还在开发之中，目前有西红柿炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、鸡蛋炒米饭、白煮蛋、卤蛋、茶叶蛋、活珠子、鸡蛋糕、煎蛋、鸡蛋灌饼、鸡蛋大饼、鸡蛋挂面，鸡蛋方便蛋、泥蛋、鸡蛋炒韭菜、苦瓜烘蛋、鸡蛋炒鱼子等等，只要和大家的胃口自然就是一道好菜。
用户100091364216
大家好，鸡蛋可以做成很多种菜，
韭菜爆炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
疙瘩炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋
蒸鸡蛋膏
黄瓜炒鸡蛋
西胡炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋
先就写到这里，其实鸡蛋最好搭配了，鸡蛋有很多做法，鸡蛋也是非常好的营养品，
