地处禅宗六祖故居国恩寺来龙大山的袈裟岭
常年云雾缭绕，湿度大
是最适宜茶叶生长的天然地理环境
茶的种植和生产一直是这里的传统
2008年，六祖镇雅岗村村民伍锦坤承包了袈裟岭的茶场
将其发展成为公司的茶叶基地
该公司主要种植有机茶
目前有菩提绿、袈裟红两个商标
由种植到加工，都是按照有机的标准进行
大河村茶叶种植基地位于笔架山顶峰
主要以产夏茶和秋茶为主
笔架山海拔近千米，是新兴的第二高峰
这里的土地多为花岗岩发育而成的红壤和黄壤
富含茶树生长所需的各种营养元素
使茶叶滋味醇厚、回甘，提升茶叶品质
依托龙圣茶业公司成立的合作社
使得六祖镇至今仍有不少村民种茶、制茶
通过茶叶种植获得实实在在的收益
据新兴县六祖镇塘窝水村村民梁伟佳介绍
他从2008年开始加入公司种茶，种了五亩多
现在一亩能收入五、六千元
杀青、抖散、揉捻、炒干
传统制茶的精髓在于
通过手感受茶叶在炒制过程中的温度
通过手腕的力量搓揉茶叶，使茶叶成型
手工制作的茶叶炒制更加均匀
炒出来的干茶口感更好
口味更为醇厚，香气更足
从茶叶到美食
茶叶被赋予了更丰富的内涵
茶香竹筒鸡
就是一道用茶叶作佐料的特色美食
这样制作出来的美食
浓浓的茶香味正好中和掉肉的油腻
吃起来咸淡适宜，肥腻适中
让人赞不绝口
福利！一大波花絮图来袭
节目组徒步上山拍摄野山茶
这边风景独好
采茶姿势要好
主持人制起茶来有模有样
好镜头背后的拍摄队伍
辛苦劳作了一天，合影留个纪念
《各处乡村各处味》每逢周一、周三晚，20:40云浮电视新闻综合频道首播，云浮广播电视台微信公众号也会在第二天推送，大家记得准时收看哦！
花絮图、小视频：琴琴
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