棗產業聯盟
要回答這個問題就要先了解我國桃樹產業的現狀。我國桃樹面積大約種植1500萬畝，是繼蘋果和柑橘之後的第三大水果。其中黃桃品種約80萬畝，其餘大多都是普通桃品種，品質不高，市場飽和難以賣到高的價格。而黃桃品種由於具有保健作用深受南方市場歡迎，隨著這幾年北方市場對黃桃的認可，黃桃走俏將是大勢所趨。目前比較好的黃桃品種有：黃金密新一號，黃金密四號，黃金脆，早甜蜜，中桃金美，秦桃二號等都是不錯的品種。
比普通黃桃發展前景更好的應該是黃油蟠品種了，黃油蟠品種這幾年異軍突起，發展勢頭非常迅猛。就連鄭州果樹所王力榮老師也說她們的品種是劃時代的，10年內她們自己都不能超越。其代表品種有：中油蟠7，油蟠7―7（最近定名為中油蟠9），油蟠36―5等，目前這幾個品種市場基本沒有貨源，或者說很少，參考其他黃油蟠品種（如前幾年推出的中油蟠5）的價格，一般都在每市斤8到10元左右，非常有發展前途。
最後有必要說一下珍珠棗油桃這個品種，有人也叫棗油桃，這個品種是前幾年推出的小果型離核品種，一直不溫不火，這幾年突然在市場上熱了起來，從16年的2元一斤，到17年的4.5元，再到18年7元一斤，一路走高。究其原因主要是我國飲食習慣的改變，前幾年人們吃桃子都喜歡大的紅的，現在喜歡吃小的了。試想一下，一個人如果拿一個一斤重的桃子吃是不是很不雅觀呀！尤其是大城市的高素質人群。目前棗油桃貨源奇缺，是一個非常有發展前途的品種。不過它也有自身的缺點，首先是裂果嚴重，南方多餘地區不適宜種植。其次棗油桃不太抗凍，北方寒冷地區也不適應發展。其優勢區域應該是陝西關中地區和山西等部分地區，這也就限制了棗油桃的發展區域。還請想種的朋友酌情發展。
雷存良桃樹管理
你好！看到你的提問就過來說說我的一些淺見吧！
看到你說要發展一百畝桃子，有點很驚訝，我們整個村都沒有那麼多地，真是大手筆。
既然你一次發展這麼大的面積，肯定不能全都種植同一個品種了，可以錯開時間，分批上市，不知道您是哪裡人，我就說一下我們這裡的種植吧，我家裡有七八畝地，都是栽植的不同品種，從六月開始陸續上市，可以持續一個月，這樣做的好處就是不會因為桃子太多而採摘不及時出現滯銷或是出現成熟過度，便宜處理的局面。
至於品種嗎，也是仁者見仁智者見智，現在市場上走俏的就是黃桃了，普通的紅桃蜜桃賣不到高價不建議發展，同樣的管理，同樣的栽培，價格卻能差出好幾倍，確實犯不上，建議發展黃桃，可以去鄭州果木研究所看看，可以從他那裡買成品苗，我們這裡就好多人去那裡買苗木的，你的種植面積那麼大，需要的苗木肯定很大，就是不知道你有多少資金投入，量大肯定優惠，要是買毛苗然後自己嫁接，就需要有好的品種，現在市場流行的油蟠7 7-7 油蟠5之類的，就不建議你在去種植了，等你栽植出來到大規模投產需要4年左右到時候市場是什麼情況，誰也說不準，還是那句話，資金充足的情況下，去鄭果所和他們籤協議買斷他們最新的品種，做第一個吃螃蟹的，就算到以後市場價格沒達到預期，還可以按著普通果賣。
以上只是我的一些淺見，希望對你有些許幫助，我也是個種桃人，來自山東蒙陰
沂蒙山小桃仙
針對提問的朋友，設想發展面積100畝，也沒有完全說清楚發展思路，目前有關報告顯示全國桃樹面積1300多萬畝，早熟桃、普通桃面積過大市場飽和，中晚熟、黃桃、蟠桃相對短缺，根據我從業這幾年來說，給朋友提供一個品種選擇方法思路，同時提供部分品種建議以備選擇：
選擇桃主栽品種時，要考慮到果園的位置、種植面積、目標市場、當地氣象條件、社會習俗等因素,主要考慮銷售方式、旅遊觀光采摘。
鄭州果樹朱老師照片
1.1、規模化種植、遠距離大量批發
交通不太方便，遠離大城市，長距離運輸、外地銷售為主：首先要選擇硬肉、耐貯運品種、自花結實、沒有明顯的缺陷、主栽品種不宜太多。如果日批發量萬斤以上（大車外調），建議每個品種15畝以上。下面這些品種僅供參考：
早熟：春麗、春美、中桃8號、新黃蜜1號、金冠7-18、
中桃9號、中油蟠5號等。
中熟：優系F、白如玉、中桃10號、中蟠11號、中桃11號
紅不軟、中蟠17號、中蟠19號、黃金密3號、秋雪等。
晚熟：秋彤、黃金密4號、中桃22號、中秋王5號、6號、7號
中油21號、金秋紅蜜、紅葉冬桃、沂蒙霜紅等。
1.2、規模化種植、近距離小量批發
如果靠近大城市，以近距離銷售為主：要選擇外觀美、品質好的品種，並注意熟期錯開，早中晚搭配，均勻上市；同時，最好自花結實，沒有明顯缺陷，成熟期避開雨季。
早熟：春雪、春麗、春蜜、春美、中桃8號、中油蟠5號等。
中熟：中油蟠7號、9號、北京早育、白如玉、中桃10號、
中桃11號、紅不軟、珍珠棗油桃、黃金密3號、秋雪等。
晚熟：秋彤、黃金密4號、中桃22號、中秋王5號、6號、7號
金秋紅蜜、沂蒙霜紅等。
1.3 、旅遊觀光采摘園或旅遊風景區附近：考慮品種時要把優質、糖度高、風味佳放在首位，同時考慮新、奇、特品種，最好是市場上不常見或買不到的品種。另外，品種熟期錯開，均勻上市，延長採摘期。還可以配置觀賞桃花品種做行道樹，配置一定數量的花果兼用品種，使春季桃園也是一處亮麗的風景。
早熟：新春紅、中油17、早露蟠、中油19、春美、中桃8號、
中油蟠5號、36-3油蟠、36-5黃油蟠、血桃等。
中熟：風味皇后、白如玉、中桃5號、金霞油盤、中蟠17號、 黃
金密3號、壽山油蟠3號、黃金密3號、永蓮1號、鷹嘴
蜜桃、壽比山油蟠2號、中油8號、紫油桃、風味太后等。
晚熟：秋彤、瑞蟠21、黃金密4號、皇貴妃、中秋王7號、中油
21號、石黃果、冬黃油桃、紅葉冬桃、二老闆桃、金秋紅蜜、沂蒙霜紅等。
以上分享希望能幫助到大家！
桃農大帥
“棗油桃”一種神奇的桃子，七八成熟時有棗香味，脆甜；九成熟時，有濃郁的香甜油桃味；十成熟時又透露出杏的酸甜多汁。棗油桃個頭不大，一個50克左右，一般7~10個是1斤，堪稱特色。在運城的發展已10個年頭，但近三年來才聲名鵲起，價格超越了很多桃品種，由最初的1.7元/斤逐年增加到3.5元、5元，今年又增加到7.8元，名聲越來越響。它還有個特點，高抗蚜蟲、豐產性強、幾乎不定果、省工、省時，當地人們把它叫做懶漢桃。棗油桃含糖量一般可達到16%~20%，風味獨特，堪稱一絕。目前來看，全國大城市中只有少量城市消費者能看到它的尊容，品嚐到它的滋味。
2015年桃價下滑市場低迷的情況下，中農樂迎難而上，成立了桃樹研究所，從全國各地引進品種百餘個。目前，篩選適合消費者口味的品種有十幾種，尤其是棗油桃品種，更是成為運城區域推廣的主栽品種之一。
棗油桃品種在運城區域栽植有得天獨厚的優勢。南方雨量充沛，含糖量很難達到最好，棗油桃在成熟期遇雨極容易引起裂果現象發生，喪失商品價值，而無法大面積推廣發展。只有在十年九旱，容易出現伏旱的山西省和西北方區域有廣闊發展前景。目前，山東棗油桃每斤價格在5元，陝西價格每斤6元，運城產區價格最高每斤達7.8元，也說明了運城地區產的桃品質非常不錯，大客戶雲集於此而無貨。當前棗油桃發展面積微乎其微，運城地域全部產量還滿足不了一個北京市場，大客戶一車就裝20萬斤，栽植最多的圪塔營村全部產量也只有兩車。好多大中城市目前也沒有棗油桃入駐，說明缺口很大。棗油桃只要科學栽培管理，就能確保達到最佳品質，和南方小蜜桔一樣，佔領廣大城鄉市場，規模加品質，品牌效益才能顯現。
目前，中農樂自主建立基地2000餘畝，其中棗油桃面積達三四百畝。目的是集示範、教學、育種、科研、遊玩、採摘為一體的經營模式。
當前，中農樂在基地的示範帶動下，成立桃產業聯盟，打破一家一戶小農經濟管理模式，培養聯合種植大戶，從品種統一化、樹形標準化、面積規模化、操作機械化、管理規範化，達到桃品質統一化，種植效益最大化。並利用中農樂互聯網平臺，把中農樂最先進的桃樹技術推廣到託管基地，輻射帶動提高一家一戶管理，採用安全溯源戶體系規範生產流程，線上線下相結合，建立打造區域性桃產業品牌。
作者：中農樂果業科學研究院講師 王萬魁
桃產業聯盟
有哪些不錯的桃子品種推薦？
桃，屬於薔薇科，桃屬的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生吃或做罐頭。 我國是桃的故鄉，公元前十世紀左右，《詩經•魏風》中就有人工栽培桃樹的記載，表明在那時桃樹就有了一定的種植規模。那麼都有哪些不錯的桃子品種呢？
桃的品種分類。桃的變種有油桃，蟠桃，碧桃等，油桃和蟠桃作為果樹栽培，碧桃作為觀賞種植。主要可以食用的有四個品種，離核毛桃，粘核毛桃，粘核光桃和蟠桃。在種植時，我們可以根據實際情況選擇合適的桃子品種。
幾種比較好的桃子品種。
特早蜜脆桃。該品種口感脆甜，核小，單個果實在兩百克左右，成熟時間在五月中旬，屬於早熟品種。和其它的要求品種相比，該品種開花時間明顯早於其它品種選擇，後期果實膨大迅速，果肉全紅，是目前最好的早熟桃子品種。
胭脂脆。這也是一種早熟品種，採摘期在六月初到六月中旬。因果面呈胭脂紅色，果肉脆嫩而得名。它的花期較早，花色美，可作為觀賞樹種栽培。在同類早熟品種中具有產量高的優勢，單個果重二百六十克，果實品質較高，耐運輸，農戶可以考慮種植。
中桃九號。一種桃樹最新品種，它的果實發育期約八十五天，果實接近圓形，單個果重二百克，果肉白色，脆甜，永不變軟。栽種以後，第二年可以掛果，豐產性良好，耐運輸，採摘後常溫下可以存放七天左右。
中華壽桃。該品種是從我國北方冬桃自然芽變中選育的新品種，被譽為桃中極品。它的優勢是適應性強，在大部分地區都能種植，抗寒抗旱性好，單個果重五百到七百克，最大可以達到一千克，在十月初到十一月之間收穫，可以滿足水果市場淡季的需要。
如果你有不錯的桃樹種植建議，歡迎留言一起分享，瞭解其它種植知識，歡迎關注我。
小李說農事
你知道嗎？
世界上大約有3000餘個品種桃子，
其中我國就有1000個以上。
你聽說過長相犀利的鷹嘴桃嗎？
看到過滿桃血紅的狗血桃嗎？
吃了這麼多年桃子，卻發現只吃過千分之幾，
想想也真是枉為吃貨……
這麼多種桃子，應該怎麼分類呢？
從品種來分類，中國桃主要分幾個產區
西北黃土高原桃區
黃肉桃為代表，
張掖黃桃、武功黃桃
華北平原桃區
蜜桃和北方硬肉桃，
如平谷大桃，肥城桃。
長江流域桃區
典型的水蜜桃產區，
如奉化玉露、陽山水蜜桃
雲貴高原桃區如梭篩桃華南熱帶亞熱帶桃區如南山甜桃青藏高原桃區如夏至桃，六月紅東北寒地產區如延邊毛桃
桃子的分類如此繁複，風物君決定打破維度，根據大家最常見的桃子類型——水蜜桃、黃桃、蟠桃、油桃，做一個桃子產地分佈地圖……
水蜜桃、黃桃、蟠桃、油桃產地分佈地圖，
此地圖為開放地圖，歡迎吐槽補充。
日本的種桃歷史其實並不長，但是原產自日本岡山縣的一種桃子，卻成為了很多人的心頭所愛。這便是如今我們常見的大久保。
本是1876年，才從我們中國上海、天津進駐日本岡山縣的桃子君，在這裡生活優渥，子孫繁衍相當旺盛。
在1920年，大久保重五郎為了為了提高桃子君的顏值和內涵，竟培育出了一個新品種，到20世紀50年代被引入了山東後，便迅速席捲全國各大桃產區。
其中比較大的幾個久保桃產區就是北京平谷、河北順平、山西運城、甘肅秦安。
大久保桃遷移地圖
風物君對全國的各種桃子進行層層篩選，最終10個有顏、有才還有趣的桃子突出重圍。
以下10種桃子，根據地道風物粉絲的推薦、科普達人史軍的建議、國家原產地標誌保護網認證信息，篩選而出。
由於本次評選入圍名額較少，如果你的愛桃沒能入選，可以直接去留言區為之平反。
01
玉露美人，中國第一桃
浙江 奉化水蜜桃
瓊漿玉露，瑤池珍品，此桃只應天上有，人間難得幾回嘗
奉化人大部分是軟桃黨，喜歡剝皮吃，一連可以吃好幾個。
顏值丨線條圓潤，色澤鮮紅，肉質白如玉，靠近果核漸變紅色，果然是一“美人”。
口感丨肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
最地道產地丨奉化長汀、溪口和蕭王廟。
採收時節丨 6月中下旬至10月初。
PS：江蘇無錫水蜜桃早先脫胎於浙江奉化水蜜桃，名氣和口感也不亞於奉化玉露哦，所以無錫陽山水蜜桃也是不錯的選擇。
02
長相犀利，硬脆香甜
廣東 連平鷹嘴桃
當地人大部分為硬桃黨，喜歡吃桃時，乾脆利落的快感。
顏值丨尾部長相像“鷹嘴”，果個較大，果面都是綠色，陽面有紅暈，有茸毛，果肉綠紅色，由內而外變紅，質地偏硬。長相與眾不同，略顯犀利啊。
口感丨硬脆清甜，汁多飽滿，爽口清心，不黏膩
最地道產區丨連平上坪鎮
採收時間丨7月上旬-8月中旬
03
金黃的外表，治癒的心
安徽 宿州碭山黃桃
黃桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉較硬，適合加工，所以經常以黃桃罐頭的形式現身。黃桃罐頭對很多當地人來講，是治癒系的存在，以至於他們一發燒生病就想吃黃桃罐頭。
顏值丨色澤金黃，香氣濃郁
口感丨香甜爽口，富有彈性，比水蜜桃的果香味更足
最地道產區丨碭山西南門鎮
採收時間丨7-9月
04
軟硬皆有，終有一款是你愛
北京 平谷大桃
平谷大桃可不是單指一種哦，它可是有300多種不同品種的桃子。
在這呢，咱就單說它們中的兩個明星。
春雪——硬桃黨
顏值丨 果實圓形，個頭不小，果頂尖圓，縫合線淺，茸毛短而稀，兩側較對稱；果皮濃紅色，不易剝離；果肉白色。
口感丨肉質硬脆，纖維少，風味甜，香氣濃，粘核。
最地道產區丨馬坊鎮、夏各莊鎮、山東莊鎮、金海湖鎮。
早久保（香山水蜜）——軟桃黨
顏值丨果實近圓形，果皮淡黃綠色，陽面有鮮紅色條紋及斑點；果肉白色。
口感丨肉質柔軟，汁液多，有香味。
最地道產區丨王辛莊鎮、峪口鎮、黃松峪鄉、興谷開發區。
採收丨7-9月
05
個大鮮美，群桃之冠
山東 肥城佛桃
肥城桃歷史可是相當悠久。最早始見於1726年（清雍正四年）的《山東通志》記載：“桃產肥城者佳，臨清次之，分銷各處。”
馮玉祥將軍就曾為之賦詩一首：“肥城桃，肥城桃，不獨供給富人食，勞苦大眾也要吃個飽。”
顏值丨超級大個子 ，單果重一般在350克左右，最大900克以上，稱之為“桃王”。
口感丨果肉細嫩，汁多香甜。
最地道產區丨肥城市新城辦事處西尚村
採收丨8月中旬-9月下旬
06
白裡透紅，香氣環繞
四川 龍泉驛水蜜桃
當地人形容那種被香氣和甘甜圍繞擁抱的感覺，便是幸福的感覺。
顏值丨個大，需要兩隻手捧著吃，白裡透紅，絨毛稀少，香氣宜人
口感丨質軟，香甜，汁水多，纖維含量少，細嫩化渣
最地道產區丨龍泉驛區長松村、寶獅村、元包村
採收丨6-9月
07
每天都曬12個小時的桃子
新疆 石河子蟠桃
還記得孫悟空大鬧天宮的誘因——蟠桃大會嗎？這蟠桃可就是王母娘娘宴請眾仙的聖果。在《西遊記》電視劇裡，猴王啃的圓滾滾的大桃子。但其實，蟠桃是一個特殊的品類，那代表了一種特殊的扁圓形桃子。
當地人說，石河子蟠桃的日照時間一般都超過12小時，而且早晚較大的溫差，所以含糖量極高，（怪不得那麼甜），吮吸著天山冰川雪水，所以相比內地更為
天然無汙染。顏值丨形狀扁圓，顏色鮮紅，個大鮮豔，表面短毛，香味極濃，果肉亮晶晶
口感丨味道極為香甜，肉細汁多，皮韌易剝。
最地道產區丨 華僑農場一四三團
採收時間丨7月中旬-9月
08
小巧可人，清脆爽口
貴州 普定梭篩桃
雲貴桃區的桃子們果肉比較硬，個頭也比較小，耐儲運。
為啥同為水蜜桃的它這麼特別？原來因為生活在惡劣區域，桃子通常果實更小也更趨近於祖先狀態，這也跟桃樹在生殖後代中投入資源有關，畢竟對多年生植物而言，活下去比多結果子顯得更重要。
顏值丨果形端正近圓形，皮色青綠，陽面帶紅霞，果肉白或青綠。
口感丨肉質緊密，皮薄肉脆，爽口鮮甜。總結起來就是——鮮甜脆！
最地道產區丨普定縣城關鎮陳家寨村
採收丨5月中下旬至6月中旬（咱們是已經錯過了啊……明年得長點心了）
09
超能混血，冷豔美人
陝西 大荔縣油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩，黃桃的爽脆，油桃的鮮亮，蟠桃的外形，這種四合一的桃子，就是油蟠桃。（就像一個有超能力的四國混血兒）
顏值丨油蟠桃的果皮底色是綠白，表面油光發亮，沒有絨毛，整個果面呈現鮮紅或者玫瑰紅色，像個濃妝豔抹的姑娘
口感丨甜，脆，汁水還多。肉質細膩，硬而脆爽，汁液豐富。
最地道產區丨大荔縣范家鎮
採收丨6月中旬-9月
10
名字狗血，心卻火熱
湖北 大治狗血桃
好好的桃子為什麼名字這麼狗血？
1960年初，當地的一夥社員擔著桃子叫賣大紅桃。一名工人在籮筐裡翻來看去就是不買，還問“這是什麼桃子？”結果，這位社員就氣呼呼地將一籮筐桃子倒在街頭，還粗口爆出了一句“狗吃的”。結果，那名工人看到滿地裂開的血紅桃子，似懂非懂叫道“對！叫‘狗血桃’”。這位社員的故事很快傳開，狗血桃也由此得名。
顏值丨果面茸毛短，果皮全面著玫瑰紅色，果肉和果核完全分離，果肉和果汁都呈血紅色，香氣中等。
口感丨脆甜，果肉多汁纖維中等，風味酸甜適口。
最地道產區丨保安鎮沼山村
採收丨6月中旬-8月下旬
中國國家地理地道風物
桃子品種太多了 我就發下我吃過的一些桃子品種吧。
1. 安徽碭山黃桃
這款桃子做黃桃罐頭是最好吃的，直接吃會有些酸，喜酸的朋友應該會很喜歡。放幾天會變軟。口感吃起來不是特別好。一般5，6月份上市價格 29.9/5斤這樣。
產地：安徽碭山
2. 錦繡黃桃
這款黃桃放軟吃可以爆汁，純甜。一般上市7，8月份價格也不會很貴，賣過39.9/4.5斤這樣。比碭山黃桃好吃些。
產地：山東蒙陰
3.錦香黃桃
這款黃桃脆脆甜甜。一般上市7，8月份。放軟後肉質緊緻有彈性。價格也不會很貴。
產地：山東蒙陰
4.金皇后黃桃
這是一款放不軟的桃子，吃起來脆脆的甜甜的。很適合喜歡吃脆桃的朋友，汁水很足。
產地：山東
我是喜歡吃也賣水果的，對於各種水果還算是比較瞭解。
vernessa2013
春雨合作社系列黃桃在全國蜜桃大賽中獲得最高獎項風味皇厚獎，去年秦安杯含糖量高達21%獲金獎。
老河口市春雨合作社
很高興為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
我認為栽植桃樹根據當地的土壤、地理氣候、有直接的關係，比如南方的香蕉、荔枝、龍眼等北方不適應，北方的蘋果等南方不適應。我簡單地介紹幾種吧，“玉露美人”：產地浙江奉化，它的線條圓潤，色澤鮮紅，肉質似玉、細膩柔潤，汁多味甜。
“鷹嘴桃”：產地廣東，尾部像鷹嘴，果實大，果實綠紅色，硬脆清甜。“蟠桃”產地新疆、山東、河北、山西、陝西、甘肅等都有種植，蟠桃是高擋水果之一，形狀扁圓，頂部凹形成一個小窩，果皮呈深黃色，味甜汁多。
一個優良的品種必須同時具備綜合性狀優良，優良性狀突出，並且木有明顯缺陷的，可稱之為優良品種。
但是，一個優良的品種並非一成不變的，並非終身制的，因時間，地點，市場等的改變而改變，最終還是市場來決定，金盃銀盃不如老百姓的口碑，市場需求是決定因素。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
水果果果凱哥
桃子的品種有很多，全世界一共有3000多個品種，其中中國有800多個品種，根據地理特徵和生物學特徵大致可以分為5個品種群：
北方品種群、南方品種群、黃肉品種群、蟠桃品種群、油桃品種群。每個品種群分佈在哪裡，又有什麼特徵呢?北方品種群主要品種有四月半、五月鮮、青州蜜、天津蜜等，大致沿著黃河流域分佈，適應北方夏天干旱冬天寒冷的氣候，不適合在南方溼熱的氣候中生長，有硬肉桃和蜜桃兩種肉質種類;
南方品種群主要品種有路林桃、小暑桃、大久保等，主要分佈在長江以南地區，蘇浙地區居多，適應南方溫暖潮溼的氣候，抗寒抗旱能力差，有硬肉桃和水蜜桃兩種肉質類型;
黃肉品種群主要品種有靈武黃甘桃、葉城粘核黃桃、火鍊金丹等，主要分佈在我國西北西南地帶，適應那裡冷涼乾燥的氣候，多數用來做罐頭;
蟠桃品種群形狀獨特，肉質柔嫩，汁水豐富，多產自江浙一帶，能夠適應南方的氣候，少數品種可以在北方生長;
油桃品種群多分佈於新疆和甘肅等地，味酸肉少，核大，肉質較脆。
